ピザ はイタリア人の全国料理であり、世界で最も人気のある料理の一つです。 イタリア語のピザは、「鋭く」を意味するピッツケアから来ます。 それは丸い開いたケーキの形で準備される。 伝統的なレシピはトマトと溶融チーズで覆われています。これは主な成分です。
ソーセージを使った自家製ピザのレシピをご紹介します。 イタリア料理の愛好家の中で最も人気のあるのは彼です。
成分：
- 小麦粉 - 2品目;
- 水 - 1項目;
- 卵 - 2個;
- 塩;
- 酢またはクエン酸;
- バター - 300g;
- トマトペースト;
- チーズ;
- ソーセージ;
- トマト;
- タマネギ;
- ブルガリアの唐辛子;
- 植物油。
準備
ソーセージを使った自家製ピザのレシピは簡単に作成できます。 材料の数、充填の組成、およびピザのサイズは、その裁量、機会および好みによって変更することができる。 したがって、イタリアのケーキを素早く、簡単に、そして便利に準備する。 ピザ生地は、パフ、ケフィア、 ピロツコボエの いずれでも使用できます。 それは酵母またはbezdrozhzhevymすることができます。 ところで、それは店で購入するか、自分で調理することができます。
ソーセージを使ったピザのレシピには、 酵母のないパフペーストリーを 用意してください。
小麦粉をふるいにかけて切断面に移します。 私たちは小麦粉に溝を作り、水、卵、クエン酸（または酢）、塩を加えます。 生地が均質になるまで練ります。 私たちはそれをボールの中に巻いて、それをテーブルに置き、小麦粉を振りかける。 タオルで蓋をして30分放置して生地を弾力性を持たせ、しっかりと巻いてください。
バターをマッシュし、小麦粉を加えてよく混ぜる。 油から我々は正方形のフラットケーキを形成する。 生地には小麦粉を撒いて丸めて、中央では縁よりも厚くなるようにします。 センターでは、バターからケーキを入れ、生地の端にそれを覆い、それにパッチを当てます。 小麦粉を上にして、慎重に、プレスせずに、約1.5cmの厚さの層に圧延する。余分な小麦粉を除去し、得られた層を4回折り畳む。 10分間放置し、再び1.5cmの厚さにロールアウトする。小麦粉を取り出して4回加える。 20分間放置する。 もう一度ロールアウトして4回追加し、手順をやり直してください。 私たちのバッターは準備ができています
ベーキングシートに植物油を塗布し、生地を広げる。 ケチャップ、トマトペースト、マッシュポテト、バーベキューソースなどで覆います。
私たちは大きなおろしにチーズをこすります。 それはあなたの料理juicinessと柔らかさを与えるため、主原料を節約しないでください。 したがって、チーズの厚い層で生地を振りかける。
我々は、ストローやサークルでソーセージを切り、生地に広げた。 いくつかの種類のソーセージを使用することができます。 例えば、ボイルド、サラミ、またはセラベット。
今、トマト、タマネギ、ブルガリアのコショウを切り、ピザに振りかける。
ピザとソーセージのレシピには主な成分があります。 しかし、他のものを追加することはできます。 例えば、果物や野菜、肉や海産物、キノコやナッツ、ハーブ、スパイスなど。 それはすべてあなたの想像力と料理実験への興味にかかっています。
最後に、オーブンに製品を入れてベーキングトレイを置き、15〜20分間ベーキングします。 ソーセージを使ったピザのレシピはいつでも手軽に手に入ります！
私たちはオーブンから食欲をそそるイタリアンケーキを取り出します。 必要に応じて、ベーキングは緑豊かな飾りにすることができ、特別な新鮮さと明るさを与えます。 我々は大きな平らな皿にピザを広げ、4,6,8またはそれ以上の個所のために特別なまたは通常のナイフでそれを切った。 テーブルへのピザは熱いものでした。
家族全員でピザを作ることができます。 これは関係を強くし、料理ピザはもっと面白くて楽しいです。 また、おいしいピザのレシピをソーセージとお友達と共有することもできます。 あなたの食欲をお楽しみください！