ゼリーのトマトは冬のテーブルに驚くほど明るいものです。 信頼性、準備のシンプルさと優れたアフターテイストの組み合わせは、新しい準備で親戚を甘やかすことを決めたすべてのオーナーにとって楽しい驚きとなります。
冬のゼリーの甘いトマトのレシピ
成分：
- トマトは高密度です - 700 g;
- タマネギ白 - 60 g;
- 月桂樹乾燥葉 - 1個;
- 香辛料のペッパーピース - 5 g;
- ニンニクの家 - 2クローブ。
マリネの場合：
- 濾過水 - 3リットル;
- ゼラチン 乾燥 - 15g;
- 砂糖 - 10g;
- 酢9％のテーブル - 20 ml;
- 塩、調理した - 90 g。
準備
トマトを調製する前に、ゼラチンは冷たい水を飲むのに溶けて35分間放置します。 慎重にトマトを洗って半分にカットします。 球根は処理され、薄い円が細かく切断されています。 ニンニクのクローブは殻から放出され、ナイフで大きく切断される。 殺菌した缶の底に、タマネギ、ニンニク、ベイリーフ、コショウを投げます。 準備されたトマトで缶を濃く満たし、スリットでそれらを敷く。
水の沸騰、それに小さな白い砂糖と塩を溶解する。 その後、プレートから皿を取り出し、酢を加えてゼラチンを膨潤させます。 ホットマリネのトマトで瓶を塩漬けし、蓋をしっかり覆い、15分間滅菌する。 その後、それらをしっかりと閉じて、それらを裏返しにして、完全に冷えるまで玉ねぎで冬の間、トマトをゼリーに残す。
トマトはラトビアのゼリーで缶詰め
成分：
- 熟したトマト - 990 g;
- ニンジン - 70 g;
- 飲料水 - 990 ml;
- 白糖 - 35 g;
- 一般的な塩 - 50 g;
- ダイニングルーム9％酢 - 20 ml;
- ゼラチン-10g;
- 小さなピースのコショウ - 5個。
準備
トマトを洗って薄切りにし、スパイスで瓶の底に置きます。 ゼラチンは温かい水のガラスに溶けます。 ニンジンはきれいに細かく切り刻む。 残りの水は鍋に注ぎ、砂糖と塩を落とし、ゼラチンと酢を薄く細かく入れます。 煮詰めて準備したニンジンを静かに鎮めましょう。 内容を数分間調理し、ホットマリネをジャーに注ぎます。 トマトを約10分間滅菌し、蓋でしっかりと締めます。
滅菌せずにゼリー状のトマト
成分：
- 濾過水 - 2リットル;
- 白糖 - 50 g;
- 一般的な塩 - 35 g;
- 酢 - 15 ml;
- ゼラチン乾燥 - 10g;
- クローブは乾燥している - 2個。
- トマト - 810g;
- タマネギ白いタマネギ - 1頭。
準備
私たちはタマネギをきれいにして輪を切り刻み、トマトを円で切ります。 次に、準備した野菜を瓶に入れて交互に入れます。 ゼラチンは温水のガラスに溶けて膨潤します。
マリネのために水を沸かし、すべての香辛料、塩、砂糖を投げます。 クック5分、私たちは膨潤ゼラチン、酢とprotushim 3分を導入します。 野菜を熱い溶液で満たし、5分間放置した後、マリネを鍋に入れて沸騰させます。 だから冬の蓋のためにゼリーで自分のジュースでトマトを3回巻く。
シナモンと冬のゼリーのトマトレシピ
成分：
- トマトは高密度です - 3 kg;
- タマネギ白 - 105g;
- インスタントゼラチン-170g;
- ゼラチン浸漬用水210ml。
マリネの場合：
- 粉砕シナモン - 5g;
- 水1.7ml;
- クローブ - 8個。
- コショウ豆 - 15個。
- 砂糖-105g;
- 塩 - 135g;
- 酢 - 210 ml。
準備
1時間、ゼラチンを温かい水で満たしましょう。 トマトは洗い流され、半分に切断され、缶の中に密集した列に詰め込まれる。 私たちは殻から玉ねぎをはがし、リングを切り、トマトの上に置きます。
鍋に水を注ぎ、スパイス、スパイス、塩、砂糖を注ぎます。 マリネを沸騰させ、ゼラチンの薄い滴を加え、完全に溶解するまで撹拌する。 数分間塊を沸かし、次に食酢とミックスを導入します。 私たちは、トマトを入れた缶の上で熱いマリネを選び、殺菌してそれらを巻き取ることができます。