塩辛いペストリーはいつもテーブルのすばらしさに加えて、キャベツと卵を使った素早いパイは、多くの主婦のレシピのコレクションでは名誉ある場所です。 そのようなレシピは数多くあり、習得されたレシピはほんのわずかです。慣習的な製品に個別の味覚を与えて試すことができます。
キャベツと卵でパイを作るには？
最も手頃な価格の製品の1つは、キャベツと卵です。多くの場合、冷蔵庫に寝かせています。 卵を使ったパイのキャベツフィリングは、まったく違うかもしれません。
- キャベツは可能な限り小さく切るのが最善です。そうすれば表現力が上がりません。
- キャベツを消すには水ではなく、牛乳でも可能ですが、明るい色になります。
- パイに詰め物を入れるには、余分な液体がなければ必要です。パイの生地は焼き付けられず、湿ってしまいます。
キャベツと卵の塩パイ
保存された時間を親戚に費やすことができるので、最も軽快な主婦でさえも、しばしば簡単なレシピを優先します。 キャベツ と卵の ゼリー状のパイは そのようなものを指します。 加えて、調理のプロセスはほんの少しの簡単なステップしか含まれていないので、喜びです。
成分：
- 小麦粉 - 300g;
- ケフィア（kefir） - 300ml;
- 卵 - 2個;
- 植物油 - 4-5大さじ。 l;
- バター - 大さじ1。 l;
- ソーダ - 1 tsp;
- 酢 - ソーダをクエンチする。
- 砂糖 - 1 tsp。
充填の場合：
- 白キャベツ - 350-400 g;
- 卵 - 1個;
- タマネギ - 1個。
準備
- 生地、混練のために製品を混ぜる。
- タマネギのハーフリングは半分になるまで炒める。
- 細かく切り刻んだキャベツを加える。 5分後、液体の3分の1の水を注ぎ、液体が完全に蒸発するまで煮込みます。
- 生の卵を加え、2〜3分間炒める。
- 生地の半分を金型に注ぎます。 キャベツが倒れないようにキャベツを置く。
- 詰め物の上部に、生地の残りの部分を注ぎ、スプーンでそれを滑らかにします。
- オーブンを180度に予熱する。
- 35分間焼く。
キャベツと卵のレシピ付きのレイヤードパイ
冷蔵庫の主婦は購入したパフペーストリーを持っています。それで、あなたはどんな詰め物、塩辛いもの、または甘いものでも、鮮明な食欲をそそるパイを作ることができるからです。 家族が思いがけなく紅茶を飲んだり、突然ゲストが来たりすると、キャベツと卵が入ったパフケーキが素晴らしい解決策になります。
成分：
- 生地薄片状 - 400g;
- 白キャベツ300-400 g;
- 卵3個入り。
- タマネギ - 1個;
- ディル（乾燥） - 2/4 tsp。
準備
- 生地ロールの2つのケーキから、0.6-0.9 cmの厚さ。
- キャベツを細かく刻んだ玉ねぎを鍋に揚げる。 スパイスを加えなさい。
- ゆでた卵を立方体に切る。 既製のキャベツに加える。
- ケーキの間には、充填物が配置される。
- 残りの卵で、ケーキの頂部に油を注いでください。
- ワークピースを予熱したオーブンに入れて180度にし、少なくとも30分間焼きます。
パイとサワークラウトと卵
冬の気分のある料理は、 ザウアークラウト と卵の パイと 呼ぶことができます。 ザウアークラウトには多くのレシピがありますが、それにも対応しています。 特定の酸味は、特にベーキングになると、料理に明るい味を与えます。 ケーキを簡単にすることは、ゆで卵を助けるでしょう、それはさらに栄養価が高くなります。
成分：
- 酵母生地 - 1kg;
- サワークラウト - 700 g;
- タマネギ - 5個;
- 卵 - 6個。
準備
- 野菜を別々に揚げる。 ハードボイルド5卵を調理する。
- 野菜と砕いた卵を混ぜる。
- 準備された詰め物をスパイスで味付けしてください。 。
- 2つの生地ケーキをロールアウトします。
- ケーキを集める。 エッジをつまむ。 ワークピースを15分間放置します。
- 180で焼く。
パイのキャベツと卵
寒い時期には良い白いキャベツを見つけるのが難しいので、北京は手伝っています。 新鮮なキャベツと卵のパイはテーブルの素晴らしい装飾になります。 ジューシーなものはコテージチーズを加えます。 実験を恐れていない女嫌いは、柔らかいか硬いチーズを加えることができます。
成分：
- キャベツ北京 - 150 g;
- 生地薄片状 - 250g;
- コテージチーズ - 100 g;
- サワークリーム - 大さじ2。 l;
- グリーン - 一束。
- 卵 - 4個。
準備
- 生地から2つの生地を作りなさい。
- 3個の卵を沸騰させる。 キャベツを切って緑を切ります。
- 卵は細かく切り刻まれ、主原料に加えられます。 コテージチーズ、サワークリームを注ぐためにそこに。 スパイスを加えなさい。
- 端をつまんでケーキを集める。
- 210度で20分間焼く。
キャベツと卵のサンドパイ
