郵便ピザは、イタリアの伝統に反していません。創業以来、無添加の生地、ハーブ、オリーブ、安価な野菜から作られていました。 今日では、豆腐チーズ、シーフード、キノコを使った詰め物の希釈が可能で、トマトソースはカラフルな料理の変わらぬ要素なので、正教会のメニューに入ることができます。
家で痩身ピザを作るには？
テストに酵母の有無にかかわらず2つの選択肢がある場合、リーンピザの充填はより広い範囲を表します。
- 充填物は、油のトマトのニンニクやスパイス、キノコ、オリーブ、ナス、カボチャ、グリーン、エンドウピューレで揚げることができます。 生地の上に置かれたいくつかの種類のタマネギでさえ、料理の味を高めることができます。
- あなたがオイルの中での揚げ物をあらかじめ揚げば、おいしいピザはより香りが良くなり、オーブンで乾燥しません。
- モッツァレラとパルメザンの不足は、ピザの痩身ソースを完全に補う。 これは、痩せたマヨネーズに基づいて、またはニンニクのトマトをバターで煮込んで作ることができます。
ピザ用の生地
ピザのための酵母のない薄めの生地は、イタリアの古典的なものです。 実際のイタリアのマスターは小麦粉、水、オリーブオイルから生地を調製し、手作業で約6分間混練するだけで高い弾力を実現するので、時間と労力を節約しようとする家庭料理の幻想と実験です。
成分：
- 小麦粉 - 375g;
- 水100ml;
- 油80ml;
- ベーキングパウダー - 5g。
準備
- 塩とベーキングパウダーのピンチで小麦粉を混ぜる。
- 水を加え、バターを混ぜ、6分間混練します。
- 薄い層に転がす。
きのことトマトを入れた枝豆のピザ
マッシュルームの付いた枝豆のピザは、最も簡単で予算が少なく、おいしい料理の一つです。 キノコは、特に新鮮なトマトと組み合わせて、肉汁を多く含み、栄養価を高めるために必要な肉質の食感を持っています。 最も頻繁に使用されるchampignons。 伝統的に、彼らは豊富なバターと玉ねぎの添加で揚げられ、ジューシーさと柔らかさの充満を保証します。
成分 ：
- 小麦粉 - 750g;
- 水250ml;
- 酵母 - 30g;
- 油60ml;
- 砂糖 - 10g;
- トマト - 4個。
- Champignons - 150 g;
- タマネギ - 1個。
準備
- 温水に酵母を溶解する。
- 砂糖、小麦粉、バターを加え、生地を混練する。
- 生地を30分間放置する。
- ケーキを作る。 180度で15分間焼く。
- きのことタマネギを炒め、トマトでケーキをかぶる。
- キノコのピザは190度で20分間焼き付けられます。
エビが付いたレンチピザ - レシピ
エビの郵便ピザ - フルディナーを置き換えることができます。 エビ肉の高タンパク質含量および低カロリー含量は、空腹の迅速な消失に寄与する。 この点で、食材に食材を詰め込むことはできず、甲殻類の甘さを完全に強調するトマトソース、タマネギ、ピーマンに身を任せます。
成分 ：
- 小麦粉 - 300g;
- 水200ml;
- 酵母-5g;
- 砂糖-20g;
- 油 - 20ml;
- トマトソース - 100 ml;
- タマネギ - 1個;
- エビの皮をむいた - 450g;
- スイートピーマン - 1個;
- マスタード - 20 g。
準備
- 小麦粉、水、酵母および砂糖から、生地を混ぜる。
- 時間を冷やす。
- 生地をロール状にし、ソースとマスタードを塗布します。
- 玉ねぎ、唐辛子、エビ。
- エビのピザは180度で25分間焼き付けられます。
レンチ野菜ピザ
ナスでピザを 食べること は 、他のオプションほど人気 があり ません。 それは、健康的で健康的な食べ物のファンのために設計されており、ビターナッツ「ブルー」、ジューシーなズッキーニ、スパイシーな乾燥トマトを評価することができます。 すべてのこの野菜の詰め合わせは、新鮮なブラインドー生地で焼かれ、ピザはとてもおいしく美味しくなります。
成分：
- 小麦粉 - 700g;
- ブライン-250ml;
- ソーダ - 5g;
- 砂糖 - 10g;
- 酢 - 10 ml;
- 油60ml;
- ナス - 1個;
- ズッキーニ - 1個。
- トマトソース - 80 g;
- 太陽乾燥トマト - 7個。
準備
- 小麦粉、塩水、砂糖、油、酢、ソーダから生地を混ぜる。
- 生地を1時間冷蔵する。
- 伸ばしてベーキングトレイに置きます。
- シーズンソース、ザウバー、ズッキーニ、トマト。
- レンテンピザは230度で25分間ベークされます。
豆腐チーズ入りのレンチピザ
豆腐付きのピザを毎日のメニューに含める必要があります。 豆乳を発酵させて得られる豆腐は、多くの肉製品の蛋白質含有量を超えており、高カロリー量では異ならない。 中性な大豆の味のため、ピザの上で10分間、あらゆるソース、フライ、煙、または焼くと混ぜることができます。
成分：
- 小麦粉 - 250g;
- 水220ml;
- 酵母-5g;
- 豆腐 - 60g;
- トマト - 2個。
- ニンニクのクローブ - 1個;
- トマトペースト - 40 g;
- 砂糖-5g。
準備
- 酵母を温水170mlで希釈し、小麦粉を注ぎ、生地を混ぜる。
- 40分間加熱する。
- ペーストを水と砂糖で炒め、ニンニクを加えて数分間調理します。
