ビートから繊細でやや甘いカツレツは、ダイエットメニューや肉類似品の代替品に最適です。 準備が簡単で手頃な価格で、テーブル上の野菜スナック全体の中でお気に入りになります。
ビートルートと ニンジンのチョップ - レシピ
成分：
- セモリナ-80g;
- ビート - 420g;
- ニンジン - 420g;
- ケールキャベツ - 3葉;
- ホワイトタマネギ - 85 g;
- ニンニククローブ2个。
準備
乾燥した加熱されたフライパンで茶褐色になるまで、マンナの穀物を茶色にします。 皿を皿の上で冷やし、水で注ぐ（大さじ2杯を残しておきます）、火にかけます。 液体を沸騰させた後、蓋で容器を覆い、マンガを再び冷却する。
加熱したフライパンで、タマネギを数分間広げ、ニンニクを加えて30分ほど待ってから、ビート、ニンジン、細かく切り刻んだケールの葉を敷く。 野菜がジューシーすぎる場合は、余分な液体を排出して調理を続けます。 フライパンの内容が柔らかくなると、マンゴーと混ぜてカツレツの形で味付けします。 ニンジンビートカツレツを乾いたマンゴーに落とし、両側から植物油で揚げます。
おいしいビートルートレシピ
成分：
- キビ - 115g;
- ビート - 300g;
- パン粉 - 45 g;
- 小麦粉 - 15g;
- 卵 - 1個;
- 粉砕クミンおよびチリ--5g;
- arugula-80g。
準備
ビートカツレツトを準備する前に、クミンとチリを一杯の水で注ぎ、液状のキビでコンテナに注ぎます。 その後、塩を振り、火の上にすべてを置いて、完全に準備が整うまで調理する。 お粥は乾燥して砕けやすいはずです。 その後、キビと卵、新鮮なパン粉、小麦粉、細かく刻んだ丸薬とキビを混ぜる。 受け取った質量から、カツレツを作り、暖かいオイルで鮮明な地殻に炒めます。 オーブンでこのレシピにビートルートカツレツを作りたい場合は、それを155度に予熱し、カツレツを入れたパンを8分間置きます。
食べるビートカツレツ - レシピ
成分：
- 玄米（ゆで） - 2品、
- 煮豆 - 120 g;
- ビート - 230g;
- カイエンペッパー、粉砕クミン、タイム - 4g;
- ニンニクのクローブ - 2個。
- パン粉 - 大さじ1。
準備
ミートグラインダーやミキサーの助けを借りて、ビートパルプで豆と一緒に米を泡立ててください。 混合物にスパイスを加え、ガーリックプレスとパン粉を通す。 混合物が乾いたら、30分放置してください。この間、ビートはジュースとカビを簡単にします。
羊皮紙でトレイカバーを焼き、それを仮焼したカツレツを置く。 油でスプレーしてオーブンに入れ、温度は170℃に達する。 7分後にカツレツを反対側に回し、油を注ぎ、同じ時間に調理を続ける。
多変量におけるビートルートカットレットの調製
成分：
- ビート - 200g;
- ジャガイモ - 100 g;
- シルラントロー;
- ココナッツチップ - 40g;
- パン粉 - 40 g;
- 乾燥ニンニクとタマネギ - 6 g;
- 小麦粉 - 25g;
- 水 - 40 ml。
準備
ビートをジャガイモで柔らかく、ピューレをかけるまで沸騰させます。 野菜のマッシュポテトを味付けし、グリーンを補給し、カツレツの混合物を作る。 我々は、ココナッツ削り、乾燥タマネギ、ニンニクとパン粉を接続します。 水で小麦粉を粉砕し、液体の滑らかな生地を混合する。 「ベーキング」モードのマルチバーでは、オイルを加熱します。 我々は小麦粉と水の粘り気のある混合物の中にカツレツを最初に浸し、そしてココナッツでクラムを巻く。 カツレツを両側に6分間炒める。