子供時代のソーセージを覚えていますか？ 甘くて甘いが、信じられないほど美味しい。 彼らは通常、光沢のある箔のラッパーで販売された？ 私たちの時間にこれを購入する - それはまだ課題ですが、家で絶対に調理するのは難しくありません。
クッキーとココアからのチョコレートソーセージのレシピ
古典的なチョコレートソーセージのレシピでは、不必要な詳細はありません。5つの成分だけを適切な比率で混ぜると、出力にプラスチックの甘い塊ができ、冷却後に最も好みのチョコレートソーセージに変わります。
成分：
- クッキー - 300g;
- バター - 110g;
- 砂糖 - 60 g;
- カカオパウダー - 45g。
準備
根拠として、あなたは通常の ショートブレッドクッキーを 選ぶことができます、主なことは簡単に大きなクラムに変わり、過度に乾燥していないということです。
Raskroshivクッキー、少し油を溶かし、砂糖とココアを直接火の中で混ぜて、絶え間なくかき混ぜる。 溶かしたバターをクッキークラムに注ぎ、すべてを完全に混ぜる。
テーブルは、ソーセージチョコレート混合物をその端部の1つに置く、1枚のホイルまたはフードフィルムで覆われている。 フィルムを折り重ねて、冷蔵庫で6〜8時間、または冷凍庫で2時間放置します。
凝縮ミルク入りチョコレートソーセージ
チョコレートやビスケット付きのココアを除いて、小児期と同じチョコレートソーセージは、組成が凝縮したミルクを含んでいました。 繊細さに軽いミルクテイストと甘い甘い甘味を与えたのは、このシンプルな成分でした。
成分：
- ブラックチョコレート - 330g;
- 蒸留乳420ml;
- クッキー - 300g;
- リキュール "アマレット" - 5 ml。
準備
チョコレートソーセージを作る前に、電子レンジや沸騰した水で、チョコレートを溶かし、凝縮したミルクと混ぜる。 クッキーは、全体の中で非常に小さいものと少し大きいものの両方を持つようなクラムに変わります。 ペストリーからのパン粉をチョコレートペーストと混ぜて、酒を加えます。 後者は、風味の良い又は天然のバニラ抽出物で容易に置き換えられる。 フィルムを使用して、混合物をソーセージに転がし、冷凍庫に2時間放置する。
ホワイトチョコレートからチョコレートソーセージを作る簡単なレシピ
チョコレートソーセージを作るこの方法は、チョコレートの主な成分 - チョコレートを除いて、先に説明したものとは少し異なります。 通常のダークチョコレートやココアと一緒に、白チョコレートとチョコレートビスケットを使用します。
成分：
- ガレットクッキー - 120 g;
- チョコレートビスケット - 70 g;
- ホワイトチョコレート - 60 g;
- 蒸発乳 - 60 ml;
- バター - 75g;
- ミルク - 30ml;
- 酒 "ベイリーズ" - 60 ml;
- ナッツおよびドライフルーツ - 60 g。
準備
どちらのタイプのクッキーもクラムに変わります。 2つの別個のボウルで、酒とミルクを加えてバターと白チョコレートを溶かします。 チョコレートをバターと混ぜ合わせ、ペストリーのパン粉、細断されたナッツ、ドライフルーツを加えます。 厚いペーストをソーセージに入れて冷ます。
チョコレートソーセージ - 古典的なレシピ
チョコレートソーセージはソビエトの古典ではなく、凝縮したミルクやココアを加えずに、チョコレートとナッツを使った伝統的なイタリア料理であることをご存知でしたか？ 古典的なレシピで、を読んでください。
成分：
- ナッツ（ピスタチオ、アーモンド） - 1品目;
- チョコレート - 340g;
- ホワイトチョコレート - 25 g;
- オレンジピール - 小さじ1杯;
- バター - 60g;
- クッキークラム - 1/4世紀;
- 散水用の粉末砂糖。
準備
バターとオレンジピールを加えてチョコレートを溶かします。 チョコレートベースにクッキーとチョップドナッツを加えてください。 得られた混合物から、ソーセージを形成し、それを冷凍庫で完全に冷却する。 砂糖の繊細さを仕上げ、チョップして提供します。