トルコは貴重な食生活です。 オーブンで七面鳥を調理するためのレシピは以下の通りです。
オーブンでのトルコのドラムスティック - レシピ
成分：
- カーフシャンク - 1個;
- 天然バター - 25g;
- 塩;
- ニンニクのクローブ - 3個。
- スパイス
準備
七面鳥の精霊は私のためのもので、乾燥しています。 羽毛が残っている場合は、必ず除去してください。 軟化したバターと塩と香辛料を組み合わせます。 得られた混合物を皮膚の下に置く。 香辛料と塩と刻んだニンニクをこすりこませてください。 私たちは箔の上に脛を置き、しっかりと包みます。 私たちはオーブンに脛を送ります。 焼き入れは、加熱オーブンで200度まで90分間焼く。
オーブンでマルメロとトルコ - レシピ
成分：
- トルコ（フィレ） - 1kg;
- プルーン - 120g;
- マルメ - 2個;
- ニンニク - 2-3クローブ;
- 乾燥白ワイン - 100 ml;
- 塩;
- コショウ;
- バターナチュラル - 50 g;
- オリーブオイル - 15 ml。
準備
七面鳥のフィレは大きな塊に切断されます。 唐辛子を味わうためにそれらを溶かす。 ニンニクのクローブをきれいにして粉砕します。 オリーブ油はフライパンで加熱され、そこにニンニクを入れ軽く炒める。 その後、そこにフィレの小片を置き、光が高熱になるまで炒める。 私たちはフライパンから肉を取り出し、それを型に入れます。 香りの良いニンニクのバターで満たしてください。 プルーンはお湯で満たし、10分間放置する。 バターを溶かす。 あらかじめ洗ったマルメロを切り刻んで炒めます。 肉のための型の中に入れてください。 そこにプルーンを入れます。 少しのワインを注ぎ、加熱したオーブンに入れてください。 ホイルの下に最初の40分を準備し、その後それを取り除き、さらに15分間にわたりカルメロで七面鳥を焼く。
ジャガイモがオーブンに入った七面鳥のレシピ
成分：
- トルコフィレ - 800 g;
- パルメザンチーズ - 170 g;
- 脂肪マヨネーズ - 50g;
- トマト - 1個。
- タマネギ - 1個;
- ジャガイモ - 1kg;
- 塩;
- コショウ。
準備
私の七面鳥のフィレと小さな部分にカット。 それから、ハンマー、塩、こしょうでそれぞれを打ちました。 油を鍋に注ぎ、フィレを横にして両側に揚げる。 タマネギはきれいにされ、小さな細断がある。 七面鳥のフィレは鍋の片側に移動し、二番目は揚げた玉ねぎです。 半分調理されるまで、私たちはジャガイモを皮で沸かし、冷やし、きれいにし、丸いものに切ります。 我々は大きなスライスでトマトをチョップし、大きな断熱材でチーズを切ります。 オーブンは200度に加熱されます。 グリース状のベーキングシート（肉、タマネギ、ジャガイモ、トマト）に材料を配置します。 マヨネーズで表面を滑らかにし、チーズ付きのチーズを振りかける。 私たちはオーブンに40分間入れました。
トルコ、オーブンで箔で - レシピ
成分：
- トルコ（フィレ） - 1.3kg;
- ディジョンマスタード - 20 g;
- スパイス;
- 塩;
- オリーブオイル - 15 ml。
準備
私たちは七面鳥を洗い流します。 マリネには油、マスタード、塩、スパイスを混ぜる。 よく混ぜて、フィレフィレットの塊を得る。 七面鳥は、肉が十分にマリネされるように、マリネに2時間立つべきです。 その後、2層のホイルで包んで200度で60分間焼く。準備が整った肉を冷やしてスライスにします。
オーブンで七面鳥を焼くためのレシピ
成分：
- 七面鳥（フィレ） - 2kg;
- ハニーナチュラル - 60 g;
- 砂糖ブラウン - 90g;
- パイナップル缶詰 - 0.5リットル;
- コショウ;
- 豆のマスタード - 3大さじ。 スプーン;
- オリーブオイル - 30 ml;
- 塩 - 5g。
準備
砂糖とオリーブオイル、蜂蜜、塩、マスタード、コショウを組み合わせます。 パイナップルジュースを加えてよくかき混ぜる。 出来上がったソースで洗った肉を擦り、寒い中で2時間放置する。 私たちは肉を耐熱性のある形にし、ホイルで覆い、2時間焼く。 およそ30分ごとにそれを裏返す必要があります。 その後、肉をとり、パイナップルの輪を表面に広げて、オーブンに戻します。 約20分で肉は準備が整います！