熟成したベリーの季節には、味を楽しんでビタミンを補充する時間が必要です。 ラズベリーでケーキを焼くのは難しいことではありません。良いレシピを選んで自分の料理の可能性から進めます。 ベリーの層はデザートの軽さと酸味を与え、美味しく美味しいおやつを作るでしょう。
ラズベリーケーキ - レシピ
おいしい、美しいラズベリーケーキを作る最も簡単な方法は、 フランスのタルトの ような砂の形でそれを焼くことです。 ベースは基本テストから調製され、充填物は繊細なクリーミークリームである。 スクラッチなおやつは、ラズベリーとミントの小麦で統一されており、繊細さには簡単に新鮮さを与えます。
成分：
- ソフトオイル - 50g;
- 砂糖 - 150g;
- 卵 - 2個;
- バニラ、ベーキングパウダー;
- 小麦粉 - 1,5品目;
塗りつぶし：
- クリーム30％~150ml;
- 砂糖-100g;
- 卵 - 2個;
- 油50g;
- ミント - 4-5葉;
- ラズベリー200g。
準備
- 油を砂糖でこする、卵、バニラ、ベーキングパウダーを加える。
- 柔らかくて粘着性のない生地を混ぜて小麦粉を入れなさい。
- フォームの中に小麦粉を撒いて生地を置き、側面を形成し、底をフォークで釘付けます。
- ベースを180度で15分間焼く。
- 砂糖、バター、クリームを混ぜ、クリームを厚くなるまで温めます。
- 冷たい砂のベースで、充填物を注ぎ、熱いオーブンでラズベリーと次のケーキを35分間入れます。
- 完全に冷却した後、新鮮な果実、ミントの葉とサーブでケーキを飾ります。
チョコレートラズベリーケーキ
ラズベリーとチョコレートケーキは、ブラウニーのレシピにしたがって焼くことができます、それは間違いなくすべてのチョコレートメーカーに喜ばれます。 珍味の味は信じられないほど豊かになり、組成物のベリーは酸味と苦味を薄めます。 ラズベリーは単に既製のデザートを飾ることができますが、中間層で作る方が良いので、ケーキはジューシーで柔らかくなります。
成分：
- ラズベリー - 500 g;
- 砂糖-100g;
- ソフトオイル-150g;
- 卵3個入り
- ダークチョコレート200g;
- ココア - 大さじ2。 l。
- バニラ、ベーキングパウダー;
- 小麦粉 - 100g。
準備
- チョコレートでバターを溶かし、砂糖とバニラを加えます。
- 卵は泡立て、生地に加え、ココアと小麦粉を注ぐ。
- ベースの半分を金型に注ぎ、ラズベリーの半分を広げ、残りの生地を上に注ぎます。
- 180で25分間焼く。
- 完成したケーキをベリーと粉末の砂糖で飾る。
ラズベリーとスポンジケーキ
ラズベリーとサワークリームとスポンジケーキを作成するには、 ケーキの準備を混乱させる必要はありません、彼らは準備ができて購入することができます。 ケーキの含浸では、ケーキのラズベリークリームに対処します、彼の準備は、果実と砂糖だけが必要になります。 サワークリームが壊れないと恐れている場合は、特別な増粘剤を使用してください。
成分：
- ビスケットケーキ - 1個。
- サワークリーム25％~250ml;
- 砂糖 - ラズベリー100g + 100g;
- 増粘剤 - 1袋;
- ラズベリー - 500 g;
- スイートベリーリキュール - 50 ml。
準備
- ケーキを半分にカットし、すべてのベリーリキュールを浸します。
- ラズベリーの半分は砂糖で擦り、1つの地殻に分配する。
- サワークリームを砂糖と増粘剤で泡立て、クリームの2/3をクリーム層に置き、2番目のクリームを覆い、残りのクリームとラズベリーで飾る。
- 新鮮なラズベリーでこのケーキを2時間冷やしておいてください。
ラズベリーとピスタチオのケーキ - レシピ
ナッツベーキングのファンのための本当の喜びは、ラズベリーとピスタチオのケーキです。 デリケートなヨーグルトクリームに浸したベリーのソフトトウモロコシは、最も要求の厳しいお菓子にも喜ばれます。 珍味はパイの形で焼かれますが、それを効果的に飾ると、あなたは厳粛なお茶のパーティーに自信を持って奉仕することができます。
成分：
- ソフトオイル - 250g;
- コーンフラワーおよび小麦粉 - 100g;
- ベーキングパウダー;
- 1つのレモンの皮とジュース;
- 砂糖-200g;
- ピスタチオ200g;
- アーモンド - 100g;
- ヨーグルト - 大さじ2。 l;
- 卵3個入り
- ラズベリー300g;
- ヨーグルト - 200 ml;
- 粉末糖 - 75g。
準備
- 砂糖を入れたオイルは、ベーキングパウダー、ヨーグルト、卵を加えます。
- ジュースト、ジュース、グラウンドナッツを加えてください。
- 油性の形で、生地の3分の1を注ぎ、ラズベリーの層を分配し、層を繰り返す。
- 190で45分焼く。
- ヨーグルトを粉末で泡立て、冷たいケーキに塗ってください。
- ラズベリーを粉砕したナッツでケーキを飾る。
ラズベリーのカーディーケーキ
