下記のレシピから、 種子が入っ た コルネル からジャムを作るという微妙なことをすべて学びます。 ドッグウッドジャムは体温をあまり高くせず、抗菌性および抗炎症性を有することが知られている。 風邪、貧血、毒素や毒素の浄化に役立ちます。
ドッグウッドから冬のジャムを調理する方法 - 骨を持つレシピ
成分：
- 骨付きコルネリアン - 990 g;
- 水220ml;
- 粒状の砂糖1.4kg。
準備
ジャムの準備のために、原則として、若干未熟なkizilの明るいルビー色を使用してください。 使用する前にフルーツは、尾を緩め、洗浄し、乾燥させる。 一杯の水と粒状の砂糖から、エナメルボウルに材料を入れて、砂糖シロップを調理します。その後、準備したドッグウッドをスイートベースにして、連続的にかき混ぜながら沸騰させた後、20分間調理します。 プレートから容器を取り出し、室温で8時間放置する。
しばらくしてから、残りの砂糖を注ぎ、再び沸騰させ、絶え間なく攪拌し、泡を取り除いてから、20分煮てから熱から取り除きます。 冷却後、乾燥した滅菌済みの瓶に完成したジャムを広げ、しっかりと密閉し、倉庫に保管して保管します。
冬のためのドッグウッドから自家製のジャムを調理する方法 - ピットのないレシピ
成分：
- ドッグウッド（骨付き） - 1.2 kg;
- バニリン - 1ピンチ;
- 粒状糖 - 約1kg。
準備
ピットのないジャムは、以前のレシピと同じくらい早く準備されておらず、多くの時間と労力が必要ですが、その結果は価値があります。
洗浄した綿実をエナメル質の容器に入れ、水で満たして内容物を1.5センチメートル覆い、適度な火災のためにコンロをコンロに入れます。 煮沸後、約40分間ベリーを沸騰させ、その後にブロスを排出し、コリアンダーを冷却する。 今度はふるいにかけ、骨を分けて完成した犬ウッドピューレを純粋な形にします。 このプロセスは非常に面倒で面倒なので、私たちは忍耐を持って自分自身を予約し、進めます。
我々は、マッシュポテトの量を測定し、同じ量の粒状糖と混合する。 再びワークピースをプレートに置き、沸騰させ、体積を3分の1に減らして溶接します。 今度はバニリンを加え、混ぜて、 無菌ジャーの 上に散布し、キャップをしてブランケットの下でゆっくり冷却する。