- 生地を丸で巻く。
- シーズンソース、トマト、豆腐。
- レンチピザは250度で10分間焼き付けられます。
シーフードを添えたレンテンピザ - レシピ
シーフードを使ったレンテンピザは、最も人気のある料理の1つです。 これは、シーフードが素早く準備され、信じられないほど有用で、おいしく、食欲をそそり、凍った形で利用できるという事実によるものです。 特に、海のカクテルのバージョンでは、パンで5分放置してからケーキでオーブンに送ることができます。
成分：
- 小麦粉 - 400g;
- マンガ - 100g;
- 水300ml;
- 酵母 - 10g;
- 砂糖 - 10g;
- ニンニクのクローブ - 2個;
- 油60ml;
- 海のカクテル - 300 g;
- トマト - 1個。
準備
- 酵母、砂糖、バター40mlを温水で混ぜる。
- 混合物を小麦粉でセモリナに注ぎ、混合する。
- 生地を1時間加熱する。
- トマトをハーブとニンニクで油で揚げる。
- 海のカクテルを別に揚げる。
- シーズンソースとシーフード。
- 200度で20分間焼く。
ほうれん草とスパイシーピザ
レンテンピザ - 緑だけからの詰め物を準備するためのレシピです。 新鮮な食材を使用する必要はありません。 豆腐と冷凍ホウレンソウで作られたクリームソースは、シーズンオフの高価な野菜を置き換え、新しい味でピザを多様化させます。 あなたはフライパンでホウレンソウを暖め、滑らかになるまでブレンダーで叩くだけです。
成分 ：
- ピザ用の痩せたベース - 1個;
- オリーブ - 60 g;
- 乾燥トマト - 40g;
- 冷凍ほうれん草 - 6個。
- 豆腐120g;
- 油 - 20ml;
- 赤タマネギ - 1個。
準備
- ホウレンソウを5分間温めてください。
- 豆腐をミキサーで叩いてください。
- ケーキに大量の潤滑油を塗布する。
- 一番上のトマト、タマネギ、オリーブ。
- 180度で15分間焼く。
ピタパンからピタパン
ピタパンに 素早く手を貸した ピザは 、時間の不足を助けます。 この場合、料理のトリックは必要ありません。薄いピタパンに油を塗り、互いに積み重ねる必要があります。あなたの好きな詰め物を「埋める」。 観察されなければならないのは調理時間だけです。 このピザは15分以上焼かれません。
成分：
- lavash - 3枚;
- 油60ml;
- トマトソース - 40g;
- スイートピーマン - 1個;
- トマト - 2個;
- ズッキーニ - 1 PC。
準備
- ピタパンに油を注ぎ、互いの上に積み重ねます。
- ソースを味わい、コショウ、トマト、ズッキーニのスライスを入れてください。
- 180度で15分間焼く。
パフペーストリーから作られたレンチピザ
ホームレンチピザは、どんなコンポーネントからでも「急いで」調理することができます。 だから、あなたが生地を混合する時間を費やしたくなければ、既製の希薄なパフを使用することができます。 それは素早く焼き尽くされ、特に2つのレイヤーを同時に使用すると、フォークでそれらを突き刺すことを忘れずに、青々とした鮮明なものになります。
成分：
- シートパフペーストリー - 2個。
- 油40ml;
- ナス - 1/2個。
- 赤タマネギ - 1個。
- チェリー - 6個入り
- アスパラガス - 4個。
- 甘い唐辛子 - 1 PC。
準備
- 5分間野菜を急いでください。
- ゆでたアスパラガスを加えてさらに3分間炒める。
- ロールアウト、お互いの上に、生地の2層、横を形成し、フォークで編み、180度で5分間焼く。
- 開始し、さらに15分間焼く。
ライオンピザ
フライパンに酵母の入っていない レンチピザは、オーブンからの料理の優れた代替品です。 このレシピは、軽く繊細で鮮明なベースの恋人にアピールします。 これは、それは油、小麦粉、水に含まれるピザを発見します。 この場合、充填物の組成は原則的ではない。 主役はジューシーで、フライパンで数分間焼くことができた。
成分：
- 小麦粉 - 375g;
- 水125ml;
- 油60ml;
- トマトソース - 60 g;
- シャンピニオン - 120 g;
- タマネギ - 1個。
準備
- ミルク、水、バター40ml。
- ロール状にして加熱したフライパンに置きます。
- 片側を2分間炒める。
- ひっくり返し、ケチャップに注ぎ、揚げたタマネギとキノコを敷き、蓋の下で3分間煮る。
多変量での枝豆のピザ
レンタゴーゼーのbezzhozhzhevaya ピザは マルチバークで - それはおいしいと非常に高品質です。 この近代的なユニットは、マルチバークでの均一なベーキングでは起こらない、急速燃焼と乾燥の性質を持つバッターレステストを使用する場合に特に適しています。 生地が濡れるのを防ぐために、薄い層に充填物を入れてください。
成分：
- 希薄生地 - 125g;
- 缶詰のトウモロコシ - 280 g;
- ニンニクのクローブ - 5個。
- スイートピーマン - 1個;
- 赤タマネギ - 1個。
- トマトソース - 80 g;
- 油 - 20ml。
準備
- ロール状の生地をボウルに入れます。
- ソース、トウモロコシ、ピーマン、タマネギ、ニンニクのシトラス。
- "ベーキング"で40分間料理する。