日本料理の真のグルメと愛好家としての友人の間で知る方法？ はい、それはとても簡単です！ テンパキ 、 オヤコドン 、サラダを燻製ウナギと一緒に召し上がると、あなたのパーティーに驚くばかりです。 誰もがこれを準備するのにあなたがとても長くかかったとは思わないでしょう。 サラダについてもっと話しましょう。
スモークウナギのサラダ - レシピ
成分：
- サラダミックス - 200g;
- サケはやや塩辛い - 80 g;
- スモークウナギ - 150 g;
- スイートピーマン - 1 pc。
- テリヤキソース - 1.5 tbsp。 スプーン;
- ごま種子 - 1 tsp。
準備
レタスの葉は、洗って、乾燥させ、かなり大きな手を裂く。 燻製ウナギとサーモンを使用して、肌や尾根を取り除き、小片に切ります。 ブルガリアのコショウは、皮が焦げるまでオーブンで焼く。 ホットはビニール袋で包み、冷めると肌を簡単に取り除くことができます。 コショウを薄切りにして、緑と魚に混ぜ、テリヤキソースで味付けし、ごまを振りかける。 ウナギのサラダはチェリートマトとオリーブで飾ることができます。
ウナギとアボカドのサラダ
成分：
- スモークウナ - 1/4個。
- アボカド - 1/2個。
- キュウリ（新鮮） - 1個;
- 生姜漬け - 100 g;
- 米 - 大さじ2。 スプーン;
- オニオングリーン - 1個。
- 米酢 - 2大さじ。 スプーン;
- 醤油 - 大さじ1杯。 スプーン;
- 砂糖ブラウン - 小さじ1杯;
- ワサビ - 1/2 tsp;
- 精液胡麻 - 1/2 tsp。
準備
ライスは塩水で沸騰し、小葉に折り畳まれて排水させます。 ジンジャーは細い帯にカットし、鍋に入れます。 砂糖、醤油、酢を加えてください。 低温で暖めてください。 砂糖が完全に溶解したら、水に注ぎ、混合してプレートから取り出します。
ウナギで肌を取り除き、尾根に沿って切って骨を取り除きます。 小さな断片にカット。 キュウリからキュウリを切り、わらで切る。 私たちはアボカドをきれいにし、石を取り除き、肉を小さな立方体に切ります。 私たちはタマネギの羽を切ります。 すべての成分を混ぜ合わせ、サラダをショウガのドレッシングに注ぎ、ごまを振りかける。