ロールチキンミンチ - オリジナルと洗練された軽食は、簡単にテーブルの価値ある装飾になる！
卵とチーズを入れたチキンミンチとロール
成分：
詰め物の場合：
- チキンフィレ - 1kg;
- 卵3個入り。
- ブレッドクラム - 3 tbsp。 スプーン;
- スパイス
充填の場合：
- 新鮮な緑 - 50 g;
- 卵 - 4個;
- 電球 - 1個;
- チーズ-200g;
- スパイス;
- 植物油。
準備
だから、 チキンフィレは 肉挽き機でねじれ、スパイスで味付けし、卵、 パン粉 を加えてよく混ぜる。 その後、30分間放置して、充填の準備に移ります。 球根は少量の油できれいにされ、細断され、揚げられます。 卵は沸騰して沸騰し、きれいになり、立方体で粉砕される。
すべての食材をボウルに入れ、塩を味付けします。 今すぐベーキングのためのペーパーを取って、油でそれをグリースし、細かい肉の均一な層を広げて、卵の詰め物で優しくそれを塗ってください。 次に、おろしチーズを振って軽く押してください。 ロールをロールし、片面から丁寧に紙を持ち上げ、シームを下げてベーキングトレイに移し、ナイフでいくつかの穴を突き刺して、準備されるまでオーブンで鶏肉のミートミルでロールを焼く。
チキンのロール、キノコ
成分：
- ニンジンチキン - 500g;
- 電球 - 1個;
- ブルガリアの唐辛子 - 1 PC。
- 卵 - 1個;
- 新鮮なキノコ - 300 g;
- ブレッドクラム;
- スパイス;
- 植物油。
準備
キノコは、洗浄され、加工され、きれいに細断される。 我々は、ハーフリングで細断し、球根をきれいにする。 ブルガリアの唐辛子は私のもので、乾燥して、種を取り除き、長い切れ目に切ります。 フライパンでは植物油を温め、キノコやタマネギを広げ、金色の茶色になるまで渡します。 次に、ブルガリアのコショウを加え、柔らかくなるまでかき混ぜ、野菜を揚げる。
チキンミンチをボウルに移し、塩、胡椒を味付けし、よく混ぜて食べ物箔で覆われたテーブルに置きます。 湿ったローリングピンを使用して、丸いものを薄い平らなケーキに巻いて、上から一様にローストし、ホイルの端を静かに持ち上げ、しっかりとしたロールを形成します。
小さなボウルの中で、卵を軽くフォークで叩き、この混合物でロールにグリースを塗り、ブレッドクラムを振りかける。 それを箔で包み、ベーキングトレイに置き、約30分間オーブンで加熱するまで焼く。 奉仕する前に、ロールを細かく切って、美しい料理に入れ、新鮮な野菜と緑色の枝で飾る。
オーブンで鶏肉を丸めます
成分：
- 鶏の胸肉 - 3個;
- ストリングビーンズ - 150g;
- ブルガリアのコショウ - 0,5個。
- チーズ - 50g;
- スパイス;
- 球 - 0.5個。
準備
野菜の詰め合わせで刻んだチキンのロールは、おいしくおいしくジューシーになっています。 以下のレシピに従ってください。 だからまず鶏の胸肉、タマネギ、豆、ピーマン、スパイス、チーズのフィレを準備しましょう。 胸を2つの部分に分けます：1つでは、
箔の上に均一な層を入れてチキンミンチを敷いてください。中間には、豆からの詰め物、甘い唐辛子、強めたチーズ、2番目の唐辛子をスパイスで敷き詰めます。 タイトロールを外し、ホイルで固定し、約30分間200度で焼きます。 次に箔を静かに開き、オーブンに戻して数分間ブランチングさせます。