ナスの美味しいカツレツは、家庭食べる人のニーズを満たす様々な方法で調理することができます。 野菜は、単独で使用されるか、または食肉に追加され、食欲をそそる追加成分として加えられる。 その結果、製品は満足のいく、美味しい、非常に予算的です。
どのようにナスからカツレツを調理する？
素早くおいしいレシピのカツレツは、原則として秘密がありません。 青いものを準備することが重要です。彼らは食べ物の最終的な味に責任があるので、苦味からそれらを救います。
- ナスをきれいにし、大きなものを切り、塩漬けして30分間脇に置きます。
- 分泌された茶色のジュースを排水し、流水下で慎重に水洗いし、タオルで乾かします。
- ナスカツレツは粉砕された野菜から作られています。 野菜の詰め物は、ミル粉砕機、ミキサーで粉砕するか、または小さな立方体で材料を切断することによって調製することができます。
- ナスを入れたカツレツは、フライパンやマルチバークで焼いたり、オーブンで焼く。
ナスの野菜カツレツ
そのようなカツレツをナスや肉から準備する必要はなく、彼らは信じられないほど充実していて、豊かな明るい味を持っています。 アンチレシピレシピは毎日ディッシュを用意し、退屈な食事を変えることができます。 事前に、ナスをオーブンで30分焼く必要があります。その後、細かい肉を作り始めます。
成分：
- 焼き茄子 - 5個。
- タマネギ - 1個;
- トマト - 2個。
- ニンニク - 歯5本;
- 小麦粉 - 150g;
- グリーン - 1束。
- 塩、コショウ、バジル、オレガノ;
- パン粉;
- オイル。
準備
- ナスをクリアします。
- タマネギをチョップし、トマトをフライパンで5分間炒める。
- ハーブとニンニクを含む肉のグラインダーをすべての材料をスクロールします。
- 塩、香辛料を加え、小麦粉を振りかける。
- 湿った手で、カツレツ、パンをブレッドクラムで作る。
- ナスからゴールデンサイドまで、カツレツを炒める。
ナスからカツレツ、マンガ
オーブンのカツレツを素早くおいしくおいしく次のレシピに役立ててください。 小麦粉の代わりにセモリナを加えることで、大規模なトウモロコシのパン粉のおかげで、外観に壮大な、非常にオリジナルの料理。 昼食の食事中に肉製品を適切に置き換える珍しい食べ物。
成分：
- aubergines焼き - 1キロ;
- 卵 - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- タマネギ - 1個;
- 緑のタマネギ - 2つの羽;
- パセリ - 20g;
- マンガ - 100g;
- パン粉用のコーンフレーク;
- 油、塩、粉ミルクの混合物。
準備
- ナスをはがし、タマネギを加え、ミキサーをチョップする。
- 卵、刻んだ緑、細かく刻んだニンニク、塩と胡椒、刻んだタマネギ、塩、胡椒を加えてください。
- マンゴーを注ぎ、フォースミートを20分間放置する。
- コーンフレークを粉砕する。
- 形のカツレツ、パン粉で揚げ、金色の表面まで炒める。
チキンカツレツナスと
うなぎや肉からのカツレツは、鶏肉製品の退屈なレシピを多様化するのに良い方法です。 料理は緑豊かで美味しく、とても珍しいものになります。 ガーニッシュとして、 ゆでたジャガイモ と軽いサラダが理想的です。 香辛料の添加を怠ってはいけません - カレー、赤いパプリカとタイムは、料理をより風味豊かにします。
成分：
- ニンジンチキンフィレ - 500 g;
- ナス - 2個;
- タマネギ、ニンジン、スイートピーマン - 1個。
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 150g;
- 塩、コショウ、カレー、タイムおよびパプリカ;
- ディル-30g;
- バター、パン粉。
準備
- ナスをきれいにし、大きなものをカットし、塩をつけ、20分間脇に置き、すすぐ。
- 肉挽き機を通して、野菜やナスなどのすべての野菜をスクロールします。
- ジュースを絞って、細かい肉とパルプを混ぜる。
- 塩、香辛料で味付けし、卵を加え、小麦粉を加えます。
- 鶏肉とナスカツレツを作り、パン、茶色の面に炒める。
カツラとアワグネからのカツレツ
肉のないナスで準備された ズッキーニのパテ は簡単ですが、おいしくてジューシーです。 おいしさは新鮮にならなかったので、スパイス、ニンニク、唐辛子で自信を持ってシーズニングすることができます。 サワークリームとシンプルなおかずでカツレツをお召し上がりください。
成分：
- ズッキーニ - 2個。
- ナス - 2個;
- タマネギ、ニンジン、甘くて苦いピーマン - 1個。
- 卵 - 1個;
- イタリアのハーブの混合物 - 2 tsp;
- ニンニク - 歯3本;
- パン粉;
- 油、塩;
- 小麦粉 - ½杯。
準備
- ナスはきれいにし、切って、塩漬けし、洗った。
- ズッキーニとナスをきれいにした肉挽き機をスクロールし、残りの野菜を入れます。
- 塩、ジュースを絞る。
- スパイス、卵を加えて、小麦粉に注ぎます。
