ママ、自家製のケーキだけを見て、子供たちがまだ甘いバーを頼むのを頼んだら、私たちのレシピが大いに役立つでしょう。 今日、あなたは自宅でTwixを行うのが簡単であることを学びます。
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成分：
テストの場合：
- 卵黄 - 2個;
- 小麦粉 - 150g;
- 塩 - ナイフの先端に。
- バター - 80g;
- サワークリーム - 1 tbsp。 スプーン;
- 砂糖 - 50 g。
カラメルの場合：
- バター - 15g;
- 蒸発牛乳 - 1,5缶。
釉薬の場合：
- チョコレートミルク - タイル2枚。
準備
我々は自宅で "Twix"を準備する。 甘いチョップドウで始めましょう。 塩と砂糖を入れた篩い分けた小麦粉を、フードプロセッサのボウルに注ぐ。 ダイシングされた、よく冷却されたバターを加えなさい。 大粒のパン粉になるまで、バターと一緒に小麦粉をカットします。
ヒント：このようなキッチンアシスタントをお持ちでない場合は、大きくて重いナイフを備えたカッティングボードで手動で行うことができます。
交互に卵黄を導入し、毎回vymyšivayaを導入する。 2番目のものは、サワークリームを余分にスプーンで置き換えることができます。 完成した生地は、砕けやすい混合物のように見えるはずですが、彫刻するのは簡単です。 そうでなければ、少し酸っぱいクリームや水を加えてください。
ベーキングのための形は羊皮紙で覆われており、パン生地からパン粉を注ぎます。 それをしっかりとこすり、ベーキングプロセス中にケーキが膨らまないようにフォークで多くの場所でそれを突き刺す。 私たちは冷蔵庫で30分、フォームを隠します。 180度の温度で約20分間ベーキングした後、金色になるまで。
その間、カラメルをやりましょう。 厚い底の鍋の中に凝縮したミルクを注ぎ、常に木のスパチュラで炒めて、20〜30分間、最も小さい火の上にオイルを加えて調理します。 それが厚くなってカラメルの色合いが得られたら、それを火から取り出して直ちに冷却した砂のケーキに塗ります。 主なものは過度に露出しないことです。さもなければカラメルは硬くなり過ぎます。
チョコレートを水浴で溶かしてください（牛乳の一部は苦いものに交換できます）。 私たちは家庭のTwixを冷蔵庫に隠し、誰もそれを少なくとも2時間妨害しないようにします。 私たちがストリップに切ってあなたの愛する人を台無しにした後。
自宅でベーキングせずに "Twix"を作る方法は？
成分：
- ビスケットショートブレッドクッキー - 200 g;
- バター - 150g;
- クリーム - 6 tbsp。 スプーン;
- 凝縮ミルク - 1ポット。
- 蜂蜜 - 1大さじ。 スプーン;
- ミルクチョコレート1,5タイル;
- チョコレートホワイト - タイル0.5枚。
準備
ミルクチョコレートの水浴半分に溶かし、2杯を加える。 クリームの大さじは、混合し、シリコーン金型の底に注ぐ。 凍った冷凍庫で5分を送っています。
ミキサーでクッキーをチョップし、ソフトバター50gと混ぜてチョコレートベースに置きます。
カラメルのために、凝縮したミルク、バターおよびハニーを混ぜ、それが厚くなるまで約20分間、最小の火で調理します。 クッキーのレイヤーをクールダウンしてレイアウトしましょう。 我々は5分間冷凍庫に入れた。
白とミルクチョコレートを別々に水浴で溶かし、2杯を加える。 大さじクリーム、かき混ぜる。 カラメル層にチョコレートのようなチョコレートストリップを交互に注ぎます。 釉薬が凍りついていない間に、私たちは絵を描くためにつまようじを作る。 私たちは冷蔵庫に入れました。 釉薬が硬化すると、あなたは細かく切断して楽しむことができます。