今日は、缶詰の食べ物や新鮮な魚から魚を詰め込んだパイのレシピをご提供します。 この信じられないほど美味しい料理は、家族の食事のための完璧なソリューション、または突然追い抜かれたゲストのための治療になります。 提案されたオプションは、このバッチの迅速な準備を示唆し、時間を節約します。
秋と稲の魚のパイ - レシピ
成分：
テストの場合：
- 大きな鶏卵 - 4個。
- 平均脂肪含有量のサワークリーム - 165 g;
- マヨネーズは 古典的です - 165 g;
- ケフィア培地脂肪含有量 - 165ml;
- ベーキングパウダー - 20g;
- 一般的な塩 - 5 g;
- 小麦粉 - どのくらい必要です。
充填の場合：
- 缶詰のサンショウ - 標準ポット1個;
- ラウンドライス - 95 g;
- タマネギ球 - 285g;
- 精製植物油 - 65ml;
- ベーキングトレイに油を注ぐためのバターまたは植物油。
準備
我々は、充填のための原料の準備でパイを準備し始める。 これを行うには、まず穀物が柔らかくなるまで塩水で米を煮沸する必要があります。 現時点では、同時に、私たちは、剥がれた小さなキューブをキューブに分割して、透明性と明るい褐色化に渡します。
私たちは、凍てつきの缶詰めをし、準備ができた米を液体で満たし、魚をフォークで砕いて、玉ねぎの炒め物と一緒に送る。 すべてを徹底的に混ぜ合わせて試験準備を始めます。 透明で風通しの良い塊が得られるまで塩のピンチで卵ミキサーを処理します。 今すぐケフィアを注ぎ、マヨネーズとサワークリームを敷き、少量ずつミックスし、小麦粉を生地に移して混ぜ合わせて、濃厚なサワークリームとしての均一性と滑らかな食感を生地の粘り強さを実現します。
今ケーキを作りなさい。 これを行うには、生地の半分を油状のものに注ぎ、苗の上に苗を入れ、残りの生地を入れてください。 そのようなケーキはすぐに調製される。 180度に加熱されたオーブンに約30分おいた後、彼は茶色になり使用の準備が整います。
酵母パフペーストリーと新鮮な魚からの魚のパイのレシピ
成分：
- パフ酵母生地 - 520 g;
- 新鮮なジャガイモ - 420 g;
- 任意の魚のフィレ - 220 g;
- タマネギの白球 - 195 g;
- 新しく粉砕した黒胡椒 - 5 g;
- 一般的な塩 - 5 g;
準備
冷凍庫にパフ酵母生地のパッケージとフィッシュフィレの一片を持つと、あなたはすぐに信じられないほど美味しい魚のパイを作ることができます。 このために、私たちは室内条件下で生地を解凍し、この時点で魚の詰め物を準備します。 この場合、ジャガイモとタマネギを補充します。 これを行うために、ジャガイモ塊茎を洗浄し、きれいにし、非常に薄いマグカップに切断する。 リング・シンクアム・バルブ・タマネギ、フィッシュ・フィレット・スライス・ミディアム・スライス。
解凍された生地は、1枚の羊皮紙に敷かれ、約45×30cmのサイズに圧延ピンで圧延される。 私たちは視覚的に長辺を2つの半分に分け、そのうちの1つにジャガイモを広げます
必要に応じて、食欲をそそるクラストのために、ベーキングの前に叩かれた卵で製品の表面にグリースを塗ることができます。