果物には、年間を通して私たちの体に必要な、膨大な量の有用な微量元素とビタミンが含まれています。 殺虫剤は、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素、鉄、ビタミンA、B1、B2、Cが豊富であるため例外ではありません。夏と冬には果実の美味しさを楽しむ最良の方法です。 我々はあなたにアプリコットを保存する方法をシンプルだが非常においしい方法を提供しています。
自分のジュースでアプリコットを回転させるには？
成分：
- アプリコット - 2 kg;
- 砂糖 - 800g;
- 水 - 2リットル。
準備
熟した果物を選ぶことは重要ですが、果物は熟していません。 実行中の水の下でアプリコットをすすぎ、乾燥し、茎を削除します。 果物を半分に分け、骨を分けてください。 大型コンテナ（例えば、きれいな盆地）にアプリコットを配置します。 あなたは、各砂糖を注ぎ、いくつかの層に果物を置くことができます。
夜は果物を残す。 翌日、アプリコットを缶に分けて、それぞれのジュースに加えてください。 ジャーを大きな鍋に置き、冷たい水で覆い、滅菌した蓋で覆う。 85℃で20分間パンを加熱する。 銀行が殺菌された後、アプリコットを巻く必要があります。
どのように冬のアプリコットを保存するには？
このレシピには砂糖が含まれていないので、ダイエットに慣れている人には最適です。
成分：
- 少し緑がかった、強いアプリコット（缶の数で）。
- 水。
準備
冷たい水の中でアプリコットを洗って、傷ついたかひどい果実を取り除く。 ペディコンからフルーツを剥がし、半分に分けて石を取り除き、アプリコットを冷たい水でエナメル皿に折りたたむ。 リトルジャーにフルーツを配り、沸騰した水で果物を注ぎ、滅菌した蓋で覆います。 瓶を水で満たした大きな鍋に置き、60〜65℃に加熱し、約15分間低温殺菌する。 直後に、瓶を転がして冷蔵庫に入れます。
アプリコットから缶詰ジュースを作る方法は？
成分：
- 熟した（あなたも熟すことができる）アプリコット - 2 kg;
- 水-1ガラス;
- 砂糖を味わう。
準備
すすぎと乾燥果物は、茎や骨を削除します。 必要に応じて、破損、果物の黒い斑点をカットします。 アプリコットをエナメル鍋に入れ、必要に応じて水と砂糖を加えます。 混合物を沸騰させ、約10分間煮沸する。 その後、ふるいを通して果物を拭きます。 得られたパルプジュースを再び沸騰させて容器の上に注ぎ、コンテナの端までの距離を残す。 瓶を滅菌蓋で覆い、滅菌皿に入れ、85℃で20分間加熱する。 すぐに瓶を巻いてください。
アプリコットからビレットを調理するにはどうすればいいですか？
缶詰アプリコットは料理人のための神です。 それをベースに、軽くて美味しいデザートをたくさん料理することができます。 例えば、
凝ったアプリコットパイ
成分：
生地：
- 小麦粉 - 350g;
- 油150g;
- 卵3個入り
- 砂糖 - 150g;
- ソーダ - 1ティースプーン。
塗りつぶし：
- コテージチーズ - 500 g;
- 卵3個入り
- 脂肪クリーム（33％） - 200ml;
- 砂糖 - 1カップ;
- デンプン - 50g;
- 缶詰のアプリコットが味わう。
準備
バターを柔らかくして砂糖でこする。 卵を加えてよく混ぜる。 レモンジュースまたは酢で消化したソーダを入れ、小麦粉を注ぐ。 均質な生地をかき混ぜる。
厚い泡まで砂糖でクリームを泡立て、いくつかのバニラを加えます。 カッテージチーズ、卵、デンプンの柔らかい塊にこする。 滑らかになるまで穏やかに混合する。
生地を油を注いだ形にし、底にそれを分配し、側面を形成しなさい。 アプリコットの底に置き、凝乳を覆う。 ケーキの表面を滑らかにする。 オーブンを180℃に加熱し、ケーキを40〜45分間入れます。 それから、ケーキをオーブンから取り出し冷やす。