- ズッキーニとナスからカツレツを作り、パン、金色の茶色まで油で揚げる。
ナスのチョップ
ナスの ベジタリアンカツレツ は非常に豊かで美味しく、美味しく美味しいです。 料理は自給自足ですので、軽い野菜サラダの会社で食べることができます。 香辛料と香辛料は、青の味わいが強調されて強調されています。 低カロリーの内容は、小麦粉とオートミールのパン粉で置き換えることができます。
成分：
- ナス - 4個。
- タマネギ、ピーマン、ニンジン - 1個。
- ニンニク - 歯2本;
- ヘラクレス - 1項目;
- パセリ - 30g;
- オリーブ油;
- 塩、オレガノ、タイム、ピーマンの混合物。
準備
- 茄子、唐辛子、タマネギ、ニンジンは一緒に切って、ペーパータオルに入れ、油で振って20分焼く。
- 野菜やニンニクの皮を剥がし、緑を含む肉挽き器をスクロールします。
- スパイス、塩を導入するための詰め物で。
- フレークは小麦粉に切り刻み、詰め物の半分を注ぎます。 10分間放置する。
- 残りの小麦粉にカツレツ、zapanirovatを作り、両側から揚げる。
チーズ付きナスカツレツ
非常に珍しいのはチーズとニンニクのナスのカツです。 トウモロコシは、製品の構成では、軽い甘さを与えると唐辛子スパイシーな唐辛子、成分のようなセットは、最も洗練されたグルメの味の芽をかき立てます。 おかずとして、ギリシャのサラダが適しています。
成分：
- ナス - 3個;
- 卵 - 1個;
- ハードチーズ - 150 g;
- ニンニク - 歯2本;
- タマネギ - 1個;
- 緑は切り刻まれた - 一握りの1;
- 缶詰のトウモロコシ - 4 tbsp。 l。
- 唐辛子 - 1ポッド;
- 小麦粉 - 3大さじ。 l。
- パン粉。
準備
- ナスをきれいにし、小さなキューブに切り、フライパンで揚げ、タマネギを入れ、5分間注ぎます。
- 絞ったニンニクを加えてください。 熱とカバーをオフにします。
- チーズの小さなキューブを追加するために揚げて20分後に、ハーブを刻んで、卵をかき混ぜる。
- 塩、スパイス、トウモロコシを振りかける
- ナスからカツレツを形成するには、パンに、両側から揚げる。
ナスとキノコのカツレツ
これらのナスパティは、キノコの追加により、肉よりもおいしいです。 キノコとカキのキノコを使うこともできますが、森のキノコを使うことができれば、その皿はより栄養価が高く、より香りがいいでしょう。 サワークリームソースとポテトガーニッシュを添えて。
成分：
- ナス - 2個;
- champignons - 500 g;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - ½st。
- タマネギ - 1個;
- 塩、挽いた唐辛子;
- パン粉;
- オイル。
準備
- 細かく切ったタマネギを取り除き、細かく切り刻んだきのこを加え、液体が蒸発するのを待ちます。
- 皮をむいたナスのキューブを10分挿入する。 冷却する。
- 卵、小麦粉、塩、シーズンをコショウで加えます。
- カツレツを作り、パン、金色の茶色まで炒める。
魚のカツ
魚を細かく刻んだおいしいナスカツレツは、素早く簡単に喜びを感じることができず、結果は常に印象的です。 珍しい食べ物の組み合わせの恋人は確かに料理の努力を感謝します。 おかずとして、お粥や茹でたジャガイモが食べます。
成分：
- 赤い魚のフィレ - 50 g;
- ナス - 1個;
- ニンジン、タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯1本;
- 卵 - 1個;
- パン粉 - 1個;
- 油;
- 塩、ローズマリー;
- パン粉。
準備
- ナスをはがし、唾液をすすぎ、すすぎなさい。
- ニンジンとスパイスのタマネギは、ナスを追加し、調理するまで低温で炒める。
- ミートグラインダーを通して、魚のフィレと野菜の揚げ物をスクロールし、ニンニクとパンを加えます。
- 塩と焙煎ローズマリーで味付けしてください。
- 卵を導入する、カツレツを作る、パンする。
- 金色の茶色になるまで炒める。
オーブンでナスのカツレツ
オーブンで ナスカツレツの準備は、伝統的なレシピを使用して製品を焼くことができますので、料理のカロリーの量を減らすことで、パンで揚げることとほとんど違い はあり ません。 事前にピーマンとナスを柔らかくする必要があります。これは電子レンジで5分間焼くことができます。
成分：
- ナス - 3個;
- フェタ-100g;
- 卵 - 1個;
- スイートピーマン - 2個。
- ごま - 50 g;
- タマネギ - 1個;
- ニンニク - 歯2本;
- パセリ - 40g;
- グラウンドヘラクレス - 50 g;
- オリーブ油;
- 塩とコショウ。
準備
- 焼いた野菜を冷却し、剥がし、ミキサーでブレンドする。
- 細かく刻んだタマネギとグリーンを加え、腐ったフェタとニンニクを加えます。
- 塩、コショウ、卵とオートミールを入れてください。
- 形成されたカツレツを油が入ったベーキングトレイに置き、200で20分間焼く。