そのように多くの食材が調理できる必要があるので、彼らの味が明らかになりました。 ブロッコリーもそのような食材に属しています。 元の緑色のキャベツは、人々がそれをどのようにして料理するのかわからないので、私たちの地域ではあまり一般的ではありませんが、私たちは状況を修正し、2つの簡単なレシピ：brothelsのブロッコリーピューレと大人のためのオプションを提供します。
ブロッコリーのレシピ
成分：
- ブロッコリー200g;
- ミルク - 4 tbsp。 スプーン;
- バター - 1/3 tsp。
準備
ブロッコリーは 塩分の少ない水で柔らかく茹でられます。 ホットキャベツをミキサーで泡立てるか、ふるいで拭きます。 得られたピューレをバターとあらかじめ煮たミルクと混ぜる。 子供のためのピューレブロッコリーは準備ができています！
あなたの子供がまだ乳製品を食べていない場合は、柔らかくなるまで水でキャベツを砕き、得られた液体でこするだけです。
ブロッコリー入りマッシュポテト
大人と子供の両方に適したレシピです。
成分：
- ブロッコリー - 2花序;
- バター - 大さじ2。 スプーン;
- オリーブオイル - 大さじ1。 スプーン;
- ニンニク - 2クローブ;
- ローズマリー - 1枝;
- ジャガイモ - 5個。
- ミルク - 1品目;
- ディジョンマスタード - 味をする;
- 塩、唐辛子 - 味をする;
- パセリ
準備
ブロッコリーを入れ、沸騰した塩水で10〜15分間沸騰させる。 ジャガイモはまた、調理されるまで、洗浄、清浄および煮沸される。 ミルクをソースパンに注ぎ、ローズマリーの小枝で2〜3分間調理します。 ブロッコリーとジャガイモの花序をミキサーでつなぎ、バターとミルクを加えて徹底的に泡立てます。 ミキサーがない場合は、粉砕して、マッシュを篩にかけます。 オリーブオイルで、ニンニクを炒め、準備したマッシュポテトでそれを満たしてください。 私たちは塩、コショウ、味付けしたマスタードで料理を補完します。 ブロッコリーと驚くほど マッシュポテト は準備ができています！