季節には、明るいキャベツのブロッコリーの花序は、ほぼすべてのスーパーマーケットで凍っています。 そのようなキャベツのための特定の調理技術はありません。最初はブロッコリーを凍らせなくてはいけませんが、新鮮な花卉と同じようにすることができます。 冷凍ブロッコリーキャベツの作り方に関する興味深いアイデアについて、この資料で説明します。
冷凍ブロッコリーキャベツ - 料理レシピ
冷凍花序の最も一般的な用途は、スープおよびシチューでのそれらの使用である。 この考え方で私たちは始めるでしょう。
成分：
- タマネギ135g;
- ニンジン - 95 g;
- セロリの茎 - 1個;
- ニンニクのクローブ - 1個;
- 小麦粉 - 25g;
- 野菜ブロス 750ml;
- クリーム - 210 ml;
- ジャガイモ - 230g;
- ブロッコリーの花序 - 370g;
- パプリカのピンチ。
準備
最初の3つの標準的なスープの原料は細かく細かく刻み込まれています。 野菜が半分調理されたら、それらにニンニクを加えて、すべての小麦粉を振りかける。 もう1分半して炒めると、スープを注ぎ、ポテトチップスを入れます。 ジャガイモが柔らかくなると、それはブロッコリーの回転です。 さらに、冷凍ブロッコリーをどれだけ調理するかは、花序の大きさにのみ依存する。 ブロッコリーが準備ができたら、パプリカですべてを味付けし、クリームを注ぎます。
冷凍ブロッコリーを作るには？
ブロッコリーは、朝食、特に朝の野菜のオムレツに最適です。
成分：
- 卵3個入り
- ブロッコリーの花序 - 180g;
- タマネギ135g;
- トマト-260g;
- ニンニク - 歯4本;
- 地上ウコン - ピンチ;
- 地上チリのピンチ;
- 一握りのコリアンダーの葉。
準備
凍った花輪は、沸騰水中で2〜3分しかかき回さないでください。 ブロッコリーが完成したら、それを乾燥させ、オニオンリングで炒める。 タマネギが柔らかくなったら、トマトとニンニクを加え、ターメリック、チリ、塩をすべて振って、叩いた卵を加えます。 今では、すべてを混ぜて卵を焼くプロセスをスピードアップすることができます。 または、オムレツを蓋で覆い、熱を下げて調理を続け、オムレツの上端がつかまるまでします。 完成した料理をコリアンダーで振りかける。
チキンレシピとブロッコリー
凍りついたブロッコリーから不可能なものまでの比類のない料理のこのレシピは簡単ですが、同時に、最後の食べ物はおいしくおいしくなります。
成分：
- チキン - 430g;
- タマネギ95g;
- ニンニク - 歯1本;
- イタリアンハーブの混合物 - 1ティースプーン。
- チキンブロス - 490ml;
- ブロッコリーの花序 - 390g;
- クリーム - 230ml;
- パルメザン - 85 g。
準備
冷凍キャベツをひっくり返して、タマネギと一緒に炒める。 野菜に鶏肉を加え、ハーブで味付けし、肉が半分になるようにします。 ニンニクを入れて、スープとクリームを注ぎ、チキンを加え、チキンが準備が整うまでソースを調理します。