ベーキングの生地は重要な役割を果たします。実験するのは最も難しいですが、ケーキを珍しくて信じられないほど美味しくすることができます。 キャベツと卵をオーブンに入れたサンドパイは、焼くのが最も簡単な方法ではありませんが、結果はその努力を正当化します。 生地は、クリスピーな地殻で柔らかくなります。
成分：
- ショートブレッド - 600g;
- 白キャベツ - 500 g;
- タマネギ - 1個;
- ハードチーズ - 100 g;
- サワークリーム - 100g;
- 小麦粉 - 大さじ1。 l。
準備
- キャベツを切り、タマネギを立方体に切ります。 フライパンですべてを炒める。 スパイスを加えなさい。 小麦粉を注いで、かき混ぜる。
- 卵を泡立て、チーズとサワークリームを加え、キャベツと混ぜる。
- 生地ロールの半分を150度で10-12分間焼く。
- 充填物を生地に置き、30分間調理する。
キャベツ、刻んだ肉、卵のパイ
家族がいるところには肉のある心のこもったパイがありますので、経験豊富な主婦のレシピのコレクションには肉と様々な野菜が混在したバッチがあります。 例えば、キャベツと卵の入ったシンプルなパイと、細かい肉を加えたものは、家族の一員一人に喜ばれる素晴らしい料理です。
成分：
- パフペーストリー - 800 g;
- フォースミート - 500g;
- 卵3個入り。
- キャベツ300g;
- 詰め物のためのスパイス。
準備
- パンに揚げるキャベツ。 ペッパーと塩。
- フォースミー、コショウ、塩を炒める。 キャベツと混ぜる。
- ゆで卵を調理し、キャベツに加えます。
- ケーキを拾う。
- 180分で30分以上焼く。
キャベツ、キノコ、卵のパイ
家族が卵を入れたキャベツケーキを好きでなかったのと同じくらい、ある日、彼はいたずらかもしれません。 あなたの料理に新しい成分を加えることで、それを劇的に変えることができます。 たとえば、キャベツと卵を使ったおいしいパイはキノコやシャンテレを完全に補完します。 cepsを使用する可能性がある場合は、必ずケーキを焼くようにしてください。
成分：
- 酵母生地 - 600 g;
- 白キャベツ - 350 g;
- Champignons - 200 g;
- タマネギ300g;
- 卵 - 4個;
- 乾燥ハーブ - 3ティースプーン。
準備
- キャベツとタマネギを切った。 きのこをスライスに切る。
- ソテーパンで、タマネギとキノコを炒める。 キャベツを加え、水、塩、コショウ200 mlを注ぎます。 25分を消す。
- 準備ができている詰め物は、小屋に入れます。
- 野菜と一緒にキャベツに刻んだ卵を加えてください。
- 生地から2つのケーキを作る。 ケーキを集める。
- 60-80分焼く。 15分を要する。
キャベツと卵の怠惰なパイ
すべての主婦は、「怠惰な」という接頭辞が付いたレシピが大好きです。なぜなら、料理が素早く簡単に準備されているからです。 キャベツと卵が入った液体パイは1つです。 料理は難しくありませんが、味は長い間メモリに残っています。 このパイの主な秘密は、それがたくさんの詰め物を持っているということです。そのため、テストはあまり時間を費やすべきではありません。
成分：
- 卵3個入り。
- サワークリーム - 5 tbsp。 l;
- マヨネーズ - 3 tbsp。 l;
- 小麦粉 - 6-7 st。 l。
- 塩 - 1 tsp;
- ベーキングパウダー - 1 tsp。
充填のために
- 白キャベツ - 500 g;
- 卵 - 2個;
- マーガリン - 125 g。
準備
- ボウルに卵、マヨネーズ、サワークリームを混ぜる。 塩をかき混ぜる。 ふるいにかけた小麦粉にベーキングパウダーを注ぐ。 生地をひっくり返してください。
- キャベツはきれいに細かく、ゆでた卵とおろした。 すべて混合し、焙煎皿に注いだ。 融解したマーガリンを上にしてください。
- オーブンを180度に予熱する。 キャベツのバッターを注ぐ。
- 30分間焼く。
キャベツと卵、マルチウォールのパイ
現代のキッチン用品は時間を節約し、調理プロセスを簡素化します。 多くの女性が料理することを学んだ煮たキャベツと卵を使った通常のパイでさえ、すばやく簡単に作ることができ、味はまったく影響を受けません。 Multivarkaはオーブンの優れた代替品です。
成分：
- 小麦粉 - 100g;
- マヨネーズ - 50 g;
- サワークリーム - 100g;
- 卵3個入り。
- バター - 大さじ2。 l;
- ベーキングパウダー - 1 tsp。
充填のために
- 白キャベツ - 500 g;
- 卵 - 2個;
- タマネギ - 1個。
準備
- 卵を泡立て、生地の成分を加えます。
- キャベツとタマネギを切った。
- 「ベーキング」モードを30分に設定します。 バターとタマネギを入れる。 10分後、キャベツ、塩を加えます。
- キャベツを皿に切る。
- 生地の半分を注ぎ、充填物をレイアウトし、残りの生地を注ぎます。
- 60分間焼く、ケーキをひっくり返し、さらに20分間焼く。