多くのスパーツにとって、それは缶詰の魚だけでなく、時代全体の記憶でもあり、懐かしいものです。 まあ、これは非常においしいコールドスナックまたはサンドイッチの構成要素でもありますが、家庭でスプラットを作る能力は決して不必要ではありません。
家でレシピを作る方法 - レシピ
成分：
- スプラット - 0.6kg;
- 植物油（精製）-100g;
- ブロスのキューブ（燻製製品の味） - 1個;
- 水（沸騰水） - 250 ml;
- 紅茶 - 3 tsp;
- 塩。
準備
あなたがスプラットを自宅で炊くのを始める前に、お茶を作りなさい。 急激な沸騰した水が紅茶を注ぎ、魚を準備している間、それを所望の粘稠度に醸造し、スプーンの特定量の茶を同じ数の紅茶で置き換えることができる。 それは、魚がえさのために必要な金色の茶色の色合いを得るのを助けるだけでなく、その性質のために魚が壊れないようにする。 注入が主張されている間、魚を洗い流し、頭を切って腹部に沿って縦切開し、腸を取り除いてからリスをよくすすいでください。 長いクエンチングに適した厚い壁のフライパンに1つの層に魚を入れ、スープの立方体を開き、塩を振りかけるだけで、ブイヨンの立方体にも塩がたくさん入っているということを無視しないでください。 茶葉をバターと混ぜて魚を注ぎ、必要に応じてペッパーとローレルを加えることができますが、すでにキューブにスパイスがあります。 可能な限り低い温度で、水が完全に蒸発し、オイルが残り、少なくとも1時間かかるまで、準備が行われます。
手作りの多変量解析によると
成分：
- スプラット - 1,2 kg;
- 液体煙 - 茶さじ1杯;
- 植物油（精製品） - 120g;
- 月桂樹 - 5葉;
- ハスキーオニオン - 3握り;
- 水（沸騰水） - 600ml;
- 紅茶 - 大さじ1杯。 スプーン;
- 黒コショウ - 7個のエンドウ豆;
- 砂糖 - 10g;
- 塩 - 30g。
準備
250グラムの沸騰した水を紅茶の上に注ぎ、それを注入しておくと、あらかじめ玉ねぎの殻