冬のラズベリー - レシピ

ラズベリーは「美味しい薬」と考えられています。 新鮮な果実には、ベータ - シトステロールという独自の物質が含まれており、心血管系の正常化に寄与しています。 ラズベリーの定期的な使用は、高血圧の危機を予防し、血液中のコレステロールを低下させ、アテローム性動脈硬化症を予防するのに役立ちます。 冬のラズベリーの準備のためのレシピを考えてみましょう。

冬のラズベリーの砂糖レシピ

成分:

準備

だから、最初にラズベリーを準備します:私たちはそれらを洗い、それらを並べ替え、パンに入れます。 次に、砂糖を注ぐ、少し沸騰した水やジュースを注ぐ。 皿を弱い火の上に置き、定期的に振とうし、85度の温度に加熱する。 スプーンで泡を取り除き、この温度で15分間放置する。 その後、 ラズベリージャム を滅菌した瓶に詰め、それらを上に詰めて蓋をしっかり閉めます。 ジャーを逆さまにして完全に冷却するまで放置してください。

冬のラズベリーのレシピ

成分:

準備

ラズベリーを準備し、1kgの砂糖を注ぎ、涼しい場所に8-10​​時間置いてベリージュースを作る。 次に、分離した液体をろ過し、ジュースを鍋に注ぎ、沸騰させて微弱な火災に備える。 その後、残っている砂糖をすべて注ぎ、再びシロップを沸騰させ、形成された泡をスプーンからはずします。 準備ができているシロップを約70度まで冷やし、慎重にそれを果実に注ぎ、沸騰させて約5-8分間沸騰させます。 今すぐジャムをジャーに入れ、ロールアップしてください。 私たちは地下室や他の涼しい場所で治療を続けています。

5分の冬のラズベリーのレシピ

成分:

準備

ラズベリーは非常に慎重に選別し、小枝からきれいにし、エナメルポットにいくつかの果実を入れます。 砂糖で一杯になり、再びベリーの層で覆います。 コンポーネントが使い尽くされるまで、この組み合わせを実行します。 横にあるすべてのものをしばらく放置してから、ゆっくりと火のそばに鍋を入れ、沸騰させてストーブを正確に5分間保持します。 その後、直ちに滅菌したジャーに注入し、鱗片状の蓋で圧延した。

冬のラズベリーツイストのレシピ

成分:

準備

まず、果実を準備し、ラズベリーを深い鉢に入れ、砂糖で眠りにつく。 今、約3時間ベリーを残し、木製のスプーンですべてを混ぜる。 ボウルをストーブの上に置き、ジャムを沸騰させ、クエン酸を捨ててよく混ぜる。 我々は15分の質量を沸かし、火から船を取り除き、それを完全に冷やす。 その後、再びジャムを火の中に送り、沸かして、それを熱から取り除き、冷やす。 私たちはこれを何度か繰り返し、そして慎重にホットジャムをジャーに注ぎ、蓋でロールアップします。

冬の新鮮なラズベリーのレシピ

成分:

準備

ラズベリーは選別され、深い鉢に移され、慎重にこぶでこすられたり、ミキサーで粉砕されます。 その後、たくさんの砂糖で眠り、ミックスして結晶が完全に溶解するようにします。 その後、冷蔵庫で詰め物を取り除きます。 しばらくすると、再び徹底的に混ぜ合わせ、砂糖が溶けるときれいな滅菌済みの瓶にその菓子を広げます。