オーブンで調理したポークチキンロインは、いつもあなたのテーブルのウィンウィンの選択肢になります。 料理は非常においしく、ジューシーで食欲をそそるので、最も厳しいグルメや繊細な料理を味わう人々でさえ、言い訳にならないほど喜びます。
オーブンで焼いた豚の小安量
成分：
- 豚のテンダーロイン - 500 g;
- ソースペスト - 味をする;
- オリーブオイル - 2 tbsp。 スプーン;
- ジャガイモ - 10個。
- スパイス - 味をする。
準備
オーブンで豚のテンダーロインを焼く方法を教えてください。 私たちは肉を徹底的に洗ってペーパータオルで乾かし、塩で 煮込み 、 ペストソース で覆い、オーブンに入れたグリルの上に置きます。 ジャガイモは徹底的にすすぎますが、きれいにしないでください。四分の一に切り、袋に入れてください。 そこにオリーブ油を注ぎ、クミン、塩、挽いた唐辛子を加えて味をつけます。 タイトなパッケージを結び、よく振る。
その後、肉の隣にある火格子にジャガイモを広げ、180度の温度で約30分間焼く。 その後、豚肉を取り出し、ホイルで覆い、さらに10分間準備しましょう。 その後、準備した切り口をスライスに切り、プレートに焼いたジャガイモと一緒に入れ、新鮮な野菜とドライ赤ワインを入れた料理を提供します。
オーブンで豚のテンダーロインのレシピ
成分：
- ポークテンダーロイン - 400 g;
- 燻製乳房 - 150 g;
- マスタード-1 tbsp。 スプーン;
- 塩;
- ニンニク - 3クローブ。
準備
テンダーロインを切り、乾燥させ、皮をむいたニンニクのクローブで回転させ、次のようにマスタードします。 今度は燻製の肉に味を味わってください。しかし、盛り付け自体は塩辛いことを忘れないでください。 マリネで20分間放置した後、豚のこんろと一緒に箔に移して包んでください。 200度に予熱したオーブンに入れ、約50分間待つ。 室温で冷やし、冷蔵庫で1時間取り出してからスライスしてください。
乾燥フルーツと豚のテンダーロイン
成分：
- ポークテンダーロイン - 800 g;
- 砕いた小麦300g;
- プルーン - 300g;
- 乾燥アプリコット - 30g;
- 日付 - 30 g;
- オリーブオイル - 4 tbsp。 スプーン;
- 白ワイン - 150 ml;
- スパイス
準備
オーブンで豚のテンダーロインを作る方法と、それに役立つおかずをどうやって作るのかを考えましょう。 だから、肉は塩漬けにされ、後でオリーブオイルで炒めて中火で炒めます。 徐々に白いドライワインを注ぎ、200度で約30分間焼く。
水に浸した小麦を粉砕し、膨潤させてから、小部屋に注ぎ、排水する。 別のフライパンで、我々は乾燥した果物をスライスして小片にし、小麦をそれらに広げ、混合し、準備が整うまで火につけたままにした。 今度は部分的に豚のテンダーロインを切り、準備されたドライフルーツの飾りと一緒にプレートの上に置き、テーブル上でそれを提供します。
オーブンでポークチーズを添えて
成分：
- ポークテンダーロイン - 350 g;
- チーズ-200g;
- ブレッドクラム - 2 tbsp。 スプーン;
- 乾燥パセリ - 1大さじ。 スプーン;
- 植物油;
- 鶏卵 - 2個。
- スパイス
準備
私たちは肉を洗い、タオルで浸し、スパイスでこする。 チーズはひどく砕き、パン粉を加え、卵を砕き、パセリと塩を味わいます。 私たちはホイルにオイルを塗り、チーズ塊の均一な層をレイアウトします。
我々は200度に加熱されたオーブンにパンを入れ、約15-20分を検出する。 我々は、焼きたてのチーズの皮の上に豚の軽い玉を入れ、しっかりと包み、さらに40分間オーブンで焼く。 その後、料理はよく冷やされ、スライスされ、新鮮な野菜が入ったテーブルで提供されます。