私たち一人一人はお茶やコンポートを使っておいしいビスケットに身を任せています。 自宅で調理するときにクッキーを食べるのが最も楽しいですし、家で調理するときには、製品の品質と新鮮さを確信しています。
自宅ではさまざまなクッキーを作ることができますが、料理に時間とエネルギーをあまりかけたくない場合は、興味深いオプションがビールの簡単なビスケットレシピになります。 この珍味のために、あなたは多くの食材を必要としません、そして、そのようなクッキーを作ることはかなり容易であるので、それは初心者のために素晴らしいです。
ビールのパフペストリー
あなたが到着するのを期待し、あなた自身の準備のクッキーでそれらを扱うことを望むなら、私たちはビールでパフペーストリーを作る方法を共有します。
成分：
- 小麦粉 - 3品目;
- マーガリン - 250g;
- 卵 - 1個;
- ライトビール - 1品目;
- 砂糖 - 3大さじ。 スプーン;
- レモンジュース - 2大さじ スプーン;
- 塩のピンチ。
準備
マーガリンと小麦粉をクラムに混ぜる。 その後、塩、レモン汁、ビールを送ってください。 これらの成分から、生地を混ぜ合わせ、ボールを作り、食品フィルムを包んでください。 冷蔵庫に生地のボウルを2〜3時間入れてください。
割り当てられた時間の後、冷蔵庫からボールを取り出し、生地を薄い層に巻く。 その後、封筒でそれを折り畳んで、再びロールアウトします。 これを数回行い、最終的に生地をロール状に巻くとき、その厚さは4~5mmを超えてはならない。
卵を泡立て、生地の層でそれらに油を注いで、砂糖を振りかける。 次に、任意の長さと幅の生地片を切断しますが、長さと幅があまりにも大きくないようにします。 最初に水を撒いたベーキングトレイにストリップを広げ、予熱オーブンに220度15-20分間入れます。
ビールの塩味のクッキー
ビールのクッキーは、甘いだけでなく、塩味のあるものでも作ることができるので、良いです。 ビールのおいしい、素早いスナックが必要な場合は、ビールに自家製の塩味のクッキーを作る方法を教えてあげます。
成分：
- ビール - 1品目;
- 油またはマーガリン - 250g;
- 小麦粉 - 400g;
- パプリカ、スパイシーな調味料、ゴマ、唐辛子、スパイシーチーズ。
準備
調理する前に、バターやマーガリンを冷やしておろしてください。 それから小麦粉で切ったマーガリンを粉砕し、ビールをそれに加えなさい。 生地をひねり、必要に応じてさらに小麦粉を加えます。
生地を冷蔵庫に1時間入れてから、丸めたり、ナイフや特殊な金型または他の数字で切り取ってください。 そして叩いた卵で油脂を塗り、パプリカとスパイシーな調味料でごまやシャープなチーズとチリペッパーを添えて人形を振りかける。 クッキーをベーキングシートに置き、よく加熱されたオーブンに約20分間入れてください。
ビールのショートブレッドクッキー - レシピ
テストからダイヤモンドを切り取ったらビールにクッキーの「舌」をつけて、その形を思い出させます。
成分：
- 小麦粉 - 3品目;
- 油またはマーガリン - 250g;
- ライトビール - 250 ml;
- 卵3個入り。
- 砂糖 - 1項目;
- バニラシュガー - 1袋。
準備
マーガリンと粉は均質な塊に粉砕される。 それに2つの卵、砂糖、バニラシュガーを加え、ビールを注ぎ、よく混ぜる。 生地を冷蔵庫に2時間入れてから取り出し、塊を形成して薄い層を展開します。 必要に応じて、乾燥したショウガで振りかけることができます。
その後、菱形の部分で刻んだ層を切り取ります。菱形の断片は、まず槌で打たれた卵の中に浸され、次に砂糖の中に浸されます。 私たちは油でトレイを覆い、私たちはそれに舌を置き、オーブンに送ります。 ビスケットを200度で約15分間焼く。