あなたの家族を驚かせ、甘やかすためにテーブルに焼くべきものは何ですか？ 私たちは誰もが好きなナッツで ベーグル を作るためのレシピを提供しています。
ナッツとハニーのベーグル
成分：
- バター - 125g;
- サワークリーム - 200 ml;
- 塩 - ピンチ;
- 粉砂糖 - 装飾のため;
- 小麦粉 - 400g。
充填の場合：
- クルミ - 200 g;
- 砂糖160g;
- 粉砕シナモン--0.5 tsp。
- ハニー - 40 g;
- ミルク - 1大さじ。 スプーン;
- 卵黄 - 1 pc。
準備
オーブンは予め点火され、180度まで加熱される。 クルミは乾いたフライパンで軽く炒め、ミキサーで大さじの状態に粉砕し、砂糖を加え、シナモンを磨き、蜂蜜を味わい、すべてを徹底的に混ぜる。 冷たいバターを大きな激しく擦り、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、サワークリームと塩を入れる。 均質な生地を練り、冷蔵庫で約1時間それを取り除きます。 それを数個に分割し、それぞれを丸い層に転がして三角形にカットします。 次に、小さなナッツを入れ、生地をベーグルに変えます。 ベーキングトレイにベーキングペーパー、グリースをバター、カバーを敷き、卵黄とミルクの混合物で覆います。 我々は、ホウレン草でロガリキを30分間焼く。そして、粉末の砂糖を振りかける。
ナッツとレーズンを含むベーグル
成分：
- 小麦粉 - 700g;
- マーガリン - 200g;
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
- ケフィア - 250ml;
- 砂糖 - 1大さじ。 スプーン;
- 塩 - ピンチ。
充填の場合：
- クルミ - 250 g;
- レーズン - 250g;
- 砂糖バニラ - 1袋;
- 粒砂糖 - 大さじ2。 スプーン。
準備
レーズンは選別し、洗浄し、沸騰した水を注ぎ、しばらく放置する。 小麦粉を大皿に入れ、塩、砂糖、ベーキングパウダーを加え、すべてを徹底的に混ぜる。 クリーミーなバターまたはマーガリン
手作りのケフィアに 徐々に注ぎ、柔らかい生地を練ってください。 私たちはそれをテーブルの上に置き、充填の準備に進みます。 レーズンを洗って、優しく水を抜き、チョップドクルミと混ぜる。 バニラとプレーンシュガーを加えて混ぜる。 生地を3つの部分に分け、1つずつ丸めてセクターに分け、充填物を広げてベーグルを巻く。 一方、私たちは200度のオーブンまで加熱します。 ベーキングトレイをベーキングペーパーで覆い、ベーグルを敷き、牛乳でホイップした卵にグリースを塗り、35分間焼く。