既製のパフペストリーと少しのコテージチーズが揃っているので、手作りのデザートを作ることができます。口当たりの良いカードドパフを用意しています。 それを正しく行うには、以下のレシピで教えてください。
既製のパフペストリーのコテージチーズ入りパフペーストリー - レーズン入りレシピ
成分：
- 生地準備完了パフレスベゾドルシェーブ - 420 g;
- コテージチーズ粒状物 - 420g;
- 粒状糖 - 125g;
- サワークリーム - 35g;
- 中型のチキンの卵 - 2個。
- レーズン - 一握り;
- バニリン - 1ピンチ;
- ゴマまたはケシの種子。
準備
既製のパフペーストリーが解凍されている間、スライスのカードの充填を準備します。 レーズンをすすぎ、沸騰した水で注ぎ、5分間放置する。 コテージチーズは、ふるいにかけるか、またはミキサーで粉砕し、それに砂糖、サワークリーム、バニリンのピンチ、卵1個、蒸し乾燥レーズンを加えます。 注意深くすべてをかき混ぜ、生地を取る。 私たちはそれを2つの等しい部分に切断し、厚さ約2ミリメートルの層が得られるまでロールアウトします。 我々は、準備された凝った充填物の半分の上に両方の層に広がって、それをすべての表面に均等に分配し、縁に少し届かない。
各層をロールで折り、約3センチメートルの断片に切断します。 製品の表面に叩かれた卵を注ぎ、ゴマやケシの種を裂いて熱いオーブンでベーキングシートに焼く。 200~220度の温度で約15または20分間の滞在後、パフは茶色になり、冷却後に使用の準備が整う。
コテージチーズとバナナを含む準備パフ酵母生地からのパフ
成分：
- 生地準備パフ酵母 - 420 g;
- コテージチーズ粒状 - 280 g;
- 粒状糖 - 65g;
- バナナ熟成 - 1個;
- バニリン - 1ピンチ。
準備
パフ酵母の生地を 解凍したままにしておき、現時点では詰め物を準備しています。 コテージチーズは、砂糖と混ぜ、皮をむいてダイスしたバナナ、バニリンを加えて混ぜる。
解凍した生地を四角に切って、少しずつロールして、充填物の中央に少し重ねる。 パフを閉じた状態で配置し、製品を半分に折りたたみ、端を引き裂いて開くことができます。 これを行うには、両側を切り取り、コーナーで少し切り取らずに、次に2つずつ切り取る必要があります
私たちは、製品を195度で25分間オーブンで焼いてから冷やして楽しんでいます。 服用する前に、パフを砂糖パウダーまたは砂糖砂糖シロップで裂くことができます。
同様の方法で、コテージチーズと桃のパフを用意し、バナナに置き換えて、ナッツ、レーズン、その他の添加物をあなたの好みに合わせて補完することもできます。