ガラディナーに何を準備するのか分からない？ ステーキを魚から作ることをお勧めします。 この料理はテーブルの真の装飾になり、ガーニッシュとして マッシュポテト は完璧に合うでしょう。
どのように多変量の魚からステーキを調理するのですか？
成分：
- サーモンステーキ - 3個入り;
- 植物油 - 1.5大さじ。 スプーン;
- 魚の香辛料 ;
- 塩は浅い。
- グレープフルーツ - 1 pc。
準備
私たちは魚を掃除し、洗って乾かします。 それから3つの部分に切り、スパイスと小さな塩の混合物でステーキをこする。 我々は、皮からグレープフルーツを取り出し、フィルムを取り除き、果物の半分からジュースのボウルに絞る。 次に、少量の油を加え、フルーツ混合物に魚を詰める。 約30分間放置し、残りの油をマルチウォールのボウルに注ぎ、よく暖めて「ホット」プログラムを出します。 その後、上のグレープフルーツのスライスにピクルスステーキを広げ、地殻が形成されるまで20分間炒める。 次に、魚を裏返しにして、反対側でそれを炒めます。 私たちは、刻んだ新鮮なハーブで飾られたゆでたマッシュポテトの料理を提供します。
オーブンの魚からのステーキ
成分：
- サケのステーキ - 400 g;
- レモン - 0.5ピース;
- スパイス
- 硬い品種のチーズ - 100 g;
マリネの場合：
- レモン - 0.5ピース;
- マヨネーズ - 味わうこと。
- 魚の調味料 - 味をする。
準備
ステーキはよく洗い、塩と胡椒で味を整えます。 今度はマリネを準備します：低脂肪マヨネーズとレモンジュースを混ぜて、あなたの欲求に合わせて魚の香辛料を加えます。 準備した混合物でサケを塗り、15分間放置する。 我々は植物油でパンをカバーする。 レモンは薄いスライスにカットし、ベーキングトレイに置く。 上から酸っぱいステーキを配り、強くチーズを振りかける。 我々は予熱オーブンに私たちの料理を送り、20分間焼く。
フライパンの魚ステーキ
成分：
- マスステーキ - 700 g;
- 新鮮なレモン - 0,5個。
- スパイス;
- オリーブオイル - 3 tbsp。 スプーン;
- ローズマリー - ピンチ。
準備
ステーキは洗って、乾燥させ、ポッドサリバム、コショウ、ローズマリーで味付けします。 その後、レモンジュースを魚に振りかけ、約30分間浸しておいてください。 フライパンで、オリーブオイルを少し温めて、ステーキを並べます。 片側の中火で最初に揚げてから、炊飯するまできれいに茶色にします。 私たちは茹でた米またはマッシュポテトで魚を味付けします。