ゆっくりとした日曜日の朝よりも、新鮮なペストリーを盛り込んだコーヒーのほうがよいでしょうか？ そして、パンやクロワッサンを店に運ぶ必要はありません。 特に、既製の生地から、リンゴで自分自身のパフを準備し、初心者料理のためにも困難ではありません。 私たちのサイトのページでは、すでにパフペーストリーの「バラ色」のレシピに出会っていますが、リンゴパフの広範なトピックは、もちろん完全に開示されていませんでした。 今日私たちはこの省略を修正します！
リンゴとシナモンスライスのレシピ
成分：
- 生地薄片状 - 275g;
- リンゴ - 2個;
- 砂糖バニラ - 1パック;
- シナモン - 氷1杯;
- デンプン - 1大さじ スプーン;
- レモン汁 - 1 tsp;
- 卵黄 - 1個;
- リンゴジュース - 1 tbsp。 スプーン;
- 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン。
準備
リンゴを剥がして剥がし、小さな立方体に切り取り、鍋に盛り付けます。 レモンジュースを注ぎ、バニラシュガーを振って小さな火をつけます。 リンゴがジュースに入れられなくなるまで、ゆでた。 澱粉を添加し、混合してプレートから除去する。
テストは6つの矩形に分割されています。 長辺の誰もが水平の切開を行い、長方形の幅の中央に達します。 ブランク全体の半分は冷却された詰め物を入れます。 生地の端を卵黄で切って、詰め物の上に「フリンジ」を包み、慎重に端を分ける。 羊皮紙で覆われたベーキングシートにパフを置き、それをオーブンに送り、茶色に200度まで暖めます。
一方、粉末の砂糖はリンゴジュースと混合し、火災に送られた。 それを沸騰させて数分間調理する。 このシロップを準備して、まだ熱いパフに注ぎます。
どのように "スプライト"のリンゴでパフを調理するのですか？
成分：
- 生地薄片bezdozhzhevoe - 2パック;
- リンゴ - 2個;
- 砂糖 - 1項目;
- バター - 200g;
- 水で炭酸化した「スプライト」 - 0.5リットル;
- シナモン - 1,5 tsp。
- バニリン-1梱包。
準備
生地は地層に分割され、各地層は斜めに切断される。 得られた三角形を剥がしたりんごのスライスに置き、ロールを巻く。 私たちはベーキングのために深い形でそれらを入れます。 砂糖は溶かしたバターに溶かし、バニリンを加えます。 この混合物をパフで満たし、「スプライト」を加え、すべてをシナモンの上に振りかける。 200度に加熱したオーブンに送ります。 約30分後に、クリスピーで香りのよいスライスが用意されています！
コテージチーズとリンゴのパフ
成分：
- 生地薄片状 - 250g;
- リンゴ - 1個;
- コテージチーズ - 100 g;
- 卵 - 1個;
- 砂糖茶色 - 大さじ1。 スプーン。
準備
これらのレイヤーでは、リンゴの形でテンプレートを作成する必要があります。 それを使用して、生地層から4つのプリフォームを切り取り、残ったものを薄い鞭毛に折り畳んで、「リンゴ」の輪郭に沿って配置し、縁を軽く押します。 コテージチーズは半分の砂糖で砕き、ビレットに均等に分配されます。 剥がしたリンゴを薄いスライスに切り取り、タテのように重なり、コテージチーズの上に広げます。 パフを軽く叩いた卵で滑らかにし、残りの砂糖を振りかけて180度のオーブンに送ります。 そして、20分後、私たちは荒れ果てた黄金のリンゴを取り出す。
リンゴを多量に入れたパフを作る方法は？
成分：
- 生地薄片 - 1パック;
- コテージチーズ - 250 g;
- 卵 - 1個;
- リンゴ - 1個;
- レーズン - 1杯 スプーン;
- 砂糖 - 2大さじ スプーン;
- 小麦粉 - 大さじ1。 スプーン;
- ごま - 2大さじ スプーン。
準備
レーズンを洗浄し、沸騰水で数分間注ぐ。 私たちはそれを小屋に戻し、ペーパータオルでそれを乾燥させた後。 大さじにコテージチーズとリンゴを入れて混ぜる。
試験の1/4は小麦粉を注いだテーブルで非常に薄く巻いています。 それを小さな四角で切り取ってください。 それぞれの真ん中に少しの詰め物を包み込み、封筒の形で縁を集める。 ゴマを振りかける 私たちは、それらをpre-oiledボウルmultivarkに入れます。 「ベーキング」モードで約30分間料理します。 あなたの家族がリンゴのパフの最初のバッチを破壊する間、残りのテストをする時間があります！