ビールのハンドルはおいしい料理です。これはどんなお祝いにでも堂々としています。 それはもちろん、長い間準備されており、多くの忍耐を得る必要がありますが、それはそれの価値があります。 準備ができている料理は、トマト、キャベツ、ピーマン、またはザウアークラウトなど、さまざまな野菜で最もよく召し上がれます。
ビールのシャンクのレシピ
成分：
- ポークシャンク - 2個。
- ライトビール - 2リットル;
- 調味料と香辛料 - 味わうこと。
- ニンニク - 3クローブ;
- チリペッパー - 味をする;
- 球根 - 2個;
- 月桂樹の葉 - 3個;
- マスタード - 2 tsp。
準備
ビールでピラフを作るには？ 私たちは肉を洗ってきれいにし、一晩冷たい水に浸す。 次に、再びすすぎ、鍋に入れ、ビールを注ぎ、香辛料と調味料を加えます。 球根はきれいにされ、ハーフリングで細断され、肉、ポッドサリバヤに味がする。 私たちは、小麦を漬け込み、冷蔵庫に入れて、日中に放置します。 その後、鍋に火をつけて4時間ゆっくりと沸騰させます。 次に、殻からニンニクをきれいにし、茹でたシャンクで煮ます。 私たちはマスタードとそれを広げ、軽いビールを注ぐ。 今、肉をベーキングトレイに置き、1.5時間オーブンに送り、180℃でディッシュを焼く。 それはすべて、香り豊かで美味しい、ビールのジューシーなポークシャンクは準備ができています！
ビールの豚肉シャンクのレシピ
成分：
- 豚肉ナックル - 1個。
- ダークビール - 1.5リットル;
- ニンニク - 3クローブ;
- スパイス;
- 月桂樹の葉 - 3個;
- タマネギの殻 - 一握り;
- 液体煙 - 2大さじ。 スプーン。
準備
Rulkuは完全に洗い流され、処理され、ろ過された水に一晩浸される。 マルチバルカのボウルには、上から皮をむいたタマネギの皮を入れ、肉、皮をむいたニンニク、月桂樹の葉を置きます。 あなたの味に香辛料とスパイスを振りかけ、すべてを黒ビールで満たしてください。 装置のふたを閉め、プログラムを "クエンチング"して3時間表示します。 ビールのシャンクが沸き始めるとすぐに、マルチバークの蓋を慎重に開き、泡が落ちたら再び閉じて調理を続ける。 音声信号の後、慎重にボウルから肉を取り出します。 この段階では、調理を終えることができますが、料理をよりおいしくてジューシーなものにするために、オーブンで焼くことができます。 これを行うには、ホイールを耐熱ボウルの中に置き、少し液体を入れて調理した後、暖めたクローゼットに30分間送ってください。
チェコのチェコのビール
成分：
- 新鮮な生姜 - 50 g;
- 月桂樹の葉 - 2個。
- セロリ - 60g;
- 電球 - 1個;
- ビール - 500 ml;
- ニンジン - 1個;
- クローブ - 2個。
- ポークナックル - 1.5 kg;
- フレッシュディル - 30g;
- スパイス
ソース用：
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- 乾燥クミン - ピンチ;
- ニンニク - 2クローブ。
釉薬の場合：
- 蜂蜜の液体 - 2大さじ。 スプーン;
- 醤油 - 大さじ2。 スプーン;
- 乾燥クミン - ピンチ。
準備
根は洗って粗く切った。 ルルクは徹底的に洗って軽いビールを注いだ。 沸騰させ、泡を取り除き、調理された根を香辛料で投げる。 肉を3時間煮てから、プレートから取り出し冷やして取り出します