フルーツゼリーは、夏の暑さであなたを冷やし、冬に明るい色で明るくなる自然で美味しい製品です。 天然ゼリーを調理することは全く困難ではなく、それを独立して確信させること。
どのようにフルーツゼリーを調理する？
成分：
- マンゴージュース - 500 ml;
- クランベリージュース - 500 ml;
- ゼラチン - 9ティースプーン;
- オレンジ - 12個;
- イチゴ - 125 g;
- ブルーベリー - 140 g。
準備
フルーツゼリーを作る前に、各ジュースの200mlを別々に加熱する。 予熱されたジュースで、ゼラチン粉末を溶解し、2つの容器の間で等しく分割する。 ゼラチン結晶が溶解したら、残りのジュースでゼリー混合物を希釈する。
オレンジは半分に切り、ジュースを絞り出した。 将来、 オレンジジュースは単に飲むことも、ゼリーを作るために使うこともできます。 残りのパルプは、後者を傷つけないように皮膚から分離されている。 オレンジの皮からのカップの中でスライスされた果実を広げ、それらを調理されたゼリーで満たす。 フルーツとベリーのゼリーを冷蔵庫で3〜4時間冷ます。
ミルクとフルーツゼリー
成分：
- 水 - 2リットル;
- 寒天-30g;
- 砂糖 - 半世紀;
- ナッツまたは牛乳 - 1 1/2項目;
- アーモンドエキス - 2大さじ スプーン;
- 果物や果実を選ぶことができます。
準備
鍋の中で水を沸かして寒天に浸します。 得られた溶液に砂糖を加え、溶解するまで攪拌する。 ミルクとアーモンドの抽出物を加えなさい。 ゼリーを金型に注ぎ、冷蔵庫に入れます。
この段階で、ゼリー自体に果物や果実をすぐに加えることができます。完成したゼリーをキューブに切断し、メープルシロップでデザートに水を掛けた後、すでに小瓶やクレマンケの果物のスライスと混ぜることができます。
必要に応じて、サワークリームでフルーツゼリーを調製することができます。 牛乳で希釈したサワークリームの半分は、白雪クリームのデザートを作るのに十分です。
フルーツピューレからのゼリー
成分：
- マンゴー-1kg;
- 砂糖 - 120g;
- 1ライムジュース;
- 寒天 - 7g。
準備
マンゴーを剥がして皮を剥がし、肉を大きなスライスに切り、ミキサーに入れる。 私たちはマンゴーの砂糖で眠りに落ち、私たちは制服までこする。 寒天を水に溶かして沸騰させます（ただし、沸騰させないでください）。 マンゴーピューレとライムジュースを寒天溶液に加えます。 得られた混合物を容器に注ぐか、または形状に注ぎ、その後完全に凝固するまで冷蔵庫に入れる。 自宅で果物ゼリーが準備ができています！
ゼラチンとシャンパンを含むフルーツゼリーのレシピ
成分：
- ブルーベリー - 2握り;
- ラズベリー - 2握り;
- 砂糖 - 60 g;
- シャンパン600ml;
- ゼラチンの葉 - 4個;
- ミントの葉 - 申請のため。
準備
選ばれた形（彼らはシンプルなカップまたはkremankiすることができます）は約半分または2/3の果実の混合物でいっぱいです。 私たちは冷蔵庫にフォームを入れ、その間にゼリーを世話します。 ゼラチンの葉
ゼリーが凍結すると、金型を数秒間熱湯に浸してから、金型の内容物を平らな皿に変え、デザートにミントの葉を飾る必要があります。
アルコールでフルーツゼリーを調製するのには多大な努力を要しませんが、そのような料理がゲストにとってどのような印象を与えることができます。