今日は牛肉の肉汁を調理します。 元の料理は呼ばれていない、それはあなたの台所で常に利用可能なシンプルで手頃な価格の製品で構成され、牛肉パルプの存在を世話します。 しかし、この料理の味は、特にあなたの好きなおかずでそれを提供し、新鮮なハーブや野菜を補完する場合、多くのおいしい料理に値する競争を犯すことができます。
肉汁を使ったビーフローストを調理する方法 - 多変量のレシピ
マルチ調理器の助けを借りて牛肉から牛肉を調理するのは特に簡単です。 それはこのレシピについてです。
成分：
- ビーフパルプ - 740g;
- 野菜 または牛の ブロス - 310 ml;
- トマトペースト - 125g;
- 精製植物油 - 65ml;
- 2つのタマネギの球根;
- 2つのミディアムニンジン;
- 小麦粉大さじ2。
- 2つの湾の葉。
- 香ばしい乾燥ハーブを選ぶことができます。
- 5つのピーマンの粉砕混合物;
- 共通塩のピンチ。
準備
揚げ物を準備するために、牛肉パルプを食べることができます。 凍結した製品は、事前解凍されています。 私たちは肉を洗って、慎重に乾燥させ、小さなスライスに切ります。 マルチデバイスのボウルで、無臭の植物油の半分を注ぎ、準備した肉を敷き、10分間茶色にし、ディスプレイ上で「焼く」または「揚げる」モードを選択します。 今すぐ小麦粉を注ぎ、一緒に5分ほど一緒に過ごしましょう。
肉と一緒に、あなたはまた、皮をむいて、細かく刻んだ球根を炒め、残りの精製された油に薄切りまたはすりおろしたニンジンを置く必要があります。 マルチバルケットでこれを行うことができます。ボウルに小麦粉を入れて肉を並べたり、時間を節約するためにフライパンに入れたり、マルチキャストで肉に寝かせたりできます。
私たちはトマトペーストを揚げた野菜と肉に広げ、汁を注ぎ、強く振り混ぜ、5つの唐辛子、芳香のある乾燥ハーブ、私たちの味、ローレルの葉と塩に塊を詰め、装置を「クエンチング」モードに切り替えます。
30分後、料理は絶対に準備が整います。 サービングすると、新鮮なハーブで補うことができます。
牛肉ローストサワークリーム - フライパンでレシピ
牛肉の味は、サワークリームソースを完全に補完し、皿には不可解なクリーム色のメモを与えます。 フライパンにサワークリームで調理するための次のレシピ。
成分：
- ビーフパルプ - 960g;
- 脂肪クリーム - 115 ml;
- トマトソース - 135 ml;
- サワークリーム - 145g;
- 水75ml;
- ポテトスターチの大さじ;
- 2つまたは3つの球根球;
- 地上のナツメグのピンチのカップル;
- 植物性の精製された油;
- スパイス ;
- 5つのピーマンの粉砕混合物;
- 塩。
準備
次のように適切に準備された牛肉のパルプは、繊維を横切って厚さ約
このときサワークリームとクリームを鍋に入れて沸騰させてください。 別のボールで、デンプンを水に溶解し、薄いトリクルをサワークリームの塊に注ぎます。 私たちはまた、あなたの味にナツメグ、塩、香辛料をつけて肉に注ぎます。 必要に応じて（ソースが濃厚な場合）1時間、サワークリームソースにトマト肉を入れて、ブイヨンまたは水を注ぎます。