パンケーキは、私たちのテーブルディッシュのためにかなり普通で普通です。 野菜、果物、魚、または細かい肉を加えてパンケーキを作ることができます。 特別なものが欲しいなら、ココナッツのパンケーキを作ることができます。 これを行うには、ココナッツを購入する必要はありません。ココナッツチップを使用することができます(これは簡単に売ることができます)。
どのようにココナッツのパンケーキを調理する?
成分:
- ココナッツチップ - 1小節(例えば、ガラス)。
- チキンエッグ - 1-2個。
- ミルクまたはケフィア - 2つの措置(ココナッツフリッターは、発酵、ヨーグルトおよび他の類似の乳製品のために調製することができる);
- 小麦粉高級 - 約1回目の測定;
- ラードの一片または植物油の少量。
準備
斜めの削り屑、卵、 自家製のケフィア (または他の乳製品)を混ぜています。 私たちは必ずふるい分けの小麦粉を混ぜます。 泡立て器を泡立て器で泡立て、泡立て器で泡立ててください。 生地は厚すぎるべきではありません - パンケーキのためにいつものように、多分少し厚い。 テストが20-30分立ったら、あなたは進めることができます。
ラードでフライパンにグリースを塗り、植物油で揚げてはいけません。なぜなら、フライではなくパンケーキを焼くからです。 この熱処理方法はより健康的であると考えることができる。
私たちは パンケーキ を焼く前に両側を焼きます。 色合いは金色でなければなりません。
我々は、無糖の生ヨーグルト、クリームまたはサワークリームとココナッツのパンケーキを提供しています。 レモン、ホットチョコレート、カルカド、メイト、ルイボス、または新鮮なホットコンポートで新鮮なお茶をお召し上がりください。
ニンジン・ココナッツ・フリッターを調製するために、前のレシピ(上記参照)のすべての割合および順序を観察する。 ちょうど小さなおろしに生地1にすりおろしたニンジンを加え、小麦粉の量を少し減らします。 カボチャやバナナがより興味深い結果をもたらすことに注意すべきであり、ニンジンはやや失礼である。 バナナを追加する場合は、単にフォークで混練したり、ミキサーで混ぜ合わせたり、組み合わせたりすることができます。 カボチャはもちろん、おろかにされなければならない
ココナッツフリッターを米粉から作ることも興味深い。 米粉は小売チェーンで見つかるか、自家製造機の助けを借りて独立して製造されます。 比率は前のレシピとほぼ同じです(上記参照)。 米粉からココナッツのパンケーキには、フルーツソースを提供するのが良いです。 これらのソースにマンゴー、アボカド、ライム、唐辛子、タマリンドペースト、その他の適切な成分が含まれていれば、本物の調和の互換性に関してさらに優れています。