きのこのパスタは最高の賞賛を受ける素晴らしい料理です。 その驚くべき栄養特性は、飢えを質的に満足させ、身体を必要な要素で満たし、適度なカロリー量を提供し、体の細身を節約します。
きのこでパスタを作るには？
キノコのあるパスタは、料理の喜びを感じずに狂気のように料理できます。また、すべての点でオリジナルを作ってお祝いのお祝いにふさわしい料理にすることもできます。
- パスタは、塩漬けの水で鍋の中で煮沸し、その後、それを小皿に注ぎ、排水させる。
- キノコを別に用意し、沸騰させたり、他の成分、野菜、スパイシーな添加物を加えて揚げる。
- しばしば、キノコの塊に液体トマトまたはクリーム状の成分が補給され、ペーストを最も美味しく、口当たりを良くする食欲をそそるソースが得られます。
- 皿に液体ソースが添付されている場合、パスタは、好ましくは、波状の表面がより良好に保持されるように波状のものを選択することが好ましい。
ポルチーニ・マッシュルームとクリームソースのパスタ
最も美味しいのは、森のキノコを使ったパスタです。 完璧な選択 - 新鮮または凍結としてとらえることができる香りのきのこ。 彼らは洗ってはいけませんが、ナプキンでほこりやほこりから拭き取ってください。また、必要に応じてナイフで最上層をきれいにしてください。
成分：
- 白いきのことパスタ - 250 g;
- タマネギ120g;
- ニンニク - 歯3本;
- 油--60g;
- クリーム - 350ml;
- レモン - 0.5ピース;
- 塩、コショウ、植物油、パセリ。
準備
- 油と塩を加えてパスタを沸騰させ、ブイヨンを注ぎ、ガラスの半分を残して排水します
- 玉ねぎをニンニクでクリームバターで揚げ、チョップしたキノコを加えて5分間炒める。
- ピールクリーム、レモン汁、シーズンに味付けし、4分で味付けする。
- 煎じ薬を注ぎ、パスタをソースの上に置きます。
- パセリとすぐに白いきのこのパスタを添えて。
チキンとキノコのあるパスタアルフレド
次のバージョンの料理はイタリア料理の特徴です。 パスタのためのキノコのソースは、別々に揚げた鶏の胸肉を加えて準備されています。イタリアのレストラン経営者Fettuccini Alfredoが正式に発明した、満足のいくバランスのとれた食べ物を手に入れることができます。
成分：
- きのことパスタ - 250 g;
- 鶏の胸肉 - 300 g;
- タマネギ120g;
- ニンニク - 7歯;
- バターおよび植物油 - 60g;
- クリーム - 400ml;
- オレガノと黒の挽いた唐辛子 - それぞれ1,5-2のtsp;
- 塩、パルメザンをかき混ぜる。
準備
- パスタを茹でる。
- 炒めた鶏の胸肉を植物油とキノコで炒める。
- これとは別に、タマネギとニンニクをバターでスライスした。
- クリームをクリームに注ぎ、鶏肉とキノコを敷き、味を味わい、パスタを混ぜる。
- 鶏肉とマッシュルームにパルメザンチーズを入れたホットパスタを提供。
ハムとキノコのあるパスタ
信じられないほど美味しい、栄養価の高いパスタ、キノコとクリーム、ハムでそれを作るなら。 食材を切り、パスタソースに加え、キノコの前で沸騰させて準備を整えます。 果実の追加の味は、フライになるまできれいなキノコとハムのスライスによって与えられます。
成分：
- ペースト - 250g;
- ハムとキノコ - 150 g;
- タマネギ80g;
- ニンニク - 歯3本;
- 油70g;
- クリーム - 350ml;
- 小麦粉 - 40g;
- 塩、ナツメグ、ハーブ、パルメザン。
準備
- パスタを茹でる。
- マッシュルームと玉ねぎ、ニンニク、ハムを別々に炒める。
- 一般的なフライパンに成分を混ぜ合わせます。このフライパンでは、小麦粉はあらかじめ離乳されています。
- クリーム、シーズンソースを塩、コショウ、ナツメグで注ぎ、3分間暖めて、マカロニを敷く。
