「レモンとして酸っぱい」という安定した表現は、ネガティブな意味で最も頻繁に使用されます。 しかし、酸味の酸味が有名な果物そのものは、多くの人々の食物バスケットで名誉ある場所を占めています。 それは、レモンと他の製品とのユニークな互換性に関するものです。 このフルーツは、菓子や飲料に欠かせない原料であるサラダとサラダドレッシングの優れた調味料です。 彼は食べ物に辛味と軽さを与え、ほとんどカロリーの内容を加えません。 レモン自体の組成を見直した後、レモン自体のカロリーの数に答えます。 酸味にもかかわらず、フルーツはかなりの炭水化物を含んでいます - 総質量の35％、残りは水と食物繊維です。 それにはほとんどタンパク質と脂肪が含まれていません - 総質量の14％、つまり約1グラムです。 どのくらいのカロリーが中程度のレモンに入っていますか？ 非常に少ない - 34カロリー。 これは、 過剰体重 で苦労している人にとっては優れた製品です。 そして、その有用な特性は、新鮮に絞ったジュースにほぼ完全に保存されています。
レモン汁には何カロリーが入っていますか？
レモン汁のカロリー含有量はレモン自体のそれとほぼ同じです。 そして化学組成はあまり変わらない。 ジュースでは、新鮮な果実のように炭水化物とタンパク質や脂肪が多少少なくなります。 また、ビタミンとマイクロ要素のフルレンジがあります：
- ビタミンC;
- ビタミンAおよびE;
- グループB（1,2,5,6,9）からのビタミン;
- ビタミンPP;
- ミネラル：亜鉛、フッ素、銅、マンガン、ホウ素、 カルシウム 、カリウム、鉄。
- 有機酸および他の有用な物質。
レモン汁のカロリー含有量は33 kcal / 100 gで、新鮮な果物の栄養価とほぼ同じです。 レモンジュースは、肉、魚の調味料として使われるソース、ペストリー、ドリンクに安全に加えられます。 余分なカロリーは彼が料理に追加しません。