シェッシュケバブはグリルやオーブンで自宅で調理することができるので、天気は好きな肉料理を楽しむための重要な要素ではないことをすでにわかっています。 私たちは別の記事にこのアイテムを捧げることにしました。
肝臓からケバブ を shish に自然で最初の軽食に知り合ってみましょう。
トマトのレンコンの調理法
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- タマネギ - 4羽;
- ささやかな生姜 - 小さじ1杯;
- カレー - ティースプーン1杯。
- チェリートマト - 500 g;
- ゆで豆またはレンズ豆250g;
- ライム、塩、胡椒のジュース - 味をする。
準備
ガーリックで、オイルを加熱し、カレー、ショウガ、タマネギの白い部分を約1〜2分間炒める。
チェリートマトをスパイシーな混合物に加え、軟化し始めるまで5〜7分炒める。 私たちはあらかじめ茹でたてのレンズ豆や白い豆の釜で眠りに落ち、石灰、塩、胡椒の汁を混ぜて味付けしています。 shishケバブに心のこもったホットな追加が提供する準備ができています！
さて、shishケバブの野菜スナックを作る方法を教えてください。
グリルしたズッキーニ
成分：
- ズッキーニ - 1kg;
- オリーブオイル - 氷1杯;
- タマネギ - 5-6羽;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- 赤唐辛子、塩 - 味をする。
準備
ズッキーニは半分にカットされ、各半分は断片に切断されます。 ズッキーニにオリーブオイルを塗り、暖めたグリルで片面5〜7分間炒める。 便宜上、ズッキーニの半分を炒めることができます。 サラダボウルに混ぜ合わせた緑のタマネギと、バター、レモン汁、コショウの塩を混ぜたもの。
次のレシピでは、シシケバブの冷たいスナックを準備することを検討します。
赤キャベツサラダ
成分：
- 新しく絞ったオレンジジュース - 1/2大さじ。
- ライムジュース - 1/4世紀;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- ブラウンシュガー - 2 tbsp。 スプーン;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- 赤キャベツ（中型） - 1/2個。
- ニンジン - 2個;
- パセリ
準備
小さなボウルに、 オレンジとライムのジュースを混ぜ、バター、砂糖、塩小さじ1杯、胡椒半分を加えます。
キャベツは細かく細かく刻み込まれ、ややくぼんでいるので、簡単にドレッシングを吸収します。 キャベツドレッシングを注ぎ、かき混ぜ、すりおろしたニンジンを加え、再び混ぜる。 我々はサラダを提供する前に30-45分間冷蔵庫に立つためにサラダを与え、すでに直接食べる前にそれに細断されたパセリを加える。