- ハムとマッシュルームが暑いパスタと緑とパルメザンを添えています。
きのことチーズを入れたパスタ
キノコとチーズを入れたパスタを下記のレシピに沿って調理すれば、チーズを加えて豊かなクリーム色の味が楽しめます。 ソースのスパイシーさは、他のスパイスやスパイスを加えることによって強化することができます。 ソースの密度は、マカロニブロスまたはホットブロスの添加によって容易に調節される。
成分：
- ペースト - 250g;
- キノコ - 450g;
- タマネギ120g;
- ニンニク - 歯2本;
- 油70ml;
- クリームチーズ-220g;
- ブロス、ブロスまたは水--0.5カップ;
- 塩、香辛料、ハーブ、パルメザン。
準備
- パスタを沸かし、排水して排水します。
- 油できのこをキノコ、タマネギを加え、5分間炒める。
- チーズ、スープ、調味料、緑を加えて、沸騰まで暖めます。
- ミックスペーストにソースとマッシュルームを添える前に、チーズを振りかける。
マッシュルームを入れたカルボナラペースト
特別な味はキノコを使ったパスタで、炒めたスモークベーコンを加えてクリームソースでそれを調理すればいいです。 あなたの好みに合わせてイタリアンやプロヴンカルハブ、乾燥したニンニクなどの調味料を加えれば、ピーナッツの形をした辛口のスパイスセットを広げることができます。
成分：
- ペースト - 250g;
- キノコ - 250g;
- ベーコンスモーク - 100g;
- タマネギ - 70g;
- 油50ml;
- クリーム - 300ml;
- ブロス、ブロスまたは水--0.5カップ;
- 塩、香辛料、ハーブ、パルメザン。
準備
- クックマカロニ。
- フライパンでタマネギとベーコンを別々に炒める。
- マッシュルームのポドフルク注ぎクリームでは、シーズンは2分間拷問されました。
- ホットパスタはディッシュに広げ、ベーコンを振りかけてソースを注ぐ。
- パルメザンとグリーンで味付けすれば、ベーコンとキノコのパスタはさらに美味しくなります。
刻んだ肉ときのこのパスタのレシピ
すばやく複雑な肉とキノコのパスタを用意していませんが、食欲をそそる、栄養価が高く、栄養価が高くなります。 定性的かつ美味しく男性の視聴者に餌をあげるための素晴らしい選択肢。 サワークリームは、成分の成分から水を排除しながら、中脂肪含量の液体クリームの一部に置き換えることができる。
成分：
- ペースト - 250g;
- 刻んだ肉とキノコ - 250 g;
- ベーコンスモーク - 100g;
- タマネギ - 90 g;
- ニンニク - 歯2本;
- 油40ml;
- サワークリーム - 大さじ2。 スプーン;
- 水 - 70 ml;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- 玉ねぎとキノコを入れた鍋で個々に玉ねぎを揚げ、揚げ物を調味して緑を加えます。
- マッシュルームの混合物と肉を合わせ、サワークリーム、水、塩、胡椒を加えます。
- ソースを5分間投げ込み、調理したパスタと混ぜて召し上がれます。
トマトとキノコのパスタ
次のレシピに従って調理されたマッシュルームのパスタは、痩身のテーブルやベジタリアンメニューに含まれています。 この場合のソースは、トマトで調製されています。トマトは、新鮮な皮をむいた状態で取ることができ、自分のジュースで缶詰めします。
成分：
- ペースト - 250g;
- トマト、キノコ - 300 g;
- タマネギ - 150g;
- ニンニク - 歯1-2。
- 油50ml;
- 塩、コショウ、ハーブ。
準備
- マッシュルームで玉ねぎを炒めて、水分が蒸発し、紅茶がかぶれる。
- チョップトマト、ニンニクを加え、さらに7分間塊を揚げる。
- フライパンにゆでたスパゲッティを入れて、数分間暖めます。
- マッシュルームでトマトソースのパスタをハーブで味付けしたとき。
