野菜のウニのシチューは非常に栄養価が高く、素早く、非常に有用な料理です。 このような皿は、肉のためのお皿として、または痩身の、独立した料理として提供される。
ナスとトマトのラグアウト
成分：
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- ナス - 2個;
- ニンジン - 2個;
- ズッキーニ - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 2個;
- トマト - 2個。
- 砂糖 - 茶さじ1杯。
- 電球 - 1個;
- 野菜ブロス 100ml;
- レモン汁 - 2 tsp。
- 新鮮な緑 - 味をする。
- スパイス
準備
シチューを準備するには、まずすべての野菜を準備します。 ナスを私の立方体に切り、塩水に15分間浸す。 ニンジンは処理して火をつけます。 残りの野菜はきれいにし、細断する。 その後、すべてをオリーブオイルを入れた深いフライパンに入れ、軽く5分間炒める。 その後、少々のスープを加え、スパイスで味付けし、砂糖を捨てる。 ふたの下の非常に遅い火の上で煮る。 新鮮なハーブで飾る、ボウルにシチューを入れる準備ができています。
ナスとジャガイモのラグアウト
成分：
- 白キャベツ300g;
- トマト - 100g;
- 植物油;
- ジャガイモ - 2個;
- ニンジン - 2個;
- 電球 - 1個;
- スパイス;
- ナス - 3個。
準備
ナスとジャガイモは洗ってきれいにして大量にカットし、キャベツはストローではなく立方体で細断します。 その後、個々の野菜を油の上で個別に揚げ、深い耐熱容器、すなわち最初の白いキャベツ、次にジャガイモとナスで層状に広げます。 ニンジンを添えて、トマトとシチューを約10分間加え、得られた野菜のソースにナスを入れ、オーブンで50分間焼く。
マルチバークにナスを入れた野菜のシチュー
成分：
- ジャガイモ - 3個。
- ニンジン - 1個;
- ズッキーニ - 1個;
- ナス - 1個;
- トマト - 1個。
- スパイス;
- ニンニク;
- 植物油。
準備
ナスをきれいにし、小片に切断し、塩水で30分下げます。 時間を無駄にせずに、シチューのために他のすべての野菜を用意します。 ジャガイモとズッキーニを洗って、剥がし、小さな立方体に細断する。 ニンジンは処理され、円で切断されます。 ブルガリアの唐辛子を芯でやさしく取り除き、細片を切る。 その後、ナスから水を静かに排出し、それを立方体に切ります。 トマトでは、肌をはがし、沸騰した水でひろげ、パルプを大きなスライスで細断します。 私たちはまず球根をきれいにし、半円形で潰し、マルチバークの鉢に入れ、植物油を少し加えます。 表示モードを「ホット」に設定し、15分を経過します。 次に、すべての野菜を、ジャガイモ、ピーマン、ズッキーニ、ナスの順に重ねていきます。 その後、塩分を加えてトマトとニンジンを配ります。 蓋を閉め、「クエンチング」モードと時間を35分間入れます。 サウンドシグナルの後、我々はすべてを徹底的に混ぜ、細かく刻んだニンニクのいくつかのきれいなクローブを加え、フタを閉じて、マルチバーカーをさらに10分間加熱モードにします。
ナスと肉の野菜シチュー
成分：
- ポークパルプ - 600g;
- ジャガイモ - 6個。
- にんじん3個入り
- 球根 - 2個;
- ナス - 2個;
- トマト - 3個。
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- 植物油;
- スパイス
準備
肉をスライスに切り、油で火鉢に入れ、水を少し注ぎ、中火で煮る。 野菜はきれいにされ、立方体に切断されます。 その後、タマネギを半透明に広げ、ニンジンを加えて、肌を使わずにトマトを入れます。 私たちは肉にジャガイモを投げつけ、約20分間混ぜて、胡椒とナスを入れ、野菜のローストを入れて少しのスープに注ぎます。 食べ物を味付けして蓋をしっかりと全身に詰める。