クロトンはちょうど基本であるように見えます。 揚げたパンに何を載せているかによって、料理のキッチンから絶妙なスナックやデザートまで、必要なものをすべて手に入れましょう。 しかし、それは重要であり、どのように卵を使って炒めるか、オーブンで、バターや野菜で、スパイスやニンニクで乾かすことが重要です。 Croutonsはフルブレックファーストになることができます。パンを除いて、家には食べ物がほとんど残っていないか、ランチスープを補完します。 彼らは熱く、寒く、甘くて鋭く食べられる。 この記事で最も興味深いオプションがあります。
しかし、私たちのレシピにしたがって、卵を使った乾杯の準備を始める前に、昨日のパン、または昨日の前日のパンがなければなりません。古い腐ったクラストを捨てる必要はありません。
チーズと卵のビールクルトン
オリジナルのレシピでは、珍しいGruyerチーズとチェダーチーズが店内にあります。 あなたは他のお気に入りのお手頃なチーズと同等の部分を取ることができます。 もちろん、味は変わりますが、おそらく、あなたはそれをもっと好きになるでしょう。
成分：
- 白いパン - 6スライス;
- チーズハード - 120 g;
- マスタードフレンチ - ティースプーン1杯;
- ビール - 大さじ1杯。 スプーン;
- 卵 - 1個;
- コショウ赤 - 1ピンチ;
- バター - 50g;
- ディル - 1束。
準備
卵と一緒にクルトンを作るには？ パンからは、地殻を切り取り、三角形に切り分けます。 私たちはオーブンで褐変を送ります。 その間、大さじに刻み込まれたチーズはマスタードと赤いコショウと混ぜられ、ビールに注ぎ込まれます。 ゆっくりと泡立てた卵と組み合わせると壮大な泡になります。
私たちは乾燥したオーブンから取り出しますが、揚げたパンではなく、少し冷やしてください。 最初の三角形は油で、上にはチーズの塊が広がっています。 高熱で数分間焼く。 ホットトーストはハーブを刻み、ビールを提供します。
卵と新鮮なキノコを使ったトースト - レシピ
成分：
小麦パン200g;- 卵 - 2個;
- ミルク - 1品目;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 50g;
- Champignons - 5個。
- タマネギ - 1個;
- 小麦粉 - 1/2大さじ。 スプーン;
- パン粉 - 大さじ1 スプーン;
- 塩、唐辛子黒の地面 - 味をする。
準備
私たちは厚さ約1センチメートルのスライスにパンを切りました。 卵は塩で叩き、牛乳を加え、この混合物でパンを湿らせます。 各スライスを片側だけに揚げてください。 パンを広げた後にグリースで油を注いだのは、焙煎していない。
フライパンのPasseruemは細かく刻んだタマネギとキノコ、塩、胡椒。 サワークリームを加える。 攪拌し、徐々に粉を導入する。 蓋をして約20分間煮る。この混合物を調理済みのトーストに広げ、広げてブレッドクラムで振る。オーブンに10分間茶色にする。
甘い卵料理
成分：
- 甘いロール - 1個;
- 卵 - 1個;
- ミルク - 品目の2/3。
- 砂糖ブラウン - 小さじ1杯;
- バター - 100g;
- シナモン - ピンチ1。
準備
牛乳、砂糖、シナモンが入った卵を少し泡立てます。 私たちはこの混合物に甘いパンを漬けて、よく加熱されたフライパンの両側から揚げます。 準備が整ったトーストをペーパータオルに入れ、余分な油分を残しておいてください。 Cointreauのリキュールを使って準備が整ったトリートメントを振りかけることができます。 私たちは、粉状の砂糖を撒いたジャム、蜂蜜、または果実を入れた料理を提供します。
卵とミルクにハムを入れたトースト
成分：
- 小麦パン200g;
- ハム - 100g;
- 卵 - 2個;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- ミルク - 半世紀;
- 揚げるためのバター。
準備
同じパンとハムをスライスして、パンの部分が2倍になるようにしました。 バッターのために、牛乳で卵を打ち、徐々に小麦粉を入れなさい。 パンの2つのスライスの間に、私たちはハムを入れ、それを押し下げて生地に浸し、両面にクルトンを炒めると、金の殻が形成されます。 私たちはテーブルを熱く提供します。