エビとキノコのあるパスタ
シーフードファンのための次のレシピ。 エビではムール貝を補給したり、冷凍海のカクテルを食べることもできます。これにより、料理はさらに元気で洗練されたものになります。 構成中のバジルの味を強調し、調理中にソースに加え、摂取時にペーストの上に加えます。
成分：
- パスタとエビ - 250 g;
- キノコ - 200g;
- マスタード - 氷1杯;
- ニンニク - 歯2本;
- 油50ml;
- クリーム - 250ml;
- 小麦粉 - 20g;
- 塩、香辛料、プロバンスハーブ、パルメザン、乾燥した、新鮮なバジル。
準備
- 油でニンニクを炒め、キノコを敷き、紅茶が鮮やかになるまで炒める。
- エビを加え、数分間炒め、クリームを注ぎます。
- 味付けしたバジル、ハーブ、塩、コショウ、マスタードをソースに加え、小麦粉を加えてかき混ぜ、少し暖めて、ゆでたパスタを加えます。
- シーフード とキノコを 使っ て パスタを 提供するとき、バジルの葉が補給されます。
きのことペストソースのパスタ
マッシュルームのパスタには、バジル 、ニンニク、オリーブオイル、パルメザン、パインナッツのペストソースが添えられています。 余裕を持って調理してから、瓶に移して、次の食事まで冷蔵庫に保管したり、他の料理に使用することができます。
成分：
- パスタとキノコ - 250 g;
- タマネギ - 1個;
- バジルフレッシュ - 50g;
- ニンニク - 歯2本;
- オリーブ油-100ml;
- シダーナッツ - 一握り;
- パルメザン - 50g;
- 塩、コショウ、油。
準備
- タマネギで玉ねぎを揚げる、味付けする、パスタを加える、ウォームアップする、少しスープを加える、などのプロセスで調味する。
- 鍋に入ったドライナッツを、ミキサーでバジル、パルメザン、バターと混ぜ合わせて、最高の均一性まで泡立てます。
- キノコ付きのペーストに加える.3 tbsp。 ソースのスプーンは、ミックスし、すぐに提供します。
きのこと牡蠣のパスタ
健康的なメニューの要求を満たすか、またはフライドキノコとナスとポストパスタで食べるのに適した好きな料理の別の簡単なバージョン。 トマトベースとして、自分のジュースや新鮮なトマトのトマトは、皮膚からそれらをきれいにした後、スライサーやミキサーで粉砕して使用されます。
成分：
- パスタとキノコ - 250 g;
- ナス - 350g;
- ニンニク - 歯3本;
- 彼らのジュースのトマト - 450グラム;
- オリーブオイル - 50 ml;
- 塩、調味料、グリーン。
準備
- 中型のナスをスライスし、塩を加え、20分後に油の中に流して茶色にし、最後にニンニクを加えます。
- 別にキノコを揚げ、青に移動します。
- ジュースを入れたトマトを加え、味にソースをドレスし、2分間シチュー。
- パスタを沸かし、調理したソースでそれを提供する。
多変量のキノコを持つパスタ
すばやく簡単に1つのステップで、 マッシュルームの パスタを サワークリームソース で多変量で調製 し ます。 皿の味は、揚げたときに野菜、肉、または他の成分をキノコに加えることによって変えることができる。 水は、パスタの品質に応じて多かれ少なかれ必要となることがあります。 過剰は「ベーキング」で蒸発し、欠けは調理中に加えられる。
成分：
- ペースト - 300g;
- キノコ - 450g;
- 油100g;
- サワークリーム - 100g;
- タマネギ - 1個;
- 水450ml;
- オリーブオイル - 50 ml;
- 塩、調味料、緑、チーズ。
準備
- きのこはバターとタマネギで "ベーキング"をして揚げます。
- 水を加え、味を味わい、乾燥したペーストを敷く。
- 15分から25分プログラム "スープ"で料理を準備し、サワークリームを追加します。
- サービングすると、パスタには緑とチーズが添えられます。