甘いものからたくさんの美味しいものが出てくる。 冬の間、キャンドルを冬の間どのように準備するかは、この記事から学んでください。
冬のためのキノコ付きのキノコの卵
成分:
- 煮干し餃子 - 1 kg;
- タマネギ - 150g;
- クローブ - 2個。
- コショウの地面赤 - ½tsp;
- ニンジン-230g;
- 酢 - 10 ml;
- ベイリーフ;
- ニンニク - 4クローブ;
- 精製植物油 - 80 ml。
準備
私のキノコを塩水で洗い、月桂樹の葉、クローブ、エンドウ豆を加えて20分間沸騰させる。 次に、ブロスを加えてきのこをミキサーに注ぎます。 これをすべて均質な塊に変換します。 ニンニクをチョップしてキノコに投げる。 ニンジンとタマネギを粉砕し、油で満たしましょう。 マッシュルームの塊に野菜を入れ、混ぜ合わせてストーブに入れる。 蓋の下にキャビアを入れて50分後に取り出し、さらに10分煮て過剰の水分を蒸発させる。 唐辛子と酢でキャビアシーズンを作る。 私たちは、洗浄した蒸し瓶やコルク用の既製の卵を配布しています。 寒い所に保管してください。
冬のキャンドルとズッキーニのキャビア
成分:
- ズッキーニ - 700g;
- 新鮮な甘味料 - 2 kg;
- ニンニク - 8つの歯質;
- 酢9% - 40 ml;
- トマトペースト - 100g;
- 赤唐辛子の地面 - 茶さじ1杯;
- タマネギ - 200g;
- 精製植物油300ml;
- 砂糖 - 30g;
- ベイリーフ、カーネーション;
- 塩。
準備
キノコは、月桂樹の葉とクローブを用いて20分間洗浄し、調理します。 私たちは2杯のスープを残し、少し後にそれを必要とします。 キノコは私のものです。 植物油の半分で、タマネギを味わった。 ひまわりニンジンを加えて炒める。 トマトペーストとスパイスを入れて4分ほど煮込み、潰したスカッシュを炒める。 キノコ、ズッキーニとミキサーで揚げ、徐々にキノコの残りの油とスープを追加します。 その後、砂糖、塩、ニンニクを入れます。 弱火で、煮るのを避けるためにかき混ぜ、約30時間。 最後に、酢で満たし、準備されたパラボールの瓶をすぐに配布します。 コルク、包んで冷やす。
冬のトマトと冬のキャベツ
成分:
- 新鮮な辛味噌 - 1 kg;
- 塩 - 25 g
- 月桂樹の葉。
- タマネギ - 250g;
- エンドウ豆とコショウ;
- トマト - 240 g;
- ニンジン - 270 g。
準備
新鮮な茸のキノコは、約5分間前もって洗浄し、洗浄し、茹でる。 それから水を流す。 トマトで、皮をむきます。 タマネギでタマネギを切り、10分経過させます。キノコを細かく刻んだり、肉挽き器でひねったりします。 塩漬け、唐辛子、フライパンに入れる。 私たちは1/4の時間を消す。 その後、トマトを加えて、30分ほど低温で座らせます。 私たちは準備されたパラボールの瓶にキノコの卵を広げ、沸騰した蓋でそれらを巻く。
冬の冬のキノコからのキャビア
成分:
- 新鮮な甘味料 - 300 g;
- ピーマンの混合物 - 1/2 tsp;
- タマネギ - 270g;
- マジョラム - ティースプーン1杯;
- ニンジン-250g;
- 植物油無臭。
準備
準備された辛子は、丁寧に洗って、大きな鍋に積み重ねて水を注いだ。 私たちはそれをコンロに置き、低温で沸騰させます。 私たちは約40分間調理し、常に泡を取り除きます。 薄いハーフリングで皮をむいたタマネギを震わせる。 ニンジンはきれいにされ、粉砕される。 私たちは、玉ねぎとニンジンを加熱したフライパンに送り、油を加えます。 パステルは光の無礼に。 私たちはキノコやニンジンとタマネギを組み合わせ、必要な香辛料を入れます。 すべてこれは水中ブレンダーで洗浄されます。 その後、得られた塊を小さな火の上で約半時間加熱して焼く。 そしてその後、瓶やコルクで冬の辛口キャビアを作ります。 成功し、おいしいすべての工作物!