エビはおそらく私たちのテーブル上で最も人気のある製品です。 そして、これは彼らが買うのが最も簡単であるという事実だけではありません。 エビも非常に簡単で、美味しくて便利です。 以下では、それらをグリル上に作る3つの方法について詳細に説明しました。
どのようにグリルで虎のエビを調理する？
最高のものは、新鮮なアンペールエビ、tkです。 味の大部分は殻の中にある。 キチン。
成分：
- ニンニク乾燥 - 10g;
- レモン - 1個;
- 醤油 - 150 ml;
- ディル - 3つの枝;
- ニンニク新鮮 - 6歯;
- エビ新鮮 - 1kg;
- オリーブオイル - 70 ml;
- コショウ。
準備
私たちはシェルをきれいにしませんが、腸は取り除かなければなりません。 石と砂があるかもしれません。 これを行うには、ボードにエビを押して背もたれをカットするかはさみで行う、花輪を引き出すために、それは爪楊枝を使用するとより便利です。
今度は、グリルのエビのためにマリネを準備します。 レモンから、我々はジュースの半分と全体の熱意を必要とします。 すべての成分は、ミキサーで混合するか、手で細断して混合する。 エビにソースを入れて30分以上放置する。 それと同時に、水の竹のスティックに浸して、彼らは燃えないので、私たちはそれらにエビを縫う。 グリルに油を注ぎ、シシケバブを敷く。 私たちは約7分間料理する。
グリルエビレシピ
このオプションでは、エビやトラ、普通のもの、新鮮なもの、冷凍したものを食べることができます。 このようにして冷凍製法と既製エビを調理したい場合は、最もピンク色のものを選んでください。 これは、彼らが何度か解凍しなかったことを示しています。 さもなければそれらはほとんど白くなる。
成分：
- 新鮮なニンニク - 3つの歯;
- レモンジュース - 20 ml;
- ワインホワイトドライ - 15 ml
- オリーブオイル - 115 ml;
- バジルグリーン - 8葉;
- コショウ;
- エビ - 0.4kg。
準備
マリネのために、私たちはアロマオイルを調製します。 ミキサーでは、すべての成分を混ぜ合わせてピューレにします。 私たちはシェルから掃除エビ、それが渋い場合は、腸の花輪は削除することを忘れることはありません。 私たちはそれらをソースで満たし、1時間3分放置させる。 パングリルは非常によくウォームアップし、1つのエビを広げる。 ソースと一緒にそれらのすべてをダンプしないことが重要です。そうでなければ、彼らは煮込みになります。 料理の主なものは揚げ物ではありません。さもなければ魚介類はゴムになります。 それが新鮮なエビであるなら、片方の赤色に変わると直ぐに、もう2分ほどでもう一方の側に向かいます。 これがすでに完成品であれば、1分で十分です。
グリルエビのテリヤキソース
成分：
- エビ - 0.5kg;
- オリーブオイル - 55 ml;
- ショウガ - 10g;
- 粉唐辛子または混合物 - 5g;
- テリヤキソース - 80 ml;
- ニンニク - 歯3本;
- マジョラム - ティースプーン1杯;
- 石灰 - 1/2。
準備
私たちは生姜とニンニクをきれいにし、石灰から味を取り除き、ジュースを絞ります。 すべての製品は、粉砕され、混合され、ミキサーすることができます。 エビはマリネに1時間入れた。 オーブンは210度に暖かく、エビは串に置くことができ、火格子に置くことができます。私たちは7-10分を調理します。 食べるときは、残りのマリネをダンクするのは流行です。