フィッシュピラフは、もちろん、肉の名前の由来とは関係ありませんが、あまりおいしくなりません。 魚のピラフの簡単なレシピを繰り返してみましょう。
フィッシュピラフ - レシピ
成分：
- 米 - 1品目;
- 赤唐辛子（甘味） - 90 g;
- ホワイトタマネギ - 90 g;
- ニンニクのクローブ - 3個。
- トマト - 70g;
- ウコンとスモークしたパプリカ - 3 g;
- 魚のスープ - 2項目;
- サケ - 580g;
- グリーンピース-100g;
- グリーン。
準備
火鉢で、細かく刻んだ白いタマネギを4分間通してから、ペーストにこすりつけたニンニクのクローブを加え、さらに1分間は調理を続けましょう。 ニンニクが香りを放ち次第、野菜の詰め合わせに甘い唐辛子を盛り付け、半分になるまでさらに3分ほど待つ。 野菜を加えて米、豆、スパイスを洗い、トマトを切り、すべてのスープを注ぎます。
米が醸造されている間、私たちは魚を取る。 サケの皮と骨を切り取って立方体にし、半分になるまで炒めます。 ピラフが米に魚の片を入れる準備ができて5分前に、蓋で皿をかき混ぜて覆います - ピラフは火を使わずに10分間放置しなければなりません。
同じ魚のピラフの準備を繰り返し、マルチバークにすることができます。 モードを "ライス"に設定し、すべての野菜とクックルを一緒に揚げた後、ブロスと一緒に炒めます。 食事が次のピラフの準備ができる15分前に、魚のフィレの部分を追加することができます。
シーフードを使ってフィッシュピラフを調理するには？
成分：
- 赤タマネギ - 50 g;
- スイートピーマン - 50 g;
- シャープな肉ソーセージ - 120 g;
- グリーンピース - 80 g;
- シーフードの混合物 - 300g;
- フィッシュフィレ - 300g;
- パプリカとウコンのピンチで。
- 米 - 190 g。
準備
加熱したフライパンで、ソーセージチョリゾの輪をタマネギと一緒に炒める。 2分後、甘いコショウ、エンドウ豆、スパイスを加え、1分後に米を注ぐことができます。 米種子は、400mlの水を注ぐか、水を野菜や魚の汁に置き換えることができます。 一旦米が半分調理されると、それは海産物、魚のフィレのスライスの混合物と混合し、すべての水分が吸収されるまでさらに10分間放置することができる。
魚からのピラフは、様々な種類の魚介類、特に魚の成分を許容する。 理想的には、それが赤か白かにかかわらず、消火の過程で崩れないどんな高密度の魚も、料理に合っています。