チェリーコンポートは、豊かで香り豊かな夏のドリンクで、喉の渇きを和らげ、美味しいおいしさを味わうだけでなく、体にビタミンを満たします。 ベリーと他の果物を組み合わせることで、珍味の組成を大幅に多様化し、新しい味で満たし、香りをより明るく、より表現力豊かにすることができます。
チェリーからコンポートを淹れる方法？
ボイルチェリーコンポートは簡単でシンプルです。 しかし、技術の微妙な部分は依然として利用可能で、選択されたレシピの実装を開始し、それらについて知る必要があります。
- 新鮮なチェリーを流水で予め洗浄し、20分間浸漬し、再びすすぐ。 この技術は、必要ならば、ワームの果実を取り除きます。この間の害虫は、果実を残して表面に浮遊します。
- サクランボの骨を取り除くことはできません - 彼らは飲み物の追加の味と香りの源になります。 しかし、それは冬のために準備されていることを覚えておく必要があります、全体の果実のコンポート（石で）1年以内に消費する必要があります。 ビレットのより長い貯蔵は、核中の青酸の核の形成を促進し、中毒を引き起こす可能性がある。
- 砂糖の量は、果実または味の好みの酸性度に応じて、味に応じて変えることができる。
- チェリーのコンポートは、溶かして冷やしておいてもよいし、将来の使用のためにお皿を調理し、滅菌済みのジャーでそれをコルクし、完全に冷却するまで逆さまに包んでもよい。
新鮮なチェリーのコンポートはレシピです
驚くべき香り、豊かで豊かな味と明るい色を味わうことができます。 チェリーベリーは長時間の調理を必要としません - あなたは甘い水の中でベリーを沸騰させ、飲み物を完全に冷やして、ふたを閉めて立てるだけです。
成分：
- 新鮮なチェリー - 1キロ;
- 精製水 - 2リットル;
- 粒状の砂糖-1ガラス。
準備
- チェリーは、必要に応じて水に入れて洗い流し、再び洗って排水する。
- 水を沸騰させ、甘くして、ボウルに入れたベリーを入れます。
- 容器の内容物を再び沸騰させ、熱から除去する。
- 桜の蓋からおいしいコンポートを覆い、冷めて冷蔵庫で冷やしてください。
イチゴとチェリーコンポート
チェリー・ストロベリー・コンポート は、あまりおいしいものでもありません。 果実は完璧にお互いを補完し、調和した、驚くほど豊かな味の花束を作ります。 主な果実成分の割合は変えられます - たびに繊細さは異なりますが、常に香ばしく、明るく香りがあります。
成分：
- 新鮮なチェリー - 1キロ;
- イチゴ - 1 kg;
- 精製水 - 4リットル;
- 粒状の砂糖2カップ。
準備
- チェリーやイチゴが選別され、洗われ、尾や葉が取り除かれます。
- 沸騰した甘い水で容器にベリーを積み重ね、再び沸騰させる。
- ストロベリーとチェリーのコンポートを1分間沸かし、蓋をして冷ますまで室内条件のままにしておきます。
- サービングする前に、飲料を冷蔵庫で冷却する。
チェリーアップルコンポート
チェリーとリンゴのコンポートは2つのバッチで用意されています。 最初は5分間煮沸し、リンゴをスライスし、その後に準備したベリーを敷く。 料理の結果は、冷たい形で喉の渇きを完全に消し、貴重なビタミンの大量で体を満たす、おいしいと芳香のドリンクになります。
成分：
- 新鮮なチェリー - 1キロ;
- リンゴ - 1kg;
- 精製水 - 4リットル;
- 粒状の砂糖2カップ。
準備
- リンゴを洗ったり、芯をはがしたり、細断したり、4つの部分に切断したりします。
- 沸騰した甘い水で容器にスライスし、5分間煮る。
- ベリーは整理して、尾を取り除き、鍋に加える。
- 沸騰を繰り返した後、コンテナを火から取り出し、チェリーやリンゴのコンポートを冷ます。
レッドカラントとチェリーコンポート
飽和、香り、心地よく、わずかに酸っぱい酸味があり、チェリーやカトラントのコンポートが可能です。 レッドカラントは、白、黒、またはいくつかの品種の組み合わせを使用すると、飲み物の味パレットをさらに多様かつ明るくすることができます。 必要に応じて、リンゴを加えてベリー組成物を広げることができる。
成分：
- フレッシュチェリー - 1.5 kg;
