イブニングティーのお菓子をすばやく作る必要がありますか？ その後、これらのレシピのクッキーの準備は、既製品の食品を買うよりも速くなります。 油性で、甘くて口の中で溶けて、それはベーキングに費やされる毎分を価値がある。
クイックショートブレッドクッキー
成分：
- 小麦粉 - 390g;
- バター-165g;
- 粒状糖 - 145g;
- 卵 - 1個;
- バニラペースト - 5ml;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯。
準備
軟化したバターをクリーム状の空気の塊に変え、砂糖で泡立ててください。 ミキサーを止めず、徐々に卵とバニラペーストを注ぎ出してください。 ベーキングパウダーとふるい粉を混ぜる。 油の混合物に小麦粉を注ぎ、クッキーのために基部をこねる。 生地を冷凍庫で15分冷ましてロールアウトしやすくすると、オーブンは180度まで暖まる時間があります。
砂の生地を ロール 状 にして薄い帯に分け、必要な形にパンチし、羊皮紙の上に置き、14分間焼く。
準備が整いましたショートブレッドクッキーは、ホイップアップして、提供する前にチョコレートに浸すことができます。
ショートブレッドクッキーとカードチーズ
成分：
- バター-260g;
- 粒状糖 - 285g;
- 卵 - 2個;
- コテージチーズ - 425 g;
- 小麦粉 - 470g;
- ソーダとベーキングパウダー - 小さじ1杯。
準備
オーブンの温度が180度まで上昇している間に、柔らかいバターを砂糖と卵で泡立ててください。 油混合物に、シロップをふるいにかける。 小麦粉とソーダとベーキングパウダーを混ぜる。 コテージチーズとバターのクリームに乾燥成分を加えます。 生地を混ぜ合わせた後、ボールに巻いて羊皮紙のシートに置きます。 お菓子を8-10分焼くと、シンプルな砂糖コーティングやチョコレートでいかがですか。
ショートブレッドクッキーとジャム
このクッキーを調製するには、非常に濃厚なシロップをか、またはかなりの量のベリーを使用してジャムをとることをお勧めします。
成分：
- 粒状糖 - 80g;
- バター - 65g;
- ケフィア - 15ml;
- 卵黄 - 2個;
- 小麦粉 - 135g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ベリージャム - 味をする。
準備
いつものように、最初にすることは、オーブンを180度に暖めることです。 室温で3分間油で砂糖を沸かした後、得られたクリームにバニラまたは他の味を加えたり、すぐに卵黄を注ぎ、数分間泡立て続けることができます。 粉とベーキングパウダーを別々に混ぜる。 油分に乾燥成分を加える。 得られた生地は部分に分かれており、各指の中心で深くなり少し詰まっています。 私たちは25分間クッキーを焼きます。試食の前に少なくとも10回は冷やします。
チーズ入りビスケット用ショートショートブレッド生地
甘いショートブレッドのクッキーを素早く美味しく焼く方法については、すでに何度も話しましたが、芳香のあるハーブを使った塩味のチーズクラッカーはいかがですか？ アウトプットでは、素晴らしいスナックやサラダに素敵なものを手に入れることができます。
成分：
- バター - 225g;
- 粉砕したパルメザン - 225g;
- 小麦粉 - 255g;
- 小枝 - 4个。
準備
オーブンがオンデューティ180度まで温まっている間に、冷たいバターを小麦粉とタイムリーフでこする。 バターと小麦粉のクラムに、おろしたチーズの広大な部分を加え、滑らかな生地をこねる。 生地を3片に分け、各片をソーセージの長さ20cmにロールし、厚さ1/2センチメートルに切断する。 クッキーを1枚の羊皮紙に置き、16〜20分間料理する。 その後、チキンクラッカーを冷却し、密閉容器に3〜4日間保存する。