時には急いでスナックとして食べる必要があります。 または、単に、ディナーやランチの準備を気にしたくはありません。
ハムと新鮮なキュウリは調和のとれた香りの製品で、様々な興味深いサラダを簡単かつ簡単に用意できます。
ハム、チーズ、新鮮なキュウリの卵付きサラダ - レシピ
成分：
4人分の計算：
- ハムポークトルコまたはチキン - 400 g;
- 鶏の卵 - 2-4個;
- 新鮮なキュウリ - 1温室または2地面;
- チーズソフトまたはフレッシュピクルス - 300g;
- グリーン（若いタマネギ、パセリ、コリアンダー、バジル、ローズマリー）;
- ニンニク - 1クローブ;
- オリーブ油;
- マスタード準備ができました。
- レモンジュースまたは天然果実（ワイン）酢。
準備
調理された硬く沸騰した冷やされた卵は、殻から掃除され、それに沿ってまたはわずかに小さく四分の一に切断される。 キュウリは円形（楕円形）またはbrusochkami、ハムキューブまたは短いストリップにカット。 チーズをナイフで挽いたり、砕いたりする。 我々はサラダボウルまたは個々のサービングディッシュで、すべての準備された成分を少しずつ提供する割合で組み合わせる。
ソースドレッシング：グリーンとニンニクをチョップまたは粉砕し、バターとレモンジュースまたは酢を加えます。 マスタードでやや調味した。
サラダドレッシングを注ぎ、 白いバゲットで仕上げます。 軽いワイン、グラッパ、またはブランデーで食事に同行することができます。
ハムのサラダ、新鮮なキュウリ、キノコ、ピーマン、トウモロコシ
このサラダはとても素早く準備されています。
成分：
- ハム - 300g;
- 新鮮なキュウリ - 1-2個。
- コショウ甘い赤い新鮮な - 1-2個。
- 新鮮なカキのキノコ - 200 g;
- 缶詰のトウモロコシ - 1鍋;
- フレッシュグリーン;
- 植物油直接コールドプレス;
- レモンジュースまたは天然フルーツ酢;
- ニンニク - 1クローブ。
準備
キノコは20分間沸騰することがありますが、これは必須ではありません。生の形態では、キノコも食べやすく、さらに便利です。 沸騰した水で5分間湯通ししてからふるいにかけることができます。 シャンピーニンまたは白いキノコは少し調理する方が良いです。
キノコとグリーンは、細かく切り刻む。
また、残りの部分：私たちは、キュウリ、ハム、赤いピーマンを任意にカットします。
すべてをサラダボウルに入れて、トウモロコシを加えます（もちろん、予備保存液に塩を入れる）。
あなたはまた、サラダの卵とチーズのサラダの組成に含めることができます。
給油は、植物油とレモンジュースまたは酢との混合物から行われます。 ニンニクでシーズン。 サラダを注ぎ、混ぜる。 ポレンタまたはコーントルティーヤを使用しています。