- 赤いカラント - 1 kg;
- 精製水 - 4リットル;
- 粒状の砂糖2カップ。
準備
- カトラントとチェリーを選別し、小枝と茎を取り除きます。
- 調製したベリー塊を煮沸した甘味のある精製水を入れた容器に入れ、数分間沸騰させる。
- 蓋の下に冷やす前に 、乾物 とサクランボの コンポートを 残してください。その後、冷やしておいてください。
チェリーとラズベリーのコンポート
砂糖なしのチェリーのおいしいコンポートは、以下のレシピに従って調理することができます。 ラズベリーのドリンクには別の魅力があり、ハチミツは自然で有用な甘味料として作用します。 すべての貴重な特性を保存するには、冷却後に製品を50度の温度に混ぜる必要があります。
成分：
- フレッシュチェリー - 1.5 kg;
- ラズベリー - 1kg;
- 精製水 - 4リットル;
- 蜂蜜 - 味をする。
準備
- 調製した新鮮なチェリーとラズベリーを沸騰水の容器に入れ、内容物が再び沸騰するのを許します。
- 容器を蓋で覆い、飲料を冷ます。
- 暖かい鍋の内容物を天然の蜂蜜で甘くしてください。
- サービングする前に、冷蔵庫で冷蔵してください。
桑とサクランボのコンポート
以下のレシピでチェリーのコンポートの準備は、上記とほとんど変わりません。 しかしながら、飲料の味および栄養特性は、それら自体の特徴を有する。 飲み物は桑の添加により調製され、それはそれをより有用にする。 心血管疾患に罹患している人々にそのようなコンポートを使用することが特に示されている。
成分：
- フレッシュチェリー - 1.5 kg;
- 桑 - 2カップ;
- 精製水 - 4リットル;
- 砂糖 - 2杯または味に。
準備
- 準備されたチェリーとムルベリーは、沸かした甘味料を入れた容器に入れて沸騰させる。
- 1分間沸騰させた後、容器を火元から取り出し、内容物を冷ました後、冷蔵庫でさらに冷却するために入れます。
冷凍桜コンポート - レシピ
冷凍チェリーから作られたコンポートです。 果実は予備的な除霜を必要とせず、冷水のみに添加される。 内容物の沸騰中にカバーを閉じる必要があります。 この方法は、最大のビタミンと、チェリーが豊富な貴重な特性を節約します。
成分：
- 冷凍チェリー - 2 kg;
- 精製水 - 4リットル;
- 砂糖 - 2杯または味に。
準備
- 冷凍果実は、きれいにろ過された冷たい水で満たされ、コンロに容器があります。
- 内容を沸騰させる過程でそれを味わうために甘くする。
- 沸騰をコンポートするとすぐに、火を消し、飲み物を冷まして注入してください。
冬のチェリーコンポート - 簡単なレシピ
冬の桜のコンポートを保存する方法に関する以下のレシピ。 提供される技術は、簡単な実行と優れた結果で満足してくれるでしょう：ビレットは、室内条件下でも1年間完全に保存されます。 飲み物の飽和は、瓶に入れられたチェリーの数に依存します。
成分：
- チェリーフレッシュ - 1 / 3-1 / 2缶;
- 精製水 - 2.5リットル;
- 粒状の砂糖--1.5カップ。
準備
- 無菌の3リットルの容器で、準備されたチェリーを用意し、急な沸騰水を注ぎ、蓋で覆い、15分間放置する。
- 鍋の中の液体を排出し、砂糖を加え、1分間シロップを調理し、瓶の果実でそれらを満たす。
- チェリーのコンポートを凍らせずに冬には蓋で巻き、逆さまにして暖かい毛布で包んで完全に冷める。
チェリーはマルチバークでコンポート
次に、マルチバークを使ってドリンクを準備する方法を学びます。 新鮮な果実とは異なり、より長い熱処理と長期間の注入が必要な乾燥したチェリーからコンポートを調理する方が便利です。 ガジェットは理想的な温度条件と均一なウォームアップを作成し、理想的な結果を得ます。
成分：
- 乾燥チェリー - 400g;
- 精製水 - 2.5リットル;
- 粒状糖-250g。
準備
- 十分に乾燥した果実をすすぎ、きれいな水の一部のボールでそれらを注ぎ、砂糖を加え、1時間の "スープ"を入れなさい。
- シグナルの後、「加熱」モードでコンポートをさらに20分間放置した後、それを冷却し、冷却する。