ラザニアは、イタリア料理の信じられないほど美味しい料理です。生地の層、おいしいジューシーな詰め物、穏やかなソースから成っています。 この料理はとても美味しいので、作り方がたくさんあります。 今日はパスタからラザニアを素早く調理して時間を節約する方法を検討します。
パスタと刻んだ肉のラザニアのレシピ
成分：
- 小さなパスタ - 300g;
- 自家製の細かい肉 - 500 g;
- 電球 - 1個;
- 自然のトマトソース - 3 tbsp。 スプーン;
- チーズ-100g;
- オリーブ油 ;
- スパイス
ソース用：
- 乳牛 - 500 ml;
- 小麦粉 - 大さじ2。 スプーン;
- バター - 50g;
- ナツメグの 粉砕 - 味をする。
準備
家庭でパスタを使ってラザニアを作るには、まずタマネギをきれいにし、それを細断し、オリーブオイルで軽く炒めます。 それから、生の力を入れて、スパイスを投げ、低めの熱で煮る。 15分後、トマトソースを注ぎ、準備が整うまで待ちます。
ソースのためには、まずは小麦粉を別々に分けてから、牛乳を少しずつ注ぎ、ナツメグのピンチを投げます。 煮沸し、穏やかにプレートから取り出します。
私たちは半分調理するまでパスタを調理する。 我々はガラスの形を油で覆い、パスタを広げ、チーズを振りかけ、白いソースを注ぎ、細かい肉を配る。 次に、すべてのレイヤーを繰り返し、オーブンで200度のパスタでlazannaya lasagnaを約1時間焼く。
パスタからのラザニアのレシピ
成分：
- 小さなパスタ - 300g;
- 牛肉ナチュラルミンチ肉 - 400 g;
- ニンジン - 50 g;
- 電球 - 1個;
- ニンニク - 味をする。
- スイートピーマン - 1 pc。
- 小さなトマト - 200g;
- 新鮮な緑 - 味をする。
- オリーブオイル - 味わうこと。
- 砂糖は小さめです - 1杯です。 スプーン;
- スパイス;
- チーズ - 100 g。
ソース用：
- 小麦粉 - 5大さじ。 スプーン;
- ミルク - 2項目;
- スパイス;
- バター - 2大さじ。 スプーン。
準備
パスタからラザニアを作るには、タマネギをきれいに細断し、プレスでニンニクを絞る。 ニンジンは処理され、細かく切り刻まれる。 トマトはすすぎ、薄くスライスします。 ブルガリアのコショウを細切りにして、チーズをメロンのおろし器でこする。 私たちは煮沸した水で半分調理したパスタを調理します。
ソースを準備するために、ジャグでバターを溶かし、徐々に小麦粉を注ぐ。 冷たいミルクに注ぎ、スパイスを味わいます。 約10分間増粘するまで混合物を煮沸し、プレートから除去する。
タマネギとニンニクを鍋に入れて数分ほど炒め、コショウ、ニンジン、新鮮なハーブを加えます。 最後に、細かい肉を配し、スパイスで味付けして約10分間炒めます。次に、上に軽くサハリムを配します。 形は油で塗りつぶされ、底に少しのソースを注ぎ、パスタのいくつかを分配する。 野菜で肉を満たして、すべての層を繰り返します。 チーズがたっぷり入った上に振りかけ、予熱したオーブンで30分加工品を送ります。 時間がたつと、肉が細かいパスタからのラザニアが用意されます！