キノコとタマネギのそば - 料理は非常に栄養価が高く、食欲をそそると便利です。 その準備のための様々なオプションがあります - 釜、フライパン、オーブン、マルチバックでさえ。 彼の料理はあまり時間がかからないのでうれしいです。料理は1時間以内に準備ができています。
キノコでそばを作るには？
マッシュルームとタマネギのそば - レシピはシンプルですが、すべてが美味しくなるためには、タスクを設定した誰かを助ける簡単なルールを知っていても問題ありません。
- あなたは調理する前に穀物を仕分けして洗い流す必要があります。
- 処方箋に何も示されていない場合、クループは1：2の比率で液体で満たされます。
- 煮込んだきのこでは、既製のお粥を混ぜることができます。 そばが残りの成分と一緒に衰えていくのであれば、もっと食欲をそそるでしょう。
- 食物を調理するには、新鮮で、乾燥し、滅菌し、酸洗したキノコが適しています。
きのこタマネギとニンジンのそば
玉ねぎとニンジンでキノコを炒めたそばは、絶食で食べることができ、また慣習的なメニューを多様化したいときに優れた満足のいく料理です。 このレシピには、キノコが適しています。 森林の動物を使用する可能性がある場合は、それをお見逃しなく。 彼らと一緒に珍味は信じられないほど香りが出てくるでしょう。
成分：
- そば - 1ガラス;
- 電球 - 1個;
- キノコ - 250g;
- ニンジン - 1個。
準備
- タマネギを細断し、ニンジンを大皿で粉砕し、5分間経過させる。
- 大きなものにキノコを入れて準備が整うまで消す。
- スパイスを味わう。
- 調理したそばを注ぎ、混ぜる。
シャンペンとタマネギのそば
これらのキノコは常に販売されているので、あなたは一年を通して料理することができます。 レシピにはニンジンは含まれていませんが、必要に応じてこの製品を追加することができます。 準備された料理の味はこれだけから改善されます。 また、組成物にはスパイスはなく、料理がなければ、料理は豊かで香ばしいものになります。
成分：
- そば粉 - ガラス1本;
- champignons - 300 g;
- タマネギ;
- 球根 - 2個;
- オイル。
準備
- お尻を水ですすぎ、完了するまで調理します。
- シャンピーニュはスライスカット。
- タマネギとニンジンを柔らかくなるまでチョップする。
- キノコを加え、10分間炒める。塩とコショウ。
- シャンピニオン、タマネギ、ニンジンを味付けしたソバを刻んだ緑のタマネギで刻んだもの。
乾燥キノコのそば
乾燥したキノコとタマネギを使用したソバ - 家庭料理のレシピを安価かつ迅速に作成できます。 珍味のハイライトは、乾燥キノコです。 それらと一緒に、料理は新鮮なものよりもはるかに風味があり、おいしいです。 もう一つの狡猾なレシピ - タマネギの揚げたそばがうまく組み合わせられているので、大量のタマネギ。
成分：
- 乾燥キノコ - 50 g;
- タマネギ - 2〜3個;
- そば粉 - 1.5カップ;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- ニンジン - 1個;
- 油 - 70ml。
準備
- 乾燥したキノコを3杯の水に注ぎ、夜間放置する。
- 刻んだ野菜を渡し、チョップドマッシュルームを加えて5分間炊きます。
- そばを注ぎ、きのこのスープを注ぎ、塩をかき混ぜる。
- 火は最小限に抑えられ、マッシュルームが乾燥していて、タマネギは半時間で準備が整います。
ポルチーニマッシュルームのそば
おいしくて心地よい食べ物は、高価で準備するのが難しいものではありません。 ポルチーニョのキノコとタマネギのソバは、これをよく確認しています。 指定された数の成分のちょうど30分で、3~4回分の香りのある珍味を調製することができます。 この場合、このプロセスは、クループとキノコが並行して準備され、次に組み合わされるという事実を加速させる。
成分：
- 白いきのこ - 350 g;
- バター - 50g;
- グラッツのそば - 1カップ;
- サワークリーム - 50g;
- ディル;
- 電球 - 1個;
- コショウの黒い地面、塩。
準備
- タマネギを挽き、バターの半分を炒める。
- 白いきのこは洗って切る。
- タマネギにキノコを加え、10分間炒める。
- サワークリーム、塩、コショウを加え、少し水を注ぎ、ふたをして10分間シチューする。
- croupを沸かし、バターで炒める。
- ソバはキノコとタマネギと一緒にされ、ディルで焼かれてテーブルに仕込まれます。
マッシュルームの商人的な方法でのそば
