ビスケット - 多分様々なケーキを作るための最も一般的な基礎。 それを基礎として、たくさんのクリームを試すことができます。 そして、何か新しいことが出てくるたびに。 しかしビスケット自体は十分乾燥しています。 そして、この結果、ケーキは出てこないので、非常に頻繁に異なる含浸を使用します。 準備のためのレシピがあなたを待っています。
ビスケットケーキのレシピ含浸
成分：
- 糖125g;
- リカー - 130ml;
- コニャック-20ml;
- 水 - 200ml。
準備
容器に砂糖を注ぎ、水で満たします。 暖めて、砂糖を消すためにかき混ぜる。 その後、得られたシロップを冷やし、コニャック、酒を注ぎ、混合する。
ビスケットケーキのハニー含浸
成分：
- 天然蜂蜜 - 200g;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン。
準備
鍋の中で蜂蜜を注ぎ、絶え間なくかき混ぜて、ほとんど沸騰させる。 その後、レモンジュースを注ぎ、かき混ぜる。 直ちに、含浸が冷却されていない間に、それをケーキに載せる。
ビスケットケーキ用凝縮乳含浸
成分：
- バター73％脂肪 - 90g;
- 濃縮乳120g;
- ココア - 20g。
準備
水浴で含浸を準備します。 水の大きな鍋に注ぐ。 私たちはそれを火の上に置き、小さな鍋の中に入れ、含浸を準備します。 私たちはそれにバター、濃縮乳、ココアパウダーを入れます。 オイルがより速く溶けていくためには、それを砕くのが良いです。 我々はすべてを完全に混合し、よく暖めますが、それを沸騰させません。 我々は熱い含浸でビスケットケーキを注ぐ。
ビスケットケーキのコーヒー含浸方法
成分：
- 砂糖 - 1カップ;
- 水-1ガラス;
- コニャック - 1大さじ。 ベッド;
- コーヒー可溶性 - 20g。
準備
砂糖の中で、水の約半分を注ぎ、火の上に置き、かき混ぜて、砂糖の溶解に持ち込む。 残りの水を沸騰させ、コーヒーを注ぎ、よく混ぜる。 砂糖シロップ、コニャックを入れてビスケットケーキを含浸させます。
ビスケットケーキのチェリー含浸
成分：
- チェリージュース - 1/3カップ;
- コニャック - 4 tbsp。 スプーン;
- 水 - 1/3カップ;
- 砂糖 - 50 g。
準備
水を熱し、それに砂糖を注ぎ、それが完全に溶解するまでかき混ぜる。 チェリージュース、コニャックを加えて、すべてをかき混ぜると、ケーキに含浸させることができます。
ビスケットケーキのカレラント含浸のレシピ
成分：
- 水-1ガラス;
- カラントシロップ - 0.5カップ;
- 砂糖 - 50 g。
準備
水は沸騰させ、砂糖を注ぎ、溶解するまでかき混ぜ、カラントシロップを注ぐ。 もう一度炒める。
ジャムとウォッカを含むビスケットケーキの含浸
成分：
- クランベリーウォッカ "フィンランド" - 50 ml;
- 冷たい沸騰水 - 250 ml;
- 梨ジャム - 大さじ2。 スプーン。
準備
含浸するために、すべての成分を混ぜ合わせ、徹底的に混ぜ合わせてケーキに注ぐ。
ビスケットケーキのパイナップル含浸
成分：
- パイナップルシロップ - 200 ml;
- 水50ml;
- レモンジュース - 1大さじ スプーン;
- コニャック - 1ティースプーン。
準備
パイナップルシロップ（缶詰のパイナップルの下から取ることができます）では、水に注ぎ、レモンジュース、コニャックを加えます。 私たちはその大量を火の上に置いた。 それを温めて、それを沸かしないで、すぐにケーキでそれを振りかける。
ビスケットケーキの牛乳含浸方法
成分：
- ミルク - 3杯;
- 砂糖-1ガラス。
準備
鍋のミルクに注ぎ、砂糖を加えてください。 私たちはその塊を沸騰させます。 砂糖が溶解すると、火が消えます。 含浸はわずかに冷却され、ケーキで煮沸される。
ビスケットケーキのオレンジ含浸法は？
成分：
- オレンジジュース - 0.5カップ;
- 砂糖--0.25カップ;
- 1オレンジを剥がす。
準備
私たちはオレンジピールをチョップします。 これは、小さなもので行うのが最も便利です。 我々は鍋に入れ、オレンジジュースを注ぎ、砂糖を注ぐ。 低温では、砂糖が完全に溶解するまで沸騰します。 我々は、ケーキに暖かい混合物を含浸させる。