栄養価は低いですが、 栄養価は低いですが、同時に栄養価の高いものは、カロリーの含有量が低いチキンフィレのブイヨンよりも想像するのが難しいですが、その栄養価は非常に高く、ほぼすべての医療食に含まれています。 鶏肉の肉汁は体を完全に補強し、力を回復し、病気の期間中免疫を維持し、よく吸収され、禁忌がないことが知られている。 健康的な人では、毎日の食事にチキンスープを入れることを強くお勧めします。 体を害したり、有用な物質で体を満たしたりすることはありません。スープから始まり、肉キャセロールやパイで仕上げる膨大な数の料理の基礎として適しています。
チキンブロスおよびカロリーの成分
天然の鶏肉から調製されたブロスは、元の製品のすべての特性を採用しています。 また、知られているように、鶏肉にはタンパク質が豊富で脂肪含量が比較的少ないため、食物成分と考えられています。 したがって、彼女の脂肪化合物のスープでは、多くのことではありません：100グラムのスープ - 3.6から5.8グラムの脂肪。 ここでのタンパク質は大きさが一桁大きいが、炭水化物化合物は非常に少なく、1グラム未満である。 これにより、純粋なチキンスープのカロリーは少し出ますが、その栄養価は全く同じです。 結局のところ、デンプン、食物繊維、アミノ酸、コリン、ビタミンB、 ビタミンA 、E、C、D、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、ヨウ素などの活性物質のほぼ完全なセットを含んでいます。 この料理は、健康に必要な食材の真の倉庫です。
チキンブロスのカロリー含有量
彼らの栄養を綿密に監視し、カロリー量を計算し、余分な体重で戦わなければならない人は、鶏肉のカロリー量が異なるかもしれないことを知っていなければなりません。 そして、必ずしも十分に低いとは限りません。 鶏肉の煎じ薬を煮た主婦は、冷めた後、液体の表面に緻密な脂肪の地殻が形成されたり、脂肪が別々の斑の形で泳ぐことに気づくことがあります。 そのようなスープは、もちろん、低カロリーとはみなされません。そのエネルギー価値は、豚肉と肉の肉汁の指数に近くなります。 したがって、異なるカロリー含有量のブイヨンは、チキンカーカスの異なる部分から得られることに留意すべきである。
最高の数字は、鶏肉全体から作られた煎じ薬です。 それは、料理が多くの人、例えば大家族のために設計されている場合に作られます。 そのようなスープからのスープは、より栄養価が高く、栄養価が高く、ゆで肉は、例えば、カツレツ、キャセロール、パテのような第2の料理の調製のために再び使用することができる。 または、それはねじれた形でパスタ、お粥、パイなどに追加することができます このような方法では、品質を落とすことなく、食品にお金を節約することができます。
鶏の胸肉から得られたブロスの最低カロリー値は100グラムあたりわずか50 kcalです。 それで、ほとんど