皿の ソーセージ - 同様の料理の優れた代替物 - 生地のソーセージ 。 それらの変更のために棒をつけて、クリスピーで厄介な地殻で作ることができます。 この料理は大人だけでなく、子供も味わうでしょう。 ソーセージをバッターで調理する方法を詳しく見てみましょう。
スティックに打たれたソーセージ
成分：
- コーンフラワー-100g;
- 植物油300ml;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- 小麦粉 - 100g;
- 甘い粉のパプリカ - 1ティースプーン。
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- 乳牛 - 大さじ2。 スプーン;
- ソーダ - ピンチ;
- 粗結晶塩 - ピンチ;
- 乳製品ソーセージ - 300 g;
- 卵 - 1 PC。
準備
だから、打者のソーセージレシピは十分簡単です。 両方の種類の小麦粉のボールに注ぎ、粉砕した甘いパプリカ、ベーキングパウダー、ソーダ、砂糖、塩をスローします。 すべての乾燥成分を徹底的に混合し、鶏卵を加え、徐々にミルクに注ぎます。 私たちは塊を使わずに、かなりの生地を泡立て器で練っています。
その後、私たちは牛乳のソーセージを袋から取り出し、串刺しにしてテーブルに広げます。 我々は狭いしかし高い船に注ぐ前の生地を準備し、我々はソーセージを下げ、それらを数回回転させ、全体のクロムをソーセージ製品の表面に均等に分配させる。 次に、ソーセージを沸騰している植物油を入れたフライパンに入れ、準備が整うまで炒めて、もう一方の側でしばらくしてから入れます。 次に、ワンドを持ち、慎重にソーセージを紙ナプキンに移し、余分な油分を取り除くために浸します。 それはすべてです、殴られたフライパンのソーセージは準備ができています！ 我々は、サワークリームソースまたはケチャップとホットフォームでテーブル上でそれらを提供しています。
バッターのソーセージ
成分：
- 乳製品ソーセージ - 10個。
バッターの場合：
- 鶏卵 - 3個入り
- ミルク - 5 tbsp。 スプーン;
- チーズハード - 100 g;
- スパイス;
- 揚げるための植物油。
準備
ソーセージは半分にカットされ、各部分は半分にカットされますが、最後まではカットされません。 次に、卵を準備します：卵を打ち、ミルクに注ぎ、チーズを加え、浅いチーズに入れ、小麦粉と塩を味に振りかける。 各ビレットを生地に浸し、両面に揚げる。
フライドポテトの揚げたソーセージ
成分：
- ミルクソーセージ - 8個。
- 鶏の卵 - 1個;
- 植物油 - 60ml;
- スパイス;
- 小麦粉 - 80g;
- 砂糖 - 味にする;
- ミルク - 80 ml;
- パセリグリーン。
準備
開始するには、デザートを混ぜ合わせましょう：冷たい牛乳の中で、塩、砂糖、植物油を混ぜた卵黄を加え、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、均質な生地が形成されるまで混合します。 別に、リスを厚く、緑豊かな泡まで泡立て、スプーンでそれらをバッターに移す。 きれいなソーセージを準備した塊に浸し、揚げて揚げる。
バッターのフライドソーセージのレシピ
成分：
- 乳製品ソーセージ - 3個。
- 鶏卵 - 2個。
- 小麦粉 - 3 tsp。
- kefir - 1項目;
- チーズは食べにくいです。
- スパイスと調味料 - 味わう。
準備
もう一つのレシピ、バッターでソーセージを作る方法を考えてみましょう。 だから、深く快適に
ソーセージを開梱し、半分に切断し、次に半分に沿って切断する。 今度は注意深くそれらを バッター に降ろす。 フライパンに植物油を注ぎ、暖めてソーセージを広げます。 スプーンを使用して残りのバッターをきれいに注ぎ、クラストが形成されるまで両側からソーセージ製品を揚げる。 ケチャップ、サワークリーム、または他のソースを用意したソーセージを用意しています。