キノコと肉を使ったそばのシチューは、おなじみのガーニッシュが本当の料理の傑作に変身する方法の完全な例です。 コンポーネントを別々にミックスしてから接続することができます。 しかし、それはより美味しく香りがいいでしょう。もし製品が一緒に準備されれば、クループは肉とキノコの香りに浸され、それはより重くなります。
成分：
- 豚肉 - 200g;
- そば粉 - 300g;
- タマネギ - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 水500ml;
- 新鮮なchampignons - 200グラム;
- 油 - 大さじ1。 スプーン。
準備
- タマネギとニンジンを粉砕する。
- シャンピーニュは大きな断片で細断された。
- 無礼がキューブの肉、塩、コショウに刻まれるまで炒める。
- 野菜を加えて柔らかくなるまで炒める。
- キノコを広げ、混ぜて一緒に炒める。
- お尻、塩を注ぎ、スパイスを入れ、水とパフを注ぐ。
牡蠣のキノコとタマネギのそば
揚げたタマネギとカキのキノコを持つそばは、菜食主義者や断食を続ける人にとって素晴らしい料理です。 この場合に行われる唯一の修正は、バターを除去することである。 波は野菜のために十分です。 また、タマネギとニンジンと一緒に食べ物をより芳香にしたい場合は、ニンニクを炒めることができます。
成分：
- 牡蠣のキノコ - 400 g;
- タマネギ、ニンジン - 1個。
- バター - 30g;
- そば - 300g;
- 植物油 - 50ml。
準備
- 植物油のローストソバ。
- その後、1：2の割合で水を注ぎ、準備が整うまで調理します。
- 牡蠣のキノコをスライスし、約10分間炒める。
- 別に、タマネギとニンジンを注ぐ。
- キノコを野菜と混ぜて、ゆでたクループを加えます。
- きのことタマネギを入れたソバは10分で準備が整います。
漬けキノコ付きそば
マリネされたキノコ はスナックとしてだけでなく、良いです。 キノコとタマネギのソバが優れた例です。 ホームAdjikaは、珍味の味を完璧に補完し、より美味しく、口当たりを良くします。 この料理のすべての魅力は、キノコが実際に準備ができていることです。 彼らはコンポーネントの残りの部分に接続し、彼らの好みを交換するまで待つだけです。
成分：
- そば粉 - 1.5カップ;
- 漬け蜂蜜キノコ - 半リットルの鍋;
- タマネギ3個入り。
- ニンニクのクローブ - 3個。
- ホームadzhika - 3大さじ。 スプーン;
- バター - 2大さじ。 スプーン;
- 油 - 50ml。
準備
- 刻んだタマネギを炒め、ニンニクを加えてもう一度炊いてください。
- マリネされたマッシュルームをプレートに切断する。
- フライ、塩、コショウを入れて2分間キノコを送る。
- adzhikaを加え、同じように炒める。
- 調理したそばをフライパンの内容物と混合して提供した。
オーブンで鍋にキノコを入れたそば
オーブンにキノコを入れたソバ - 何世紀にもわたってロシアで作られた料理。 そして、彼らは村のオーブンを使用しましたが、現代の状況では、オーブンがそうしました。 鍋の食べ物は、特に香ばしくておいしいと判明します。なぜなら、そこにある製品は沸騰しないが、徐々に衰えるからです。
成分：
- champignons - 500 g;
- ニンジン、タマネギ - 2個。
- バターが溶けた - 2大さじ。 スプーン;
- そば - 1ガラス;
- スープ（野菜または肉） - 2カップ。
準備
- キノコは細かく切って揚げた。
- ニンジン、タマネギを加えて一緒に炒める。
- 野菜を入れたキノコを鍋に敷き、そばをにのせ、内容物を1.5cm覆うように汁を入れます。
- ポットを200℃に加熱したオーブンに20分間送る。
- その後、カバーが取り除かれ、キノコ付きのソバとオーブンのタマネギは10分で準備が整います。
多変量のキノコを持つソバ
多変量のキノコとタマネギを使ったそばは、鍋のようにおいしいと分かります。 巨大なプラスは、すべてが1つの容器で調理され、調理後には食器を洗う必要がないということです。 この量の成分から、家族全員で4食分の非常に満足のいく治療を受けることができます。
成分：
- そば粉 - ガラス1本;
- 殺菌されたチョップドキノコ - 400 g;
- 電球 - 1個;
- 油50ml;
- 塩。
準備
- 油をボウルに注ぎ、「ホット」モードを15分間設定する。
- キノコを5分間炒め、タマネギを加えてさらに5分間調理する。
- croupを注ぎ、塩をかき混ぜ、きのこの塩水を注ぎ、水を加えて、穀物と液体の比率が1：2になるようにします。
- デバイスを「Kasha」モードに移行します。
- きのことタマネギを入れたそばは、信号の後に奉仕する準備ができています。