パンケーキのための薄い生地は、おいしいですし、追加の成分はありませんが、あなたはそれを少し明るくし、パンケーキを殻の中だけでなく、独立成分として - 生地にハーブとスパイスを加えたい場合 - 以下のレシピでは、ディルでパンケーキを作っていきます。
ディールとシーフードを使った無糖パンケーキ
成分:
- 卵 - 4個;
- 小麦粉 - 128g + 20g;
- ミルク - 375ml;
- 揚げるためのオリーブオイル。
- バター - 6g;
- ディルとネギの一束。
- リーク(白い部分) - 1個;
- 魚のブロス - 375 ml;
- サワークリーム - 80g;
- ディジョンマスタード - 5 g;
- フィッシュフィレ(白身魚) - 600 g;
- エビ - 600 g。
準備
私たちは、牛乳と塩のピンチで卵を打ち、徐々に小麦粉を注ぎ始めます。 レディーパンケーキの生地を細かく刻んだディルと合わせ、30分冷蔵庫に入れます。 希釈した生地部分(大さじ2杯分のどこか)をグリース入りのパンに注ぎ、両側から揚げる。 シンプルでとても美しいパンケーキをディルでお出しください。
残りの油に、我々は4分間、ニラを播種する。 タマネギを残りの小麦粉と混ぜて、同じ時間に調理を続ける。 ブロスでは、サワークリームを酸っぱくし、得られた混合物のタマネギをフライパンに注ぐ。 液体が沸騰すると直ちに熱を下げてマスタードを加えます。 ソースが濃くなったら、エビと小さな魚を5分間煮込む。 シーフードがパンケーキの中心に広がったソースは、パンケーキの端を回して「袋」を得て、玉ねぎでペンを固定します。
ディル、糞、チーズのグリーンパンケーキ
成分:
- ボイルしたキャベツケール - 1/2 st。
- ミルク - 200ml;
- 水50ml;
- 卵(大) - 2個;
- 新鮮なディルの束。
- 小麦粉 - 70g;
- 穀物チェダー - 2品目;
- トマトサルサ-90g。
準備
パンケーキが緑になるためには、ディルに加えて、ミルクと卵の混合物をチョップドキャベツケールに加えるべきである。 得られた塊に小麦粉を注ぎ込んだ後、液体のパンケーキ生地を得て、それを普通のパンケーキのような部分で味付けした鍋で揚げるべきである。 冷却したパンケーキは、トマトサルサ(または単に細かく切り刻んだトマト)と刻んだチェダーチーズの層で覆い、チーズが溶けるまでオーブンで折りたたんだり、再炒めたり焼いたりします。
ホットチーズはまだ柔らかく粘稠ですが、ディルのチーズパンケーキは調理直後にテーブルに提供する必要があります。 あなたはソースの有無にかかわらず提供することができます、それはどんな場合でもおいしいでしょう。