豚肉は甘くて酸っぱい果物やドライフルーツ、特にプルーンと完璧に組み合わせられています。 あなたがベースとしている豚肉のレシピはどんなものでも、料理はジューシーで香ばしいものになり、肉はシチューから放出された乾燥した果物のジュースで浸され、匂いは息を呑むほどです！ そんなおいしい豚肉をプルーンで作るには？ いくつかのオプションがあり、最も人気があるのは大釜で急冷することです。 肉は一品で作ることができますが、プルーンで豚肉からガウラッシュを作る方が良いでしょう。一度分けたら、便利です。柔らかくて柔らかく、早く準備します。 一般的に、私たちはそのようなおいしい料理のいくつかのレシピについて話し合うでしょう。
プルーン付きのポークチョップ
あなたはチョップを "秘密"で料理しようとしましたか？ この料理は珍しい、食欲をそそる、お祭りのテーブルで素晴らしいです。 結局のところ、プルーン付きの豚肉は、煮込みやローストだけでなく、チョップのレシピがあります。 プルーンは肉の "封筒"に置かれ、柔らかく刻んだチーズが加えられ、チーズは高温で溶け、乾燥した果物はジュースを与える。 それはおいしいと思いますか？ その後、料理をしようとしましょう。
成分：
- ポークチョップ - 4個。
- プルーン（ピットなし） - 70 g;
- タマネギ - 1個;
- チーズ-100g;
- 卵 - 2個;
- ブレッドクラム;
- 塩、香辛料 - 味をする;
- 植物油。
準備
私の肉、私たちはよく打ち、塩と胡椒。 プルーンを冷たい水のどこかに1.5〜2時間浸し、軽く絞ってスライスします。 タマネギも小さな立方体にカットされ、チーズは大きなおろし器にこすられます。 我々はすべての成分を混ぜる。 ポークチョップでは、充填物を広げ、各片を半分に折り畳む。 あなたは爪楊枝で留めることができますが、後でそれを削除することを忘れないでください。 私たちは卵を打ち、プルーンで豚肉を切り刻み、その中に浸漬し、ブレッドクラムで砕き、多量の油を入れたパンで泥だらけの地殻が形成されるまで炒める。 次にチョップをローストディッシュに入れ、約15分間オーブンで加熱する。
プルーン付きローストポーク
プルーンで豚肉を作るのは簡単です。 レシピによれば、ほとんどの場合、肉はカリフラワーの蓋の下で煮込み、またはポットで衰えています。この時、主婦は自分の仕事をすることができます。 鍋に皿を準備するときには、1つのルールに従わなければなりません。食べ物を敷く前に30分、水の中に鍋を浸し、その毛穴が広がり、調理するときに、その製品はその味と香りを失いません。
成分：
- 豚肉--0.5 kg;
- プルーン - 10個入り
- タマネギ3個入り。
- ニンジン - 1個;
- マヨネーズ;
- ベイリーフ、グリーン;
- ジャガイモ - 10個。
- 塩、香辛料 - を味わう。
準備
豚肉を細かく切り、スパイスで味付けし、植物油で炒める。 私たちはプルーンを洗って、タマネギを切り、大根の上に3頭のニンジンを入れます。 今度は肉をポットに入れ、次にタマネギとプルーンを2個入れてください。 その後、ニンジン、チョップグリーン、1PC。
肉がまだまだ風味豊かなグルメがあります。これは、あらかじめ軽く豚の揚げ物をフライパンに入れておいて、プルーンと野菜を入れた豚の揚げ物をポットに入れて、さらにクエンチングすることをお勧めします。