ラズベリーとコテージチーズを持つ美味しくて美味しく健康的なケーキは、子供たちに有用な製品を供給することができない主婦を喜ばせます。 凝乳クリームとベリーはチョコレートケーキと完璧に調和しています。実績のあるレシピに基づいて自分の手で焼くか、既製のビスケットを購入して2つの部分に分けます。
成分：
- チョコレートビスケット - 1個。
- ラズベリー - 500 g;
- コテージチーズ - 300 g;
- 粉末糖 - 150g;
- クリーム33％~200ml;
- 含浸用砂糖シロップ - 100 ml。
準備
- シロップでケーキを飽和させる。
- チーズをふるいにかけるには、ミキサーを注ぐ。
- クリームは粉末のピークに泡立て、カードの塊に入る。
- ケーキの上にクリームの1/3を広げ、ラズベリーを広げ、クリームの層で覆う。
- 2番目のケーキの上に置き、クリームを配り、ラズベリーで飾る。
ラズベリーとマスカルポーネのケーキ
チーズケーキを愛する人は、確かにベリーのバリエーションが好きです。 この場合のケーキのラズベリー中間層は、あらかじめ非常に珍しい方法で準備されています。 クリームチキンの光の質感は、果実と完全に一致し、ベースとビスケットケーキの甘い味を少し和らげます。
成分：
- マスカポン - 600g;
- ビスケットショートブレッドクッキー - 250 g;
- 溶融バター - 120 g;
- 砂糖 - 150g;
- 卵3個入り
- クリーム - 200ml;
ラズベリー中間層：
- ベリー類 - 500 g;
- 砂糖 - 150 g。
準備
- クッキーはクラムに粉砕され、バターを加え、混合して、モールドの底に厚い層を広げる。
- 砂糖、クリーム、卵が入ったマスカポンをミキサーで泡立てます。
- ベースの上に注ぎ、170℃で90分間水浴中で焼く。
- フライパンで、砂糖を溶かし、ラズベリーを投げて5分間カラメル化します。
- 冷たいチーズケーキの上にベリージャムが飾られています。
- 1時間の冷却後にカラメルラズベリーでケーキをお召し上がりください。
ベーキングをしないラズベリーケーキ
ラズベリーとナッツ を焼くことなくゼリーケーキを 夏に甘いものにしてくれるおいしいデザート。 基礎は、サワークリームまたはヨーグルトから行うことができ、治療はゼラチンの添加によって凍結され、ケーキは冷却される。 この量の成分については、20cmの円形または25x13の長方形が必要である。
成分：
- 脂肪サワークリーム400ml;
- ゼラチン-15g;
- 粉末糖 - 200g;
- 粉砕ナッツ - 150g;
- ラズベリー凍結 - 300 g;
- サワークリームのための増粘剤。
準備
- 増粘剤とパウダーでサワークリームを泡立てます。
- ぬるま湯でゼラチンを溶解する。
- ミキサーを止めることなくゼラチンの量をクリームに入れてください。
- 粉砕したナッツと冷凍ラズベリーを加えて混ぜる。
- フィルムでフォームを覆い、サワークリームを注ぎ、ナッツとラズベリーでケーキを冷蔵庫で4〜5時間凍らせます。
- 奉仕する前に、皿の上の形を変えて、フィルムを取り出し、果実を飾る。
ラズベリーとパンケーキケーキ
おいしく柔らかいケーキは、手間をかけずに素早く作ることができます。 パンケーキテストには、実績のある牛乳のレシピを使用してください。必ずしも甘くないとは限りません。 ケーキのラズベリーを含むクリームは、シロップや液体詰まりのように見えます。 ケーキの上に薄い層が施され、完全に浸透します。
成分：
- パンケーキ - 15個。
- ラズベリー700g;
- 砂糖-200g;
- 装飾用の粉末砂糖。
準備
- ラズベリーとラズベリーを混ぜて砂糖と混ぜる。
- 鍋の中で、ラズベリーピューレを10分間沸かし、完全に冷ます。
- ラズベリークリーム、プリトルスイトパウダーを入れたパンケーキを1時間以内に飽和させます。
ラズベリーとサンドケーキ
ラズベリージャムのケーキは、忙しい主婦を喜ばせます。 このテストレシピは冷却を必要とせず、すべてが迅速かつ簡単に準備されます。 使用前に新鮮な果実を使用したり、砂糖をかき混ぜたり沸騰させたりすることができます。 完全に冷却した後におこない、充填物が広がらないようにします。
成分：
- 卵 - 2個;
- ソフトオイル - 50g;
- 砂糖 - 150g;
- サワークリーム - 50 ml;
- 小麦粉 - 300g;
- ベーキングパウダー;
- ラズベリージャム - 250 g。
準備
- バターを砂糖と混ぜて、卵を打ちます。
- サワークリームを加え、ベーキングパウダーを加えて柔らかくて粘着性のない生地を加えます。
- 形式では、テストの2/3をレイアウトし、配布し、側面を形成する。
- ジャムを入れ、残りの生地のクラムをこする。
- 190で35分焼く。
ラズベリーケーキを飾る方法は？
ラズベリーでケーキを飾ることは感謝している職業です。 製品は常に美しく出てきて、荘厳なテーブルを明るく美味しい色で効果的に埋めます。
- 新鮮なラズベリーで飾られた美しいケーキを見ました。 フリルなしで飾ることができ、1つのベリーの層を分配することができます。
- チョコレートガナッシュと一緒にうまく組み合わせたベリー。
- ベリーゼリーは、ケーキの装飾の最も一般的な変形です。