Zizifusまたはそれもunabi（中国の日付）と呼ばれる5つの最も有用な薬草の一つです。 その治癒特性は、様々な病気に対処するのに役立ち、迅速な回復に寄与します。 果物の使用は、すべての体のシステムの仕事を刺激し、毒素のクレンジングと代謝プロセスを改善します。
貴重な特性に加えて、zizifusは元気で元気です。 ベリーは、新鮮でも、冬には不可欠な有用な食料から摂取することができます。 それらの中には、おいしいジャムがあります。そのレシピは、さまざまなバリエーションで以下に提供しています。
Crimean zisfus - recipeからジャムを調理する方法
成分：
- ジジフス - 1,7kg;
- 粒状糖-1.2kg;
- クエン酸 - 25g;
- 精製水750ml。
準備
- クリミア・ジジフスは、新しく収穫されたジャムによく使用されます。 ベリーは予めすすぎ、フォークで穿刺し、約12時間沸騰した砂糖シロップを注ぐ。 後者を準備するために、鍋に精製水、砂糖、クエン酸を加え、甘く酸性の結晶がすべて溶解して沸騰するまで頻繁に攪拌しながら成分を加熱します。
- しばらくすると、シロップ入りの凍結をプレートの調理プレート上に置き、沸騰するまで定期的に攪拌しながら加熱する。 この段階で、熱を最小限に減じて、定期的に混合するか、30分の時間をかけるか、または所望の密度になるまで処理を調理する。
- 滅菌した瓶のジフファスからホットパックジャム、我々はそれらをしっかりシールし、完全に冷却するまで暖かいチェックの下にボトムを置く。
ジフイスからジャムを煮る方法 - レモンとシナモンを使ったレシピ
成分：
- zizifus-995g;
- 粒状糖-795g;
- レモン-160g;
- 粉砕シナモン - 寛大なピンチ;
- 精製水-490ml。
準備
- この場合、洗浄された黄色葉の果実は、フォークで穿孔され、小さな部分は沸騰水中で4分間ブランチングされる。 その後、果実をジャムの瓶に入れ、沸騰した砂糖シロップで満たします。 それを作るには、精製水と砂糖を混ぜて、甘い結晶が沸騰して溶解するまで混合物を加熱するだけです。
- ザイフイフスがシロップの中に立って注入された後、約10時間後に、コンテナをコンロでコンロし、時々かき混ぜて沸騰させて暖める。 15分間味見をして冷やす。
- 私たちは再びジャムを熱し、同じ時間沸騰させ、再び冷やしましょう。
- 最後に、ビレットを希望の密度に調理し、レモン汁とシナモンのピンチを加えます。
- 私たちは滅菌した容器に味を注ぎ、5分間煮たカプレットで密封し、逆さにして冷まして自然に自己滅菌するまで徹底的に包みます。
冬の蜂蜜を使ってジャズからジャムを作る方法は？
成分：
- ジジフス - 750g;
- 粒状糖 - 320g;
- 蜂蜜 - 170 g;
- 精製水 - 395ml。
準備
- このレシピのためのおいしくて便利なジャムを準備するために、ズジフスをすすぎ、フォークで挟んで、調理ジャム用のジャムに入れます。
- 砂糖と水から砂糖シロップを沸かして沸騰させてベリーに注ぎます。 ワークピースを含浸するまで7〜10時間放置した後、コンロに入れ、沸騰させて3分間沸騰させます。
- その後、混合物を冷やして7時間放置した後、5分間煮沸した後に冷やしてから煮る。
- 今度は蜂蜜を加え、細かく煮詰めて所望の密度にし、滅菌した瓶の上に置いてください。 容器を蓋をした後、 "コート"の下に冷やしてください。