一度にこのケーキはひどい赤字でしたが、それは驚くことではありません。 驚くべき味に加えて、それはまた非常に軽く、カロリーはほとんど含まれていません。 そして赤字の時が過ぎ、ケーキはどんな菓子でも買うことができますが、この簡単なレシピで自宅で調理しようとします。
家庭でのケーキ「バードミルク」の古典的なレシピ
成分：
地殻：
- 卵 - 4個;
- バニリン-10g;
- 砂糖-190g;
- 小麦粉 - 140g。
スフレ：
- ゼラチン-45g;
- 水60ml;
- 砂糖 - 360g;
- 卵 - 10個入り
- トウモロコシデンプン - 30g;
- バニリン-10g;
- ミルク - 210 ml;
- バター - 280g;
- レモン汁 - 10 ml。
釉薬：
- バター - 55g;
- チョコレート220g。
準備
生地ミキサーのために卵を打ち、徐々に砂糖とバニリンを加えてから、小麦粉をかき混ぜる。 得られた生地を金型に広げ、テーブル上のフォームをわずかにタップしてビスケット構造を破壊する気泡を追い出します。 オーブンを開けずに200度で焼き、1時間の3分の1。
鳥の牛乳のケーキのスフレを準備しましょう。 ゼラチンで暖かい水を混ぜて溶解させておきます。 砂糖180グラムから卵黄を打ち、ミルクを加えます。 澱粉は30mlの水で希釈し、また卵黄に加える。 私たちは、それを忘れることなく、水浴でクリームを作るでしょう。
ゼラチンが溶解していない場合は、ゼラチンを水浴中にも持ち込むことができる。 残りの砂糖とレモンジュース、ゼラチンの薄いトリクルでホイップしてください。 タンパク質を卵黄に混ぜる。
冷却されたケーキを2部に切断し、分割した形状の側面を油で塗り、2層目のビスケットの上に1層のビスケットを置く。 ケーキは3時間冷蔵庫に保管してください。 金型から出て、チョコレートとバターで泡立てをカバーします。 もう30分は冷やして治療することができます。
ケーキのためのレシピ "Bird's Milk" with manga
成分：
- スポンジケーキ薄い - 4個。
- ミルク--0.5リットル;
- 粉末糖 -220g;
- レモン - 2個;
- マンガ - 55 g;
- バター - 330g;
- チョコレートグレーズ - 250g;
- バニラ。
準備
ミルクが沸騰し、攪拌を止めることなく、マンゴーを振りかけると、10分間の最低温度で調理し、常に干渉します。 バターを粉末とバニラと混ぜる。 クリームのクリームに、2つのレモンの香りとジュースを加え、混合してゆっくりとオイルに吹き込みます。 今、フォームにビスケットの層を置き、次にクリームの層を置き換えて、ビスケットの上に終わります。 ケーキは寒さの中で凍っていて、霜付けでそれを覆い、すべてを止めるためにしばらく待ってから試してみるべきです。
ケーキ「バードミルク」を凝縮ミルクで作る簡単なレシピ
成分：
ビスケット：
- 砂糖 - 150g;
- バター - 150g;
- 卵3個入り。
- 小麦粉-210g;
- バニラ。
スフレ：
- タンパク質-90g;
- レモンジュース - 40 g;
- 濃縮乳-150g;
- 水100ml;
- 砂糖-690g;
- バター - 300g;
- ゼラチン - 50g;
- バニラ、チョコレートコーティング。
準備
ビスケットの場合、バターとバニラで砂糖をとり、徐々に卵に介入します。 小麦粉を加えて、生地を練ってください。 羊皮紙に円を描く、提案されたケーキのサイズとそれを平らにするヘラで生地を広げる。 そのようなケーキは2種類必要です。 230度で10分焼く。 レディケーキは形状を測定し、必要に応じてイコライズします。
ゼラチンは温水を注ぎ、膨潤すると最終的にプレートに溶けます。 そこに砂糖を加える
バジリンと油vzobem徐々に凝縮ミルクを導入します。 濃い塊までレモン汁で白を泡立てる。 この時点で、泡立てを停止することなく、わずかに冷却したシロップを導入する。 クリームは濃くて濃くなるはずです。 オイルとタンパク質の成分を混ぜる。
私たちは1つのケーキをレイアウトし、半分のスフレで覆い、ビスケットを上に置き、残りのスフレを注ぎます。 ケーキは少なくとも3時間凍結する必要があります。 完成したケーキは、釉薬でコーティングされ、その調製の理由に従って装飾される。