小麦粉を添加しないカードキャセロールの調製は、過剰重量を失う計画の一部になるだけでなく、グルテン不耐性を患う人々の生活のための必要性となり得る。 一見して重要な成分がないにもかかわらず、小麦粉のないキャセロールは、普通のものよりもはるかにおいしく風通しがよく、この記事のレシピを試して確認することができます。
小麦粉のない塩漬けのキャセロールのレシピ
成分：
- ブロッコリーの花序 - 3項目;
- サワークリーム - 1品目;
- コテージチーズ - 1アイテム;
- 卵 - 5個。
- バター - 1/4世紀;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- トマト - 1個;
- 硬いチーズを激しく炒めた。
準備
ブロッコリーの 花序は沸騰水中で3〜4分間湯通しし、グリース状のベーキングディッシュで広げる。 サワークリーム、コテージチーズ、柔らかいバターのビートをミキサーで調理します。 塩と唐辛子は味に加える。 カードの塊に、卵黄を加えます。 卵のたんぱく質は、別々に急勾配の泡に泡立てられ、次にカードの塊と混合され、ブロッコリーの上に空気の混合物が注がれます。 我々は、トマトの小麦粉とマンゴーのスライスを使わずにカードキャセロールの上に広げ、チーズで料理を振りかける。 オーブンで180度に予熱した皿を35-40分間焼く。
ベリーとホワイトチョコレートの小麦粉を使わないコテージチーズキャセロール
子供時代から私たちによく知られているレーズンを使った古典的なカードキャセロールは、より良いものに変わりました。 以下で説明する料理は、柔らかいクリーム色のチョコレートスフレのようなもので、酸っぱいラズベリーが付いています。これは、通常のイブニングドリンクよりもディナーパーティーに適しています。
成分：
- コテージチーズ - 250 g;
- クリーム-150g;
- ホワイトチョコレート - 100 g;
- 砂糖 - 50 g;
- ラズベリー - 2握り;
- 卵3個入り
- デンプン - 2大さじ スプーン。
準備
砂糖と白で卵を泡立てる。 澱粉は冷たいクリームの中で飼育され、卵混合物に注入される。 コテージチーズは、ふるいにかけるか、またはミキサーで滑らかになるまで泡立ててください。 料理の成分の残りの部分にカードの混合物を加え、混合する。 水浴で白いチョコレートを溶かし、キャセロールのベースと混ぜます。 私たちは、予め洗って乾燥したベリーを二握り持って料理を補完します。 私たちの場合、それはラズベリーですが、あなたはあなたの味にどのような果実を使用することができます。
ベーキングのための形態は、油で潤滑され、凝乳混合物中に注がれる。 キャセロールは予熱された180度オーブンで40-45分間調理します。 あなたがマルチバークで小麦粉なしのコテージチーズキャセロールを作ってみたいのであれば、時間を設定した後、 "ベーキング"モードを使います。
パスタと小麦粉のないコテージチーズキャセロール
このオプションは、グルテンを含むディッシュとしては適していませんが、小麦粉を使わずにカードキャセロールを作ることを好む人にとっては、このようなレシピは便利です。
成分：
- スパゲティ500g;
- コテージチーズ - 200 g;
- フェタチーズ - 200g;
- ニンニク - 6つの歯質;
- 卵3個入り
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- 塩、白い唐辛子 - 味をする。
準備
パッケージの指示に従ってスパゲティを沸騰させます。 オーブンは190度まで加熱されます。 ベーキングモールドはオイルで潤滑します。 スパゲッティは、小屋に投げ込まれ、深いボウルに置かれます。 パスタを少し冷やして、ホイップした卵と塩と胡椒で注ぐ。 これとは別に、パドラーや単純な肉挽き機を使用して、コテージチーズをフェタでこすります。 チーズ塊には、プレスを通過したニンニクを加えます。 カードでスパゲッティを混ぜて、その混合物を調製したものに入れます。 予熱オーブンでキャセロールを30〜35分間準備する。 ざらめたクリスピーな地殻の恋人は、調理の別の5-7分のためのグリルモードを置くことができます。 サービングする前に、皿を10〜15分